各种饮品、快餐、冰激凌,更不用说齁死人的甜品,每次一下嘴都是满满的热量啊!
但其实,长期过多的摄入糖对我们的身体百害无一益,可早已被各式各样工业糖精包围的我们,想要过无糖的生活,太难了...
Well,有个美国小哥最近就给自己发起了挑战:30天不碰人工糖精,想看看身体会发生什么。
以下视频截图来自youtube@Goal Guys,版权属于原作者
这名小哥的账号名叫@Goal Guys,因为他最近发现自己吃糖越来越多。小哥表示,其实不仅是他,最近这些年,美国人总体糖摄入量也逐渐疯狂化。200年前,一个人的年平均摄糖量是2磅,而2023年,这个数字是152磅...
这一次他给自己的挑战是戒糖30天,希望能戒掉自己嗜糖如命的坏习惯。但是注意,小哥强调自己不吃的是人工糖精,而比如水果这种本身含天然糖的食物他还是会正常吃的。
第一天,他最大的挑战来自于...去超市购物。
小哥头一次惊讶的发现,很多他平时觉得无糖的食物,里面也含工业糖精的,甚至有一些他觉得是健康的食物,含糖量也高的惊人。
逛了半天小哥只找到一盒草莓...
小哥回家感叹这趟简直是地狱之旅,他最后买了豆腐、小番茄、和一些蔬菜。
他晒了一下自己第一天吃的东西:
第二天,早餐吃的是燕麦配蓝莓
接下来几天,他依旧严格遵循着健康食谱:
但是很快,问题出现了,他犯糖瘾了...
他表示一天大概会犯四回,症状包括不停打开冰箱,打开柜门寻找任何甜的食物。家里存放的食物当然都非常干净,但他be like虽然知道没有但是还是想看看...
渐渐的他感觉这个糖瘾越来越严重了,尤其是挑战期间恰逢他的生日,他朋友给他送了个生日蛋糕...
小哥崩溃了:我自己的生日蛋糕我都不能吃啊,TMD!!!
扔了吧,眼不见心不烦:
算了还是冷冻起来以后吃吧...
挑战来到第五天,小哥发现自己体力好像下降了,很难集中精力工作,身体也感觉不舒服。
他出现了严重的偏头疼,一度疼到都睡不好了,他不知道这跟他改变饮食有啥关系,但他的头从来没这么疼过。
之后他总算找到了这么难受的原因。
当我们吃东西时,我们的舌头品尝到食物的味道并传输到大脑都吃了啥,然后大脑会发送快乐的多巴胺信号到我们的血液,暗示我们的身体be like: 耶,吃东西好开心。
而当吃糖的时候,多巴胺会猛增,所以当我们身体承受了这么多快乐因子后,理所应当的想要更多,对糖的依赖就是这么来的。(想象一下有一盒糖果摆你面前你只忍得住吃一颗吗)
小哥上网查了一下戒糖后会有啥症状:无比渴望糖、疲倦、和头疼。但这些症状持续几周后会消失,小哥表示,继续撑!
第15天,挑战过半,小哥的糖瘾还没熬过去。他去超市采购了蔬菜,没见过这么悲伤的表情:
做成蔬菜片味道居然还行:
接着小哥开始尝试用各种健康食材做零食:土豆、香蕉、橘子等,他甚至还发现了一种无糖的爆米花。
解决了零食这个大问题,小哥的身体和情绪逐渐走上了正轨。
第22天,小哥开心表示自己感觉很好,糖瘾已经没了,他觉得迄今为止他最成功的是找到了零食的替代品,因为动手做的零食比超市卖的要健康太多了。
他逐渐发现了这次挑战给他的生活带来的正面影响:饮食更健康,更有计划性,身体更有能量了,像以前一样健身但却并不感觉那么累了。
但负面影响也不是没有。
没有糖,错过了多少美食和快乐啊!!!!跟朋友聚会啥的也会变的不尽兴。
看着朋友吃甜甜圈的小哥,感觉人已经走了有一会儿了...
终于,第30天到了!!
小哥总结这次挑战的心得:一连串的粗口,不挑战不知道这么多东西都含糖,每日摄入糖量真是爆表。
但是他表示,不用将糖当作洪水猛兽,但是多少要注意一下每天吃的数量,挑选食材时聪明一些,多在搭配上动动脑子。
这样的话,当真正享受甜甜的美食时,你的开心会加倍!
小哥最后终于吃上了蛋糕,cry like a baby......