24日，美国大使馆在社交平台上发表的一份“声明”（图源：环球网）
美国教授“泡茶加盐”的建议引发强烈反响
据了解，这件事的起因是弗兰茨尔在她的新书《浸泡：茶的化学》中提到，一杯完美的茶的关键之一是“一小撮盐”。弗兰茨尔还表示，“事实证明，微量的盐，还没等尝出味道，便可以阻止（人们对）苦味的感知。”据介绍，这本书于1月24日由英国皇家化学学会出版。
报道称，弗兰茨尔“泡茶加盐”的建议在英国社交媒体上引发了“强烈反响”。
英国是“饮茶大国”，也是世界上人均茶消费量最大的国家之一。虽然英国并不产茶，但大约八成人口都有饮茶的习惯。据媒体此前报道，2015年，英国《地铁报》曾发表题为“英国人平均一年喝876杯茶，相当于两个浴缸的水”的文章，称喝茶是英国人身份的标志之一。
值得一提的是，英国前首相鲍里斯·约翰逊曾经因为泡茶的方式而被网友“嫌弃”。2019年11月，约翰逊在公布的一段4分钟的视频中泡了杯茶，但有人注意到，他在没拿掉茶包之前就把牛奶加进去了，这一“不寻常”的泡茶方式惹来不少人质疑，甚至还有网友不满地称，“国家掌握在一个连杯茶都不会泡的人的手中”。
美使馆出面灭火
报道提到，在英国，人们普遍认为美国人是“喝咖啡的粗人”，他们只会用微波炉泡茶喝。对于弗兰茨尔提出的建议，有英国网友评论称，“我猜我们又要开战了？”有网友说，“甚至不要对我们说‘盐’这个字……”还有网友表示，“读这篇（泡茶加盐）文章让我觉得身体不适。”
就当这“紧张局势”达到高潮之际，美国驻英国大使馆介入了这场“风暴”。
24日当天，美国大使馆在社交平台X（原推特）上发表一份“声明”，称“今天媒体报道了一位美国教授的‘完美’茶配方，这使我们与英国的特殊关系陷入了‘沸水’之中，茶是友情的‘灵丹妙药’，是团结我们两国的神圣纽带。我们不能袖手旁观，让这种离谱的提议威胁到我们特殊关系的根基。”
“因此，我们要向善良的英国人民保证，在英国‘国饮’中加盐这种‘匪夷所思’的想法绝不是美国的官方政策，而且永远不会是。”美大使馆称。