布里斯班超市被罚款，
华人老板被投诉，
自称只是新移民，
对超市情况完全不了解！
01超市到处老鼠屎，就在食品储物架上
澳洲对于食品安全非常重视，不仅是对食品的质量严格把控，对于销售食品的商家，也有严格监管。
但是，在这样严格的机制之下，依然有人不遵守规定！布里斯班一家华人经营的超市就因为卫生问题被重罚！
图片来源：courier mail
这家超市名叫Triton Food Brokers位于布里斯班West End，超市的所有人是华人女士Anna Dou。
一直都有人投诉这家超市存在严重的卫生隐患。表示超市里面有大量老鼠，遍地可见老鼠屎。
昆士兰的监管部门也很快进行了调查，调查结果显示：“仓库的地板上、步入式冷冻柜附近、超市冰箱附近、仓库食品储藏架上，以及食品袋和食用油桶上，都有老鼠的粪便。”
不仅如此，超市的仓库内非常脏，这样脏乱差的环境不仅给老鼠提供了隐藏空间，也给老鼠提供了足够多的食物来源。
所以超市的老鼠一只存在，数量越来越多！
再被勒令整改之后，超市也进行了一些应对，只不过这些应对措施并不能解决问题。
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因为存在严重的卫生隐患，目前这家超市的的食品经营许可证被吊销，但超市的所有人立即纠正了上述问题，包括聘请害虫控制人员，许可证吊销的决定五天后被解除。
即便如此，超市所有的Anna Dou还是因食品安全问题遭到起诉。
02华人老板被起诉，自称不了解内情
法官认为：被告立即采取措施清理超市环境，这值得称赞，如果他们原本就采取适当的措施，这些问题本可以很容易地得到解决。
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被指控后，Huashi Holdings Pty Ltd承认八项违反食品法的指控和八项违反牌照条件的指控，
对于被起诉，Anna Dou回应：她在2019年从一对希腊夫妇手中买下了Triton超市，并雇了两个人管理这家店，因为她是新移民，对生意情况不甚了解。
她告诉法庭，这两个人在出现问题后被解雇了。
她在法庭上表示：“我意识到鼠患问题非常严重，当时我们与两名员工发生了很多纠纷，从2023年1月开始，我开始更加注重超市的卫生，当时我对企业有了更多的控制权。”
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她请求法庭宽大处理，“因为我们真诚地悔过”，而严厉的处罚对一家小企业来说太过沉重。
“我们希望能将更多的资金投入到维持和保持优良的卫生标准上，我想这也是处罚所希望达到的目标。”
法官Colin Strofield说，社区依赖市议会进行严格的食品安全检查，以确保公众信心。
Huashi Holdings Pty Ltd被罚款2.5万澳元，Anna Dou个人被罚款2000澳元，不留案底。
最后，
超市的食品卫生安全同样重要，谁会想要在一个到处都是老鼠屎的超市里购物呢？这样的情况也的确应该处罚！
Reference
https://www.couriermail.com.au/truecrimeaustralia/police-courts-qld/rodent-droppings-mould-found-in-west-end-supermarket-after-audit/news-story/41cff9b99a73a8ec21ee2949ae138c41#:~:text=Dou%20in%20court.-,A%20West%20End%20supermarket%20has%20been%20fined%20after%20rodent%20droppings,Thursday%20over%20food%20safety%20beaches.