由于家庭的影响，她从小就在电影、戏剧。歌舞伎、能、日本舞蹈、落语等各种艺术文化的熏陶下长大。
高三兼职的时候，由于人手不足，吉冈被委托作为群众演员出演了电影《天地明察》。
在那里认识了大学戏剧部的朋友，之后她被邀请去看了小剧场《銀ちゃんが逝く》等，体会到了从没有过的感动体验。
原本想成为书法家的吉冈里帆，进入大学之后，无法放弃自己对演戏的执念，于是开始在小剧场参加演出，磨练自己的演技。此外，她还去了东京的演员养成所学习。
2012年，吉冈里帆成为了A-Team事务所的艺人。
2013年的她参与了《海女》《怪物之子》等多部电视剧及电影的试镜，最终却都不幸落选。
2014年，她开始挑战写真模特的工作。
2015年，吉冈里帆在电影《芒果和红色轮椅》中饰演了身患重病的少女，正式作为演员出道。之后还参演了菅田将晖等人出演的电影《明乌》。
在晨间剧《阿浅来了》的女主角选拔中，虽然她最终落选了，但是制作方表示“想让那孩子来演个角色啊”。之后，她饰演的女主角女儿千代的同学在108集中正式登场。
2016年4月，她参演了冈田将生主演的电视剧《宽松世代又如何》，在剧中饰演了教育实习生佐仓悦子。她绝妙地演绎了这个被女性讨厌的角色。
2017年，吉冈在松隆子主演的日剧《四重奏》中饰演了充满了神秘气质的来杉有朱。并凭借在剧中的表现获得了第92届日剧学院奖最佳女配角和第7届CONFiDENCE AWARD电视剧赏新人奖。
总是笑容满面，眼中却毫无笑意的来杉有朱，让人感受到了她的“恶”。她不会在价值判断前徘徊停滞，而是选择迈出自己的步伐，从始至终，她都有一种愿赌服输的坦荡。
之后在电影《对不起我爱你》中饰演了单纯而深情的女主角，她的戏路之广给观众们留下了深刻的印象。
她在可口可乐、日清、资生堂等大企业的广告中接连出演，知名度急剧上升。
日清CM里的小狐狸真的可爱到让人姨母笑！虽然我每次吃这面都没有出现同款吉冈里帆…
2019年，吉冈里帆在电影《平行世界·爱情故事》中饰演了女主角，并在《看不见的目击者》中饰演失去视力的前警官。
她凭借自己在这两部作品中的出色演技，获得了第43届日本电影学院奖最佳新人演员奖。
“如果只有我一个人的话，就只是微不足道的存在。但是如果努力地去面对作品的话，就会被纳入一个很大的圈子里。大家一起切磋琢磨，最终就成为了能传达给别人的一份心意。”
“我特别喜欢那个过程，排练、讨论、特训…在所有人都发挥出自己的本领的时候，这份感动就会传达给观众们。最后，当观众们感受到传达过去的这份感触时，我就会觉得，选择这份工作真是太好了。”
在今年ORICON公开的“最理想女友”排行榜中，吉冈里帆打败了绫濑遥、长泽雅美等人，成为榜首~
活跃在各大潮流杂志上的她也太好看啦，清澈的眼神，天然的表情。这份天然清纯的气质就像薄荷一般清爽、吸引人。
而日常生活中，她爱笑、爱吃、爱逛…和普通的小女生没什么区别~
大而有神的眼睛，精致的五官，吉冈里帆完美地融合了清纯和性感两种截然不同的气质。而那超级治愈的笑容和酒窝又为她添上了一丝温柔俏皮。
这么多年，吉冈并没有什么变化，温柔坚韧，俏皮可爱，眼睛依旧明亮灵动。
在忙碌中热爱生活，在闲暇时提升自己。这也许就是吉冈里帆的魅力吧~