据外媒报道，间歇性禁食，这个泛指不同禁食方案的术语，跟各种潜在的健康益处有关，其中包括从增加神经生成到减肥和改善代谢综合征的一切。而其中一个可能的好处是活得更久，这是哥伦比亚大学欧文医学中心的一项新研究的主题。
资料图
跟常规断食--通常指的是连续多日不进食--不同的是，间歇性断食是一种协议涉及到每天进食，但只在一个小的时间窗口内进食。对一些人来说，这意味着每天禁食16小时并将饮食限制在8小时内；对其他人来说，这可能意味着几乎全天禁食，只吃一顿饭。
过去的研究评估了各种间歇性禁食方案，它们将这些方案跟不同的可能健康益处联系起来，在某些情况下，后果包括反弹性体重增加。
在这项新研究中，研究人员们使用了被置于不同饮食方案下的果蝇。其中一组被赋予无限的食物获取权，另一组在一天中的12小时内进食，另一组则进行隔天24小时禁食，最后一组禁食20小时然后在第二天正常进食（研究人员称之为iTRF）。
当时间正确时，只有iTRF禁食方案为果蝇带来了长寿，其中雌性苍蝇的长寿优势比雄性苍蝇略微明显。只有在夜间禁食并在午餐时打破禁食的苍蝇经历了寿命的增长，而在白天禁食并在夜间进食的苍蝇并没有得到同样的好处。
为什么会有这种差别？根据研究人员的说法，禁食后会发生一个叫做自噬的细胞"清洁过程"，但这个过程只在晚上发生。自噬是许多经常参加禁食的人所追求的效果，因为它可以清理受损细胞并减缓衰老过程。
该研究结果表明，在人类中可能会有类似的效果，同时还有助于为一种可能的药物铺平道路，这种药物可以诱发同样的好处，而不需要实际禁食和由此产生的饥饿感，这是许多人都在为之奋斗的。