来了,这一天终于来了……韩国家长也开始说麻辣烫是垃圾食品了~



近年来,麻辣烫在韩国的人气越来越高,已经覆盖了各年龄层成为一种大众性流行食物。但随着年龄较小的小学生们也加入了“吃麻辣烫大军”,他们的家长对此产生了疑虑和担忧。

图片来源:NAVER

“孩子最近一到周末就和朋友们一起去吃麻辣烫。麻辣烫是特别刺激性的食物,担心他们小小年纪就会沉迷于辣味。”

“我家孩子学校的午餐菜单中也加入了麻辣烫,学校为什么要让孩子吃这种不利于成长的食物呢?”

“麻辣烫这种食物对孩子来说不太好,最近曝光了很多关于卫生的新闻,我不是很信任中国食材。”

“孩子在油管上看到麻辣烫吃播后一直吵着想要尝试,甚至还想要跟着吃播博主挑战最辣的味道,真的很担心。”

“……”

这些都是最近出现在韩国妈妈论坛或者韩国家长们在接受媒体采访时表现出的对孩子吃麻辣烫的忧虑。

图片来源:NAVER

过去,麻辣烫只是在成年人以及高中生、大学生之间流行的食物,但近年来成为了小学生们的“梦想食物”。

据韩国外卖APP“外卖的民族”发布的《外卖的民族趋势2022》显示,2021年十多岁青少年们点餐最多的外卖就是麻辣烫;韩国搜索引擎NAVER也在《2022博客报告》中显示,十多岁青少年女性最关心的搜索词为麻辣烫。

最近,以小学生为主要受众群体的YouTube频道中也出现了麻辣烫吃播。不仅有“히밥”、“흔한남매”等让小学生们狂热的著名YouTuber,还有小学生YouTuber以“资本主义小学生口味麻辣烫”、“小学生首次麻辣烫挑战”、“喜欢麻辣烫的小学生的Vlog”等为主题做的吃播内容。

图片来源:NAVER

就这样一传十、十传百,麻辣烫几乎成了小学生之间的“国民食物”,每逢特别的日子就会聚在一起吃麻辣烫。甚至在过生日的时候,小学生们也会要求家长在麻辣烫店为自己举行生日聚会。就连创业专家们都将“在学校附近开麻辣烫店”作为热门创业项目进行推荐。

然而,小学生们对麻辣烫的热情越高涨家长们对此产生的忧虑越深。

图片来源:NAVER

虽然麻辣烫中含有肉、海鲜、蔬菜等多种食材营养丰富,但是调味使用的强烈香辛料和高盐也会对健康造成影响。

麻辣烫中使用的花椒、丁香、肉豆蔻等各种香料会刺激消化器官,如果这种刺激持续反复,可能会引发腹泻或胃炎等各种疾病。在韩国销售的麻辣烫虽然比中国用的香辛料比例低,但钠含量在2000~3000毫克左右,考虑到世界卫生组织建议的每日钠摄取量为2000毫克,所以实际上一碗麻辣烫里的钠含量已经超过了每日摄取量以上。

图片来源:NAVER

除此之外,韩媒报道的麻辣烫店卫生问题也增加了小学生父母们的忧虑。今年3月,韩国食品医药品安全处与17个地方自治团体一起对3998家外卖和销售麻辣烫的饭店进行了集中检查,结果发现51家(1.3%)违反了《食品卫生法》。

韩国家长们表示:“因为孩子特别喜欢,说吃一次是他的梦想,直接说不让吃好像也不太好,但是又担心卫生问题和引发腹泻”、“我曾经要求我家孩子不要再吃麻辣烫了,结果他反问我‘这是让我不要跟朋友们一起玩了的意思吗’,麻辣烫现在已经是他们社交中的一环了”、“我并不是反对麻辣烫这种食物,只是现在的孩子似乎在跟风比拼吃辣,这对孩子的身体成长很不利”……

图片来源:NAVER

对此,韩国大众文化评论家金宪植(音)提出了建议:“孩子们内脏器官还没有成熟,盲目跟吃麻辣烫等刺激性、辣味食物的话,有可能会出现大问题”、“但是比起一味地阻止孩子不要吃刺激性的食物,应该考虑让孩子‘健康吃好的方法’,最好教会孩子如何明智地享受这些食物”。

“因为现在麻辣烫已经成为了孩子们社交的媒介,所以不推荐家长强行阻止孩子吃麻辣烫”、“孩子们只有自己去体验,才能拥有自己的判断”。

图片来源:NAVER

唉,谁还没经历过一段“麻辣烫是垃圾食品”、“泡面是垃圾食品”、“罐头里都是防腐剂”的青春呢?不知道韩国的下一步会不会是“烧烤致癌”哈哈哈哈……