如今,给餐馆差评不是啥新奇事儿了,食物不地道、服务不好、用餐环境一般等等,总之如果食客们并没有如预期般享用到期待中的美食,可能人家随手就给了差评。最近,纽约一家全美闻名的中餐馆,就得到了纽约很多美食家们的差评,原因竟是因为,没能按时开业...

这就是大家耳熟能详的:鼎泰丰(Din Tai Fung)!





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鼎泰丰是一家以小笼包为特色的中餐馆,最初于 1958 年成立,是一家食用油零售企业,1972 年转型为一家蒸饺和面馆。

自成立以来,鼎泰丰以其质量、标准化和服务享誉全球。香港分店曾五次荣获米其林一星。目前,鼎泰丰在全球 13 个国家/地区拥有 170 多家分店。

他家招牌的小笼包很受欢迎,几乎是必点菜肴。口味仁者见仁,但很多美国人确实很爱这一口。



在此之前,鼎泰丰的店都集中在西海岸,让东海岸的亲们羡慕不已,结果,最近几年传来的好消息!鼎泰丰宣布,要在东海岸开设它的首家分店,选址在百老汇西 50 街和 51 街之间的热门地区,人流量+金字招牌,想象一下开业后一定非常火爆啊!

.........而这个消息是近两年前官宣的。

开业时间一推再推,进入2024年,原定于今年春天开业,现在又推迟到了7月。



上个月,Reddit上甚至有帖子实时追踪它的动向,很多食客等的双眼都发绿了,大标题:

鼎泰丰TMD什么时候开业



看语气,开这帖子的白人小哥似乎等崩溃了:

我给他们发了私信,也看到了他们在Ins上对评论的回复。他们一直跟我说“请继续关注更新”......更新是什么???每次我想去吃鼎泰丰的时候就去旁边的Pinch吃一顿看看他们开业没呢...有人知道相关信息吗?

瞬间吸引了上百条的回帖,跟他持同样心情的人不在少数。

唉,真希望他们能早点开业



MD,他们几个月前从2024年春又推迟了



而进入这周,大家心情变的更加急躁了,还没开业的这家鼎泰丰在google上被好多人打了一星评论,许多人批评其冗长的开业流程,be like 花都谢了。

“没人为我们服务,我不知道这里的氛围怎么样,因为这里还没有开业。”

“食物一直都很棒,服务一般,氛围可以很愉快,但问题是这里还没有开业。”

因为差评太多,一些鼎泰丰的粉丝们怕路人看到这些评论会引起误会,纷纷留下一些误导性的五星级推荐来抵消这些负面评论。

比如下面这条:

“食物很棒,服务无可挑剔,位置极佳!”

嗯,再着急商家也有自己的考虑啊...催促也不能让进度条更快啊!要不就飞去有鼎泰丰分店的城市,要不就再等一等吧...