6月21日，消防救援人员在事故现场救援。新华社记者 王鹏 摄
根据《生产安全事故报告和调查处理条例》，这已经算得上一起特别重大事故。记者注意到，银川发布公布了此次事故公安、消防笔录的部分内容。一位应急管理安全执法人员在接受南都记者采访时分析了这段简短的笔录，其中暴露出了事故烧烤店对于安全的多处疏忽。
30人以上死亡属特别重大事故
据银川发布微信公众号通报，6月21日20时40分许，银川市兴庆区民族南街富洋烧烤店操作间液化石油气（液化气罐）泄漏引发爆炸，造成38人伤亡，其中31人经抢救无效死亡，7人正在全力救治中（危重1人、中度烧伤2人、轻症2人、玻璃划伤2人）。当晚21时20分许现场明火已扑灭。
根据，《生产安全事故报告和调查处理条例》给出的事故划分等级标准，事故造成 30 人以上死亡，或者 100 人以上重伤（包括急性工业中毒）， 或者 1 亿元以上直接经济损失的，为特别重大事故。
据了解，根据国家有关法律法规规定，特别重大事故发生后，一般由国务院成立事故调查组，彻查事故原因。如在2022年，长沙“4·29”自建房倒塌事故造成54人死亡，5月6日，国务院决定成立调查组，对湖南长沙“4·29”特别重大居民自建房倒塌事故进行调查，并在2023年5月公布了事故调查报告。
一位应急管理安全执法人员在接受南都记者采访时表示，燃气事故在近几年处于高发态势，这也引起了国家的重视。如新修订的《中华人民共和国安全生产法》第三十二条中明确规定，“餐饮等行业的生产经营单位使用燃气的，应当安装可燃气体报警装置，并保障其正常使用”。
笔录披露事故细节，事故烧烤店有多处安全疏忽
银川发布还公布了此次事故公安、消防笔录的部分内容，其中有两处细节值得关注。笔录显示，打119报警人冯红娟（烧烤店店员）和马成军（烧烤店后厨配菜师傅）反映，“爆炸前一小时左右闻到有煤气泄漏，发现液化气罐阀门坏了，就让李志翔（烧烤店后厨烧烤主管）去买阀门，回来后在更换阀门过程中发生了爆炸。”
笔录显示，“爆炸前一小时左右”烧烤店的工作人员就已经闻到了液化气的味道（液化气本无味，其中加入了发臭物质以便发现泄露），实际上，此时店内的液化气浓度就早已达到了爆炸标准。
银川发布公布了此次事故公安、消防笔录的部分内容
上述应急系统执法人员介绍，液化气罐泄露后，空气中的液化气含量只需达到2%至10%，衣服产生的静电火花就有可能引发爆炸，更不用说厨房中的灶台明火。
“液化气比空气重，泄露后会先在地面流淌，如果人能闻到，说明液化气的浓度非常高，屋内下方三分之一左右已经充满了可燃气体。”该执法人员介绍，国家规定可燃气体报警装置应安装在离地面30至60厘米的高度，就是为了提前预警，等靠鼻子闻到，往往便晚了。
此外，烧烤店工作人员自行更换液化气罐阀门的行为也明显是违规的。该执法人员介绍，液化气瓶属于特种设备，应由专业人士更换阀门后，再次检验气罐的密封性，若更换阀门时操作不当，也极易引发罐内挥发气体的爆炸。“这些对于经营门户来说应该是常识。”他强调。
从简短的笔录片段中，我们已经不难发现事故烧烤店对于安全的多处疏忽。而此次事故的原因究竟是什么？事故烧烤店的经营环境、液化气罐质量等是否存在其他问题？店内是否安装了可燃气体报警，报警装置是否在正常工作？等等问题的答案仍需等待后续的调查结果。
9人被公安部门控制，应急管理部副部长带领联合工作组赴现场指导事故救援处置
据央视新闻发布的最新消息，目前，公安部门已依法对银川烧烤店爆炸事故中的烧烤店店长、股东和工作人员等9人进行控制。
南都记者从应急管理部获悉，事故接报后，应急管理部部长王祥喜作出部署，要求全力组织搜救，做好伤员救治工作，尽最大努力减少伤亡，并尽快查明事故原因。
应急管理部副部长宋元明在部指挥中心与宁夏应急管理厅、消防救援总队视频连线，调度了解事故有关情况。宋元明已带领由应急管理部、住房和城乡建设部、市场监管总局组成的联合工作组赶赴现场指导事故救援处置工作，国家应急医学研究中心、应急总医院派出4名专家随同联合工作组开展应急医学救援工作。当地消防救援队伍派出20车102人赶赴现场处置，截至22日4时，救援行动结束。