一块吐司，几片芝士，加上一些生菜或水果，一股“清心寡欲”风扑面而来。而这简单无味的搭配，正是一些外国人的正常午餐。
中国网友还给这样的饮食方式起了一个名，叫做”白人饭“（white people food）。
所谓的白人饭特点就是，“冷的“、”素的”、”分量少的“，基本上就是”花最少的功夫准备，仅仅能维系基本器官正常运作“的食物（require the least amount of effort to substain vital signs）。
也就是说，白人饭的食材都是那种能生吃就绝不开锅，调味料单一，不是盐和黑胡椒，就是能够直接添加的蛋黄酱或番茄酱。
一开始，白人饭这个梗是由住在国外的中国网友传起来的。
起因是因为他们在社交媒体上晒出了自己的白人同事带的午餐——几根生胡萝卜和一些生菠菜。
不知真相围观的群众可能还会误以为这是刚刚洗好准备切和下锅的食材....
而习惯了“午饭也要吃热饭热菜”的中国网友们在看到自己的白人同事午饭居然吃这个，都感到不可思议。
还有的网友表示，自己的白人同事在午餐的时候是真的会拿着生西兰花，生甜椒，生胡萝卜咔咔啃。
还有的网友表示自己的澳大利亚白人同事的午餐更简单粗暴——把超市盒装的蘑菇拆了包装就直接掰开，加入卷饼里开吃。
这个网友一脸疑惑，忍不住发问蘑菇可以生吃吗，同事居然告诉他生吃很多年了，目前还行。
还有一位在瑞士的网友表示，自己见识到了白人饭的天花板——一包生菜、一根火腿再淋点芥末酱，午饭就这样解决了。
而反过来，海外的中国网友只是把自己一份普通的午饭带到公司加热，都会引起外国同事的围观和震惊。
因为她的同事要么是燕麦加牛奶，罐头米饭加吞拿鱼罐头，要么就是几片生菜和面包就解决了。
在国内，午饭要吃饱这个概念早已深入人心，而且习惯每顿都要吃米饭面条等主食。
但在欧美国家，他们的午饭一般都会吃得比较简单清淡，而且他们也没有午觉的习惯，所以吃得清淡也有助于集中精力，不容易犯困，而且也比较省时间。
所以这样饮食差异也给网友们带来了文化冲击。
更有趣的是，最近“白人饭”这个词已经从一个梗变成了大家纷纷效仿的饮食方式，网友还开始各种钻研白人饭，表示仿佛打开了新世界的大门。
有的网友表示，白人饭是适合中国宝宝特质的减脂餐。
还有网友深谙白人饭的精髓，能不开火就不开火，备餐一分钟就搞定。
随着这个梗的火热，“白人饭”在国内出圈的事情，居然还传到外网去了。而国外网友的反应也是够逗的。
一位网友在推特上发推表示， “我今天发现在中国的社交媒体上有一个热门话题标签翻译为白人饭，哈哈。
“我太累了不想做饭所以今天吃了白人餐”，其中一个标签还是“白人饭也是饭”。”
而外国网友不但没有感到被冒犯，反而是早已接受了“白人饭”这个设定，甚至有时候连自己都忍不住吐槽。
“在波兰，人们绝望的时候会喝中国的汤。”
“这是因为只有亚洲饭才是真正的饭。”
“因为我是混血的，两边的食物都尝试过，所以我深有感触。
白人饭真的让人难以下咽，在圣诞节的时候我的白人叔叔会向我吹嘘他的3罐砂锅菜，而我的亚洲叔叔则在烤牛排和龙虾。所以一直以来我都会留着肚子去吃我亚洲叔叔的圣诞大餐。”
“我个人认为，这很好笑而且也很准确。”
而听说中国网友也兴起了吃白人饭之后，白人网友也不吝赐教，开始分享地道的白人饭做法。
“没事，但白人饭准确来说，只有3种选项哦：牛肉汉堡或芝士汉堡，芝士通心粉，或花生酱和果酱。”
“我有一个很棒的白人三明治菜谱，你们可以试试哦……首先你需要便宜的切片白面包，然后在一片白面包上涂上便宜的奶油花生酱，然后再在另一片上涂上棉花糖酱（Miracle Whip）。如果再搭配上一杯全脂牛奶，那简直就是绝配。”
不同的国家有不同的饮食文化，
有时候这种饮食差异带来的文化冲击，还蛮有趣...