最近,曼哈顿一名妹子靠捡剩菜爆火了一把。



妹子名叫Judy D’Mell,因为从小被爸妈教育不能浪费食物,所以养成了能省则省的习惯。为了尽可能不浪费,妹子到处搜寻省钱大法,无意间发现了一个叫Too Good to Go的APP,上面有很多超市当天卖不完,剩下的打折饭菜。

图源seattletimes,版权归原作者

妹子灵光一现,立刻决定在曼哈顿周围进行的为期一周的实验,每天暴走5公里,看看到底能捡到什么剩菜。

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说干就干,妹子从1月28号(星期日)开始行动,目标在下东区,上午去的Remedy Diner,下午去Rent Money Lounge。果然,第一天就捡到不少好东西👇

 两盒汤,鸡肉米饭和一盘奶油番茄 一包薯片 一份三明治、奶酪、番茄和蘑菇 一个羊角面包总共花费:$11妹子说,这些剩菜价格绝对是比市场上卖的便宜很多,这个APP上的大多数食物都是以“盲盒”形式出售的,通常是在一天结束的时候,超市开始清理货架,这个时候去转转就有收获。妹子表示:“我一般不知道我会捡到什么漏,这种体验有点像赌博,而且真的会像赌博一样让人上瘾。”1月29日(星期一)妹子这天去了三个地方,首先前往一家名为Bluestone Lane的咖啡馆、只有又直奔唐人街的Lily 's Vegan Pantry,最后还去了西村的Gourmet Garage。

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这一天捡到的好东西更多👇一个羊角面包蓝莓松饼一片无麸质香蕉面包两袋6个装的冷冻包子,一袋是酸菜豆腐馅,另一袋是白菜馅。一块五香干豆腐一袋冷冻纯素金枪鱼金枪鱼沙拉卷三明治6个火腿和奶酪三明治


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这么一大堆,总共竟然才花费$17!1月31日(星期三)这天妹子就去了一站,在East Village一个叫Zaad的地方。收获如下👇一打什锦百吉饼鸡肉蔬菜咖喱配印度香米总共花费:$11妹子表示,印度菜很好吃,但是那种辣不是很对她的口。


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2月3日(星期六)这天妹子去了下东区的Aqua best海鲜市场。

捡到了一条大约2磅大比目鱼的部分“肉块“总花费:$4妹子表示,这个价格,可能是本周最划算的交易,因为她很喜欢吃这种鱼,而且它们的脂肪含量比鱼片高,所以在烹饪时不会变干,口感还是不错的。更重要的是,大多数餐馆都丢弃了这些具有营养的部分,所以很容易能捡到漏。

妹子说,她觉得这次的一周体验很有意义,平均每天步行约5英里,这种消耗量能会抵消掉当天吃掉的所有碳水化合物,既环保还能减肥~