常年生活在美国的亲有没有发现,美国食物中的糖糖糖糖糖...实在太多了!!

各种饮品、快餐、冰激凌,更不用说齁死人的甜品,每次一下嘴都是满满的热量啊!

但其实,长期过多的摄入糖对我们的身体百害无一益,可早已被各式各样工业糖精包围的我们,想要过无糖的生活,太难了...

Well,有个美国小哥最近就给自己发起了挑战:30天不碰人工糖精,想看看身体会发生什么。

以下视频截图来自youtube@Goal Guys,版权属于原作者

这名小哥的账号名叫@Goal Guys,因为他最近发现自己吃糖越来越多。小哥表示,其实不仅是他,最近这些年,美国人总体糖摄入量也逐渐疯狂化。200年前,一个人的年平均摄糖量是2磅,而2023年,这个数字是152磅...

这一次他给自己的挑战是戒糖30天,希望能戒掉自己嗜糖如命的坏习惯。但是注意,小哥强调自己不吃的是人工糖精,而比如水果这种本身含天然糖的食物他还是会正常吃的。



第一天,他最大的挑战来自于...去超市购物。

小哥头一次惊讶的发现,很多他平时觉得无糖的食物,里面也含工业糖精的,甚至有一些他觉得是健康的食物,含糖量也高的惊人。



逛了半天小哥只找到一盒草莓...



小哥回家感叹这趟简直是地狱之旅,他最后买了豆腐、小番茄、和一些蔬菜。

他晒了一下自己第一天吃的东西:





第二天,早餐吃的是燕麦配蓝莓



接下来几天,他依旧严格遵循着健康食谱:





但是很快,问题出现了,他犯糖瘾了...

他表示一天大概会犯四回,症状包括不停打开冰箱,打开柜门寻找任何甜的食物。家里存放的食物当然都非常干净,但他be like虽然知道没有但是还是想看看...



渐渐的他感觉这个糖瘾越来越严重了,尤其是挑战期间恰逢他的生日,他朋友给他送了个生日蛋糕...



小哥崩溃了:我自己的生日蛋糕我都不能吃啊,TMD!!!

扔了吧,眼不见心不烦:



算了还是冷冻起来以后吃吧...





挑战来到第五天,小哥发现自己体力好像下降了,很难集中精力工作,身体也感觉不舒服。

他出现了严重的偏头疼,一度疼到都睡不好了,他不知道这跟他改变饮食有啥关系,但他的头从来没这么疼过。

之后他总算找到了这么难受的原因。

当我们吃东西时,我们的舌头品尝到食物的味道并传输到大脑都吃了啥,然后大脑会发送快乐的多巴胺信号到我们的血液,暗示我们的身体be like: 耶,吃东西好开心。

而当吃糖的时候,多巴胺会猛增,所以当我们身体承受了这么多快乐因子后,理所应当的想要更多,对糖的依赖就是这么来的。(想象一下有一盒糖果摆你面前你只忍得住吃一颗吗)

小哥上网查了一下戒糖后会有啥症状:无比渴望糖、疲倦、和头疼。但这些症状持续几周后会消失,小哥表示,继续撑!

第15天,挑战过半,小哥的糖瘾还没熬过去。他去超市采购了蔬菜,没见过这么悲伤的表情:



做成蔬菜片味道居然还行:



接着小哥开始尝试用各种健康食材做零食:土豆、香蕉、橘子等,他甚至还发现了一种无糖的爆米花。



解决了零食这个大问题,小哥的身体和情绪逐渐走上了正轨。

第22天,小哥开心表示自己感觉很好,糖瘾已经没了,他觉得迄今为止他最成功的是找到了零食的替代品,因为动手做的零食比超市卖的要健康太多了。

他逐渐发现了这次挑战给他的生活带来的正面影响:饮食更健康,更有计划性,身体更有能量了,像以前一样健身但却并不感觉那么累了。

但负面影响也不是没有。

没有糖,错过了多少美食和快乐啊!!!!跟朋友聚会啥的也会变的不尽兴。

看着朋友吃甜甜圈的小哥,感觉人已经走了有一会儿了...


终于,第30天到了!!



小哥总结这次挑战的心得:一连串的粗口,不挑战不知道这么多东西都含糖,每日摄入糖量真是爆表。

但是他表示,不用将糖当作洪水猛兽,但是多少要注意一下每天吃的数量,挑选食材时聪明一些,多在搭配上动动脑子。

这样的话,当真正享受甜甜的美食时,你的开心会加倍!



小哥最后终于吃上了蛋糕,cry like a baby......