情侣法国度假时，吃沙丁鱼后突然中毒。（图／翻拍自募款网站GoFundMe）

美国男子杰克森(Matt Jackson)与女友班纳(Kristy Benner)上月一同到法国度假，在当地酒馆吃了沙丁鱼罐头所做的料理后，2人突然身体不适紧急送医，发现肉毒杆菌中毒，导致杰克森舌头麻痹无法说话，眼睛也因为睁不开、看不到任何东西。

法国西南部城市波尔多上月爆发肉毒杆菌中毒事件，25人吃下受污染的沙丁鱼罐头后，多达15人食物中毒送医，事件还造成一名妇女死亡。杰克森家人表示，杰克森与女友班纳也是该事件的受害者，其中班纳情况比较轻微，送医后已经康复，然而杰克森却还在加护病房插管接受治疗。

班纳表示，当时她与男友吃沙丁鱼时，没有感觉到任何奇怪的气味或味道，结果吃完后一起骑自行车时，男友突然严重头晕、呕吐，“他的舌头麻痹，无法说话，我以为他突然中风快吓死了”，她自己也是出现口干舌燥、吞咽困难等症状。

班纳表示，肉毒杆菌中毒虽然严重，但若是提早接受抗生素治疗仍有可能治愈，然而杰克森当初被送医时，由于医生找不出病因，5天后才让他接受正确治疗，使得身体状况已经非常严重，目前仍在法国接受治疗。

班纳表示，男友现在情况虽然比较稳定，但仍需要插管，无法说话、看不见东西也不能行走，由于男友仍在法国接受治疗，他们也不知道什么时候才可以回国，所以亲友帮忙在GoFundMe网站募款，希望大家能够给予帮助。