小暑至,三吃三忌,早看早受益
小暑是二十四节气之一,小暑为小热,算不上特别热,但是接下来就是大暑,气温随之升高,要多注意防暑解暑,小暑是盛夏的开始,也意味着气温越来越高,天气越来越热,闷热潮湿的天气,整个人也会处于一种疲惫状态,没有精神,我们应该注意解暑,要做到三吃三忌。
吃饺子
北方地区有头伏吃饺子的传统,在传统习俗里,饺子是开胃解馋的食物,象征着福气满满,可以包点白菜猪肉馅的饺子,白菜洗干净切碎,用盐腌上,猪肉剁成泥,肉馅建议自己在家做,可以清洗得干净,吃起来也放心,腌好的白菜把腌出来的水倒掉,最好拧干,将做好的肉馅混合白菜,打个鸡蛋,盐可以少加点,白菜已经有盐了,加入葱花混合搅拌均匀,就可以包了,饺子皮要是不想擀,就在超市买点。
吃姜
“冬吃萝卜,夏吃姜”,夏天吃点姜,可以去除身体的寒气,喜欢吃肉的话,可以做青椒肉丝,大蒜切片,生姜用子姜,子姜切丝,肉切丝加入少量水淀粉混合,起锅烧油,油温七成热,放入肉丝大火炒变色水分炒干,出锅装盘,锅中热油,下入蒜,花椒爆香,加入仔姜炒两分钟,放入肉丝,混合炒匀,加入盐,生抽翻炒均匀出锅,配上白米饭,开胃下饭。
吃藕
藕含有丰富的纤维,夏天吃藕可以清热,喜欢喝汤可以炖藕汤,也可以清炒,凉拌,炝炒藕丁等等,将藕切成小块颗粒,清洗一下,姜蒜切片,干辣椒切段,起锅烧油,油温七成热,放入姜蒜,花椒爆香,放入干辣椒段在锅里炸一分钟,加入藕丁,翻炒五分钟,加入生抽,少量耗油,翻炒均匀,加盐、鸡精继续翻炒两分钟,炝炒藕丁就做好了。
少吹空调
炎热的夏天,烈日炙烤下,空调是解暑必备,清凉一夏,虽然说空调是个好东西,但是长期在空调房也是不行的,增加身体的寒气,可以吹空调但是不能长时间地吹,可以在房间放几盆凉水,物理降温。
少吃冷饮
冰棍,饮料,这些都是夏天必备,但是这些东西宜少不宜多,偶尔吃可以,但是长期吃这些容易加重身体的寒气。
少喝绿茶
虽然绿茶是好东西,但不能多喝,适当喝就差不多了,特别的是寒性体质的人,这些要多注意。
以上就是我们小暑要注意的,你知道哪些解暑消暑的方法。