国产榴莲,熟了!

据央视财经报道,此前在海南种下的4万吨国产榴莲已经落果,将于本月上市。

此前,由于气候原因,我国一直未能解决榴莲种植难题。泰、越等东南亚国家见机抬价,进口榴莲一度被炒成“奢侈品”,外壳占了一半重量的猫山王榴莲,一个甚至卖到1600元。

不过,随着我国技术不断突破,“果中贵族”阳光玫瑰、“时光胶囊”派络维等国外天价物,都被撕去了高昂的外衣,走进了百姓家中。此次国产榴莲上市,价格也从超百元一斤降至20元。中国消费者更是期待起“榴莲自由”的日子,高呼:3元钱1斤的日子已经不远!



01 “榴莲自由”要成真了?

对于榴莲,国人一直是欲罢不能。作为“全球第一大榴莲需求国”,从2014年起,我国便以每年14%的增速不断扩大进口。

到了2021年时,国人对榴莲的需求量甚至达到82.16万吨,即使仅统计零售渠道售出的榴莲,就已高达490.2亿元。

需求量如此之大,却由于气候、环境等天然原因,本土培育很难实现。上世纪60年代年种下的一棵榴莲树,等了三代人,才膨了一个果。“榴莲国产真的是梦吗?”研究人员几乎都要放弃。

泰国、越南等榴莲大国,趁机将“印钞机”建在我国需求之上,成本价20块一斤的普通榴莲,都被炒到几百元一斤。没有国产,国人就只能“忍痛”埋单。



如此无可奈何的局面,令研究人员非常痛心。外国趁着我国尚未掌握技术,肆意收割我国高需求者的事例已屡见不鲜。

正如本质是一种杂交葡萄的阳光玫瑰,得益于海外培育技术,才被赋予“果中贵族”美名,吸引国人为其买单。除了国人的味蕾,甚至连健康都要被拿捏,日本正是盯上我国高达2.6亿人口的老龄市场,转变策略将本要赴美上市的“时光胶囊”派络维送入我国。

这类号称能够“逆转时光”的科技,我国南大生科院也曾涉猎,仅通过编辑细胞“动力工厂”——线粒体基因,便将线虫生命人为增加了5倍。这种震惊世人的止衰表现,反让日本率先实体化出“派络维”,但由于单克价在很长一段时间内被操控在2万以上范围,导致马斯克母亲等人所在阶层能享受,普通人根本无法近身。



但海南保亭44棵榴莲树的突然结果,令国人被天价收割的局面迎来了转变。

当时,农科院研究人员抱着最后一丝希望,再次找来44棵外来榴莲树种,从生苗嫁接,到土质、灌溉、日照等环节,进行了精细养殖。2020年时,不仅成功实现量产,从前存活率仅30%的榴莲幼苗,提升至了如今的98%。

据央视财经本月19日报道,进入6月后,三亚各大榴莲基地已有超1400亩地里陆续挂上饱满的国产果实,7月中旬会迎来更多成熟果实,“榴莲自由”或许就在下月。

02 量产之后,价格也下跌

国产榴莲的成功量产,解决了榴莲长久以来高价不跌的另一难题——千里迢迢从泰国进口,路上所需的冷链保存以及运输成本。

如今首批国产榴莲直接输送国内市场,口感、运输上更有优势,可以预见的是,“果中之王”榴莲的天价外壳已经岌岌可危。



技术被突破后,价格随之被打下,几乎是所有天价进口商品在我国的归宿。

美国杂交培育出“阳光玫瑰”,在平价超市中都敢标价300元一斤,后来经四川西昌突破种植技术,10元就能拿下一斤。西方奉为“黑黄金”的鱼子酱,高达25万一勺,在浙江衢州大刀阔斧钻研下,如今不到100元,就能端上餐桌。

就连上述的日本骄傲“派络维”,进入我国后价格也经历多级跳。先是我国京JD东等物流平台以贯通国内市场为条件,将2万克价砍至一瓶千元;如今“派络维”在我国流行近三年,不仅遭到上游新闻等媒体多次投以关注,令其以老衰标识之一“线粒体功能障碍”为标靶的核心机制也被公开于世人前,国内研究团队正以此为方向迎头赶上。

不仅如此,商智市场数据体现,“派络维”类黑科技的复购人群中,70%是我国45-60岁常困扰于失眠、脱发等年龄危机的中年男性。市场人士进一步为研究人员提供思路,以提升线粒体产能效率的止衰方案,或许对男性更有效。

另外,国内“派络维”类赛道在2021年仅有4.74%市场份额(《2021中国大健康产业战略规划和企业战略咨询报告》),截至今年618数据,已经成长至51亿规模。西南证券因此预言,这条外来“鲇鱼”或将刺激国内相关产业升级,实现千亿前景的同时,惠及所有百姓也成为可能。



03泰国慌了:高价榴莲以后卖给谁?

目前一种说法在国际上极为流行:“只要中国人加入,这产业内就很难再有竞争对手”。

国产突破以前,泰国手握了全球95%榴莲“狂热者”的味蕾。如今,平价化的现象又在“榴莲”身上得到应验,泰国等东南亚国家不得不慌张,担心在不断失去中国消费者的同时,全球市场也要失守,甚至届时,随意定价的权利也将转移到中方手中。

诚然,若产业规模已成,质量也有保证,我国也完全能够接过庞大市场,炒出天价反赚一笔。但以价格造下门槛从来不是我国目的。殊途同归百姓家,惠及更多人群,才是中国努力攻关的初心。