此外，加上适量运动和健康的饮食补给，相互配合。但是，这种方法的质疑声还是蛮多的，需要根据个人身体情况而做出相应调整，大基数和小基数的效果也不尽相同……
不过在五十多年前，有人尝试一种超级极端的减肥方法，来改变体型；他用的不是轻断食，而是禁食！持续时间长达382天！
来自于苏格兰的Angus Barbieri因为体型超重危及到健康，于是开始了为期 382 天的断食减肥之旅，吸引了全世界的目光。
1965年6月，根据History Defined的记录：一位极度肥胖的男子—Angus，决定尝试克服对食物的极度依赖。
1965年6月，人到中年的他自愿入住苏格兰医院（Royal Infirmary of Dundee），进行短期禁食来辅助减肥治疗。在那段时间里，Angus将持续通过长达382天的医学辅助节食来改善健康。他的节食计划规定不允许摄入固体食物。只能摄入电解质、维生素、一些酵母以获取重要的氨基酸，以及如黑咖啡、茶和苏打水等特定液体。
在整个节食期间，卡路里的摄入量几乎为零，基本上是一种“饥饿饮食”，交替进行节食。
因为本身基数较大，所以掉秤很明显，他的体重迅速下降，平均每天减重近一磅。每个月，他能减重约22磅！
几个月后，他在医生的观察下仍然保持节食计划，体重持续下降。在接下来的疗程里，他可以自由出入医院，但他的医生必须随时陪同监管其饮食。
节食的道路并不容易，为了避免违反他的严格饮食计划，他不得不辞去在炸鱼薯条店的工作。
他的最终目标是减到180磅，经过艰苦的382天后，1966年7月11日，他终于达到了自己的理想，成功减重了276磅。在七月的早上结束了他的"节食疗法"，吃了一些面包和黄油，还有一个普通的煮鸡蛋。他告诉在场的记者：“吃得还好，我感觉有点饱，但我非常享受。”
从照片上看，整体改变相当大！Angus穿上以前的裤子，现在能够容纳两个人！
很快，这种极端减肥的方法被报道出去，The University of Dundee对他的减肥疗程非常感兴趣，于是进行了一项关于“节食对人体身体的影响”的研究。研究数据来自于他的医生们在1973年发表并公开的一份病例报告，里面详细记录了他的整个治疗经历。然而节食或者间歇性节食都有可能增加早逝的风险！一项对超过40岁的2.4万名美国人的研究发现，每天只吃一顿饭的人在15年内死亡比其他任何原因的风险要高出30%。
间歇性禁食曾经是2010年早期最热门和最受推崇的节食方法之一。并且受一些明星的推崇，宣传称它有助于减肥或排毒。但是仍然不能忽视，这种不健康的进食方式会有引发疾病的风险。
在最新的研究中，不吃早餐与增加患上心脏病的风险挂钩，而不吃午餐或早餐会直接损害健康。研究人员称，即使人们锻炼、饮食健康、很少吸烟或喝酒，这些结果仍然存在。他们说，节食者通常最终会在一餐内暴饮暴食，这可能会随着时间的推移损害身体的细胞。
不过，该团队也表示，目前没有明确的证据显示节食会导致早逝，因为他们不能排除其他生活方式和遗传因素。
不过Angus的“极端减肥法”受到了很多怀疑和争议，因为他的节食远远超出了几乎所有人认为可能的范围。许多人都提出了同样的问题：有谁能够如此长时间地不吃任何食物呢？另一部分人认为，即使减掉体重，但是拿健康进行交换！
尽管面对质疑，Angus382天的节食纪录仍然无人能敌，甚至可能再也不会有人尝试。该纪录最终被记入了1971年的吉尼斯世界纪录，是迄今为止最长的节食纪录。
唯一最接近的“竞争者”是Dennis Galer Goodwin，他在1973年进行了长达385天的绝食抗议。然而，他在这段时间里曾被强制喂食，所以Angus仍然是该纪录的保持者。
减重成功后，Angus继续过着他的生活，再后来有了两个儿子，随后搬到了Warwick，于1990年9月去世。
这种不同寻常的减肥经历直接挑战了身体和心理的极限！在如今的社会环境下还是不提倡的！饮食的控制和运动依然是可行的方法。