资料图片 图据图虫创意新研究发现：鱼油对患有心血管问题的人有帮助
鱼油的主要成分是人体必需的Omega-3脂肪酸，包括α-亚麻酸、EPA和DHA，因此常被推荐作为预防心血管疾病的膳食预防剂。但研究人员解释说，关于鱼油究竟能提供多少预防的证据尚无定论。
这项最新发表的研究分析了超过41.5万名年龄在40岁至69岁之间的英国生物银行参与者的数据。这些参与者平均被追踪了12年，其中近三分之一的人表示他们定期使用鱼油补充剂。
研究结果表明，对于没有心血管疾病的人，定期使用鱼油补充剂会导致心房颤动的风险增加13%、中风的风险增加5%。然而，对于开始时已有心血管疾病的人，定期使用鱼油补充剂可使心房颤动发展为心脏病的风险降低15%，心力衰竭发展为死亡的风险降低9%。
研究还发现，定期使用鱼油补充剂与心血管健康、疾病进展和死亡之间的关系因人而异。在女性和非吸烟者中，使用鱼油补充剂从良好健康状态转变为心脏病、中风或心衰的风险高出6%；而定期使用鱼油补充剂对男性和老年参与者的保护作用更大，风险分别降低7%和11%。研究团队表示，“定期服用鱼油补充剂可能在心血管疾病的进展中发挥不同作用，需进一步研究。”
心血管预防和健康主任、心脏病专家安德鲁弗里博士指出，非处方的鱼油补充剂存在纯度和一致性方面的问题，以及可能含有鱼类中的污染物和汞等重金属。
专家支招：
可选择从食物中获取
专家建议，在考虑使用鱼油补充剂之前，应先与医生讨论，并考虑通过食物来源获取omega-3脂肪酸，如果需要补充剂，应优先选择处方级的高纯度鱼油产品，并注意购买时的品质和新鲜度。
美国佛罗里达州博卡拉顿神经退化性疾病研究所研究主任、阿尔茨海默病预防神经学家理查德·艾萨克森博士建议尝试从食物中获取omega-3脂肪酸，并表示沙丁鱼和野生鲑鱼是最好的来源，因为它们富含有益健康的不饱和脂肪，汞含量较低。
湖鳟鱼、鲭鱼、鲱鱼和长鳍金枪鱼也是很好的来源。然而，由于金枪鱼等大型鱼类的汞含量较高，艾萨克森博士建议每周食用长鳍金枪鱼的次数应控制在两次以内。
红星新闻记者 王雅林 实习生 黄金