就现在的社会发展来说，癌症已经不是什么稀奇的疾病了，身边有很多人因癌症而去世。正如那句话，病从口入，癌症的出现大多都是与饮食有着密切的联系。
首先了解什么是碱性食物？
碱性食物是指通过人体消化吸收后代谢生成的物质为碱性物质的食物，一般是由食物中所含矿物质的种类和含量来决定食物的酸碱性，并不是根据食物口味认为的。
碱性食物有很多很多，在医学上通常是指食物经燃烧后，所得化学成分主要以钾、钠、钙、镁等元素为主。其溶于水后呈碱性溶液的食物，统称为碱性食物。碱性食物分为强碱、中碱、弱碱。
1.淋巴结肿大
癌症出现时身体会有一些细微的信号，很多癌症发展过程中会导致患者的淋巴结肿大，特别是浅表淋巴结肿大明显。
如果发觉腹股沟、腋窝等部位都有淋巴结持续肿大现象，有可能是癌症发出的信号。癌细胞对人的免疫系统造成影响，淋巴系统发挥免疫功能，容易有肿大的现象。
2.发烧
平时在我们受凉之后，很有可能会引起发烧，发烧一般是由流感或者肺炎以及其他的炎症而导致的。
但是如果出现不明原因的发烧，这就是非常危险的了，很有可能是癌症扩散到其他的器官当中而导致的。通常淋巴瘤和白血病等癌症，是会引起人不明原因的发烧的。
3.头痛
人的大脑是人体信号的根源，都是含有一些敏感性的色素细胞，当出现有严重的头疼、癫痫、或大脑障碍等问题出现时，就是身体在向你发出极为强烈的信号。
当你不去注意或者后期皮肤上也出现了很明显的色素瘤时，就说明已经开始蔓延到大脑的范围了。这样的话，就极为有可能会出现肿瘤或癌变的挣扎。
4.体重下降
癌症发病早期部分人的体重就会下降，特别是恶化程度较高的胰腺癌。在发病过程中身体的消化系统功能降低，食物摄入无法被人体正常消化并吸收里面的营养物质。
癌细胞生长又消耗了身体需要的营养，体重下降表现就明显。因此，发现自己的体重不正常，有身体消瘦的表现，没有减肥的情况下无法让体重保持正常，都说明疾病入侵，很可能是癌症发出的警告。
癌细胞“讨厌”的8种碱性食物，别舍不得吃，为防癌助力
1.芋头
若不想癌症的问题找上自己，在平时也可以常吃一些芋头，这作为常见的粗粮食物，富含膳食纤维以及多种维生素。能够帮助清除肠道内部的毒素垃圾，减轻肠胃负担，在预防便秘的问题。
而且还能够帮助补充胡萝卜素、皂苷等物质能够，帮助增强人体免疫功能增强对有害物质的良好细胞吞噬作用，恢复T细胞的筛选功能，预防细胞癌变的问题产生。
2.西兰花
西兰花含有硫代葡萄糖苷，该物质可以被分解为I3C，同属于十字花科的蔬菜如卷心菜、羽衣甘蓝等也含有该成分。
I3C是通过重新启动抑癌基因，恢复基因组自身对原癌基因的监视功能来实现抗癌，这种抗癌成分对前列腺癌、乳腺癌和肝癌比较管用！
3.海带
海带是人体内的“清洁剂”，它是一种碱性食物，含有丰富的碘，能够预防甲状腺肿瘤，同时还能够预防乳腺癌。
海带能够杀灭肠道内的一些致癌病菌，含有的纤维能够促进胆汁酸和胆固醇的排泄，具有抑制癌细胞生成的作用。
番茄又被称为西红柿，番茄中还有一种名叫番茄红素的抗氧化剂，能够有效消除自由基，起到防癌抗癌的效果。
抑制肿瘤细胞和癌细胞的入侵，降低自身患肠癌，膀胱癌，子宫癌，皮肤癌，前列腺癌，卵巢癌的风险。
多吃番茄还能提高基础代谢率，加速体内脂肪的燃烧和消耗，维持好身材。
5.花生
阿拉巴马州的研究小组发现花生中含有植物化学物质，能起到抗氧化作用，并能有效预防糖尿病、心血管疾病和癌症的出现。
研究人员在分析了花生的不同做法后，发现水煮花生的防病成分更高，研究团队负责人表示，当水和热渗透花生时，会释放出有益的化学物质。
并能保留花生中的植物活性物质，如植物甾醇和白藜芦醇，尤其是花生中含有的谷甾醇，可预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌和心血管疾病。
6.草莓
草莓当中营养价值极高，被誉为“水果皇后”，不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的植酸和鞣花酸。
有资料记载，植酸也是一种强抗氧化剂，对细胞能起到很强的保护作用，有利于抑制癌细胞的生长。
而鞣花酸有助抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用，由此可见，常吃草莓有助于防癌抗癌。
7.红薯
红薯也是我们俗称的地瓜，无论是蒸地瓜，烤地瓜，都是比较深受大家喜爱的一种食材。它里面都会含有比较丰富的膳食纤维，起到润滑肠的功效，减轻便秘的困扰。
经过日本专家研究进行，发现红薯在所有蔬菜当中具有一定的抗癌能力，而且它能够平衡自身的血脂，促进血流抑制癌细胞的生长，同时降低细胞癌症的可能性。
8.金针菇
很多人平时吃火锅都喜欢点金针菇，它也是一种非常美味的食物，它富含蛋白质和各种营养物质，有助于保持健康。
最重要的是其中的蛋白质进入体内，还能刺激免疫系统，淋巴细胞T细胞生成抗癌细胞，有助于增强人体免疫功能，有防癌抗癌的作用。
所以，如果不想让癌症找到自己，尝试一些金针菇是有帮助的。