网传“白菜剁碎凑厨余”视频截图（图片来源于网络）
“厨余垃圾分拣任务”是多少？是谁制定的？北京市垃圾分类执行真实情况如何……带着这些疑问，记者于11月2日前往涉事地区垃圾分类桶站及周边社区进行走访调查。
涉事垃圾桶站现场（央广网记者朱冠安摄）规定厨余垃圾分出率要达到20%厨余垃圾“产量”有排名
苏朋是北京市海淀区甘家口街道一小区生活垃圾投放点的负责人，他告诉记者，街道城管科规定垃圾分类桶站厨余垃圾的分出率要达到20%，也就是厨余垃圾在所有垃圾中要占比20%以上。
“这个指标很难达到，目前我们小区能达到18%。”苏朋认为，厨余垃圾的产出量具有季节性，夏天居民的厨余垃圾比较多，但冬天就比较少。“比如夏天西瓜等瓜果皮核多了，厨余垃圾分出率就超过20%。到冬季菜少了，瓜果皮核少了，就达不到这么多。”
苏朋对记者说：“如果达不到20%的分出率，就要做检查，说明达不到的原因。我们执行起来都有难度。”苏朋向记者介绍，他所在的甘家口街道要在区里面排名争夺名次，而甘家口街道24个社区也在排名。
垃圾分类桶站（央广网记者朱冠安摄）“垃圾分类的目的是垃圾减量、垃圾合理利用，不能一味地要求‘产量’。”苏朋直言垃圾分类定“指标”不太合理，他认为垃圾分类的目的是把干垃圾、湿垃圾分开，充分利用湿垃圾，可以做生物肥料等用途，“但是因为有要求‘产量’，没这么多产量的时候，执行的人就想其他办法来完成任务。”苏朋介绍，20%厨余垃圾分出率的“指标”是月度指标，所以可能会出现月底“冲指标”之类的事件。
记者查阅资料发现，2022年11月，海淀区城管委官方微信公众号“海淀城事”发布推文《海淀区10月份各街镇生活垃圾分类考评结果》，文中列出了海淀区2022年10月份各街镇垃圾分类考核评价表，并发布11月份工作建议及提示，第一条即为“加大厨余垃圾分出，提升厨余垃圾分出率。”文中提到，市指挥部印发了2023年生活垃圾分类考评指标方案征求意见稿，新考核方案自2023年1月份开始实施，对垃圾分类工作提出了更高的要求，区级考核方案将依据市级考核同步调整，请各街镇重点关注。
“海淀城事”推文截图（图片源于“海淀城事”微信公众号）
傍晚时分，秋风萧瑟。记者蹲守在一小区垃圾分类桶站附近，遇到了垃圾分类普法监督员李大爷。“我们根据下达的任务，因为我们都有任务。有的点位每天要出两桶厨余垃圾，有的点位每天出一桶。”李大爷向记者介绍，街道对这方面有要求，他们每天会督促居民在扔垃圾时进行分类投放，同时也会将混装的垃圾分拣。“我们基本能达到任务量，督促居民分好类，几乎每天差不多都能达到。”
垃圾分类普法监督员正在分拣厨余垃圾（央广网记者朱冠安摄）
垃圾分类普法监督员正在分拣厨余垃圾（央广网记者朱冠安摄）
北京市城管委固体废物管理处的一位工作人员向记者表示，目前市城管委对各个区的整体厨余垃圾分出率有一定的标准和要求，会根据时间、季节、人口、社会发展等因素研判并动态调整，目前的标准是厨余垃圾分出率不少于18%，实际上各个区都能达标。
而针对苏朋所说“如果达不到20%分出率，就要做检查”的情况，记者联系甘家口街道城管科与海淀区城管委，截至发稿均未收到对方回应。
“我们不敢招惹业主，很多时候是我们在做厨余垃圾分拣工作”
“原则上厨余垃圾是定时定点投放，也就是说只有在每天7:00-9:00和18:00-20:00才能投放厨余垃圾，这也是我们每天在这里值守的时间。”另一位垃圾分类普法监督员黄大爷向记者介绍，“但是实际上，有的居民不在这些时间段就把垃圾带出来扔了，很多人也没有定时投放的意识，而且把厨余垃圾扔其他垃圾里，最后只能由我们把这些垃圾分拣出来。”
甘家口居住小区垃圾分类收集点（央广网记者朱冠安摄）黄大爷向记者倾诉，他们的“普法监督”是一项艰难的工作，“有的素质高的听你劝阻，有垃圾分类的意识。有的素质低的业主，你劝他他不听，还要和你吵吵，我们也不敢招惹业主。”黄大爷无奈叹息，“所以很多时候，我们在做厨余垃圾分拣工作，这样最方便。”
北京市城管委固体废物管理处工作人员向记者介绍，7:00-9:00和18:00-20:00两个时间段是北京市制定的建议厨余垃圾投放时间，街道、社区可以根据实际情况动态调整，原则上厨余垃圾要在规定时间段内投放，但在其他时间，每个小区至少要有一个开放的桶站可以投放厨余垃圾。“这个政策是建议，未形成一定的强制性，实际全市范围内能执行这个标准的不是特别多，我们现在也没法强制规定。”
垃圾分类投放点公示牌（央广网发吴怡欣摄）
“没听说过厨余垃圾还得分时间段扔”“反正我和我老公都是每天早上上班的时候，下楼顺手扔了，垃圾桶那有人收垃圾我们就直接给他们了”……记者调查了周围的一些居民，他们纷纷表示垃圾分类的执行状况并不乐观。
记者在搜索引擎中输入“北京厨余垃圾投放时间”，发现近期并没有太多相关信息，只有一条发布于3年前的新闻“北京：天气渐冷居民小区可调整垃圾投放时间”。
搜索“北京厨余垃圾投放时间”结果（图片来源于网络）（文中所涉姓名均为化名）