
视频截图
31日上午,广东汕头的朱先生告诉极目新闻记者,30日晚,他和家人到位于深源东厦100购物商场的一家餐馆用餐。用餐过程中,他们看到一名厨师多次用勺子试味,然后再用同一把勺子烹煮食材,于是就用手机拍下了厨师用勺子试味的过程。
“看着太恶心了,后来我们反映给了商场前台,说是给我们一张餐馆的200元代金券,我们没有同意,不会再去那家店吃饭了。”朱先生说。
当事餐馆一名工作人员向极目新闻记者表示,已查看顾客拍摄的视频,厨师在尝了味道后,对勺子进行了过水处理,然后才继续烹煮食材,“我们也会提醒改进一下,试味的时候先把汤汁盛到了一个小碗里,然后再尝味道。”
深源东厦100购物商场的工作人员称,30日晚,接到顾客的反映后就联系了当事餐馆,经了解,因为事发前有人反映菜的汤底有问题,于是厨师就另起了一锅,专门用于调试味道,这才有了厨师拿着勺子尝味道的一幕,“那一锅菜是不对外售卖的。”
上述工作人员表示,厨师的行为确实给顾客带来了不好的观感,商场已对餐馆进行了相应处罚。