你平时用的各种塑料水瓶会让你变胖

挪威科技大学研究人员观察了34种不同的塑料制品，分析它们含有哪些化学物质。

结果显示，他们在这些产品中发现5.5万多种不同的化学成分，并确定了629种物质，其中11种是已知扰乱新陈代谢的化学物质。实验表明，普通塑料制品中含有一种混合物质，可能是人体超重和肥胖的一个相关且被低估因素。

长期以来，专家们认为大多数塑料化学物质会残留在日常生活用品中，现实情况更加严重，尤其是一些塑料制品在使用过程中会渗出大量塑料化学物质，并直接进入人体。同时，此前研究也表明，一些塑料含有干扰人体内分泌的化学物质，也被称为“致肥物”，可能会影响人体发育和生育能力。

目前最新研究表明，这些化学揗也可能是体重增加的原因之一。实验室中发现三分之一塑料制品中的化学物质能促进脂肪细胞发育，这些产品中的物质能重组前体细胞，使其变成脂肪细胞，进而迅速增加和积累更多的脂肪。

然而，一些塑料制品含有已知的代谢干扰物质，它们还会诱导脂肪细胞生长。研究人员称，这意味着塑料中含有目前尚未查明的化学物质，会一定程度地干扰人体储存脂肪的方式。很可能不是双酚A之类的常见物质导致了代谢紊乱，这意味着除了我们已知的那些塑料化学制品之外，还有其他的塑料制品可能会导致超重和肥胖。

目前，肥胖是世界上常见的死亡原因之一，会诱导心血管疾病和癌症，此外，超重还会增加我们对各种感染的易感性，例如：新冠肺炎的影响。全球大约有20亿人超重，其中6.5亿人被列为肥胖人群，这其中有很多原因，研究人员最新研究显示，塑料化学品很可能是之前未考虑到的一个因素。

潜在导致人体变胖的物质包括：邻苯二甲酸盐和双酚A，但最新研究表明，还有更多的物质会引发这些问题效应。邻苯二甲酸盐和双酚A物质因其对生殖、神经和免疫功能的潜在影响而闻名，但动物研究也表明，生命早期接触此类物质也可能会晚期体重增加。

一些制造商现已减少产品中使用“致肥物质”，但这些物质在人类日常消费品中仍然很常见。因此，识别和理解生活方式之外的其他环境因素地控制肥胖至关重要，鉴于人体内分泌系统控制着食欲、饱腹感、新陈代谢和体重，接触导致内分泌紊乱的化学物质就是其中一个因素。这项研究发表在近期出版的《环境科学与技术》杂志上。