此前报道
江西工业职业技术学院食堂饭菜中吃出疑似“老鼠头”引发关注后，6月3日晚，江西工业职业技术学院官方微博发布通报称，饭菜中的“异物”经当事人确认为鸭脖。4日，南昌市市场监督管理局工作人员表示，6月1日当天高新区市场监督管理局已经派人去核实了，拿去专门的检测机构送检，有时候看东西形状很像，但是经过工作人员核实，确实是鸭脖。
6月8日，据@巨浪视频 消息，江西工业职业技术学院的学生大山（化名）称，他中午在食堂一楼就餐时，发现一位同学在饭里吃出了大青虫。大山称，那位同学比较内向，自己发现后第一时间拿出手机拍照，随后有工作人员将饭端走，并添加了那位学生的微信，后续如何处理他并不知情。大山表示，此前疑吃出老鼠头的窗口目前还在营业，但很少有学生去吃。巨浪视频联系该校核实相关情况，截至发稿，该校官网公布的多个电话均无人接听。
近日，江西一高校饭菜中吃出疑似“老鼠头”一事，持续引发关注。
据央视新闻客户端消息，6月10日，“江西工职院‘6·1’食品安全事件”联合调查组发布情况通报，针对江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件，江西省已成立由省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局等部门组成的联合调查组，进行调查。下一步，联合调查组将及时向社会公布有关调查处理情况。
6月3日晚，江西工业职业技术学院官方微博发布通报称，经调查，视频拍摄地点确实在校内食堂，当事学生本人在事发当时即邀请同学共同对“异物”进行了对比，确认“异物”为鸭脖，该学生已现场作出书面说明，对视频内容进行澄清。
此前网传视频截图
情况通报还提到，南昌市高新区市场监督管理局接到情况报告后，第一时间派出执法人员到江西工业职业技术学院开展调查，问询学校工作人员、食堂负责人、当事学生及相关知情人，对食品留样进行采样检测。
4日，南昌市市场监督管理局工作人员表示，6月1日当天高新区市场监督管理局已送去专门的检测机构检验，经过工作人员核实，确实为“鸭脖”。