巴黎1月27日(许清如)清晨起床后,人的身体会自然产生皮质醇,为一天的开始注入活力,因而此时并不是饮用咖啡的最佳时间。起床后的第一杯咖啡,专家建议在上午9点半至11点之间饮用。而下午4点后再喝咖啡则会影响晚间的睡眠。


对于咖啡爱好者来说,早上不喝杯咖啡几乎是不可想象的。咖啡以增强体质而闻名,经常出现在早餐桌上。但晨起之后并不是给身体补充咖啡因的最佳时间。

为什么清晨不宜过早喝咖啡?

据法国新闻资讯台TF1报道,美国神经科学家史蒂文·米勒(Steven Miller)认为,早上一起来就喝咖啡是个坏主意。当人体从长时间的睡眠休息中醒来时,会自然产生皮质醇。



据《福布斯》杂志报道,这位研究员解释说:“这种激素让我们感到警觉和清醒。这意味着我们的身体会产生开始新一天所需的能量,而有些人通过喝晨间咖啡来寻求这种能量。虽然每个人都有自己的生活节奏,但对于大多数人来说,身体在上午8点到9点、中午12点到1点以及下午5点半到6点半之间会产生皮质醇峰值。因此,我们建议不要在这些时间喝咖啡。”

皮质醇也是一种与压力有关的激素。研究表明,在皮质醇分泌高峰期(如人体醒来时)饮用咖啡因会导致皮质醇分泌增加,对健康反而有害。

早上何时喝咖啡最有效?

虽然人体自然拥有开始一天所需的能量,但在早晨也会出现能量水平的轻微下降。因此,“比如在上午9点半到11点之间”喝杯咖啡就是个不错的主意,这样可以取代皮质醇的作用,给身体补充能量,营养学家科林·奇切波蒂切·阿亚希博士(Corinne Chicheportiche-Ayache)解释道。

同样,“在下午2点到4点之间再喝一杯咖啡也不会影响当天的睡眠,甚至在这段时间还可以小憩片刻,”她补充道。



为什么不宜在晚上喝咖啡?

下午喝完咖啡后,皮质醇会在5点半至6点半之间达到另一个峰值,为身体提供动力以结束一天的工作。不过,我们强烈建议在这之后不要再喝咖啡了。咖啡因具有刺激性,会改变睡眠质量。咖啡因在体内的作用会持续三到五个小时,因此睡前六小时内最好不要饮用。