此前，日德不仅垄断该技术，甚至将价格炒至几百万一吨。如今我国不仅突破壁垒，还反超日德，跃居世界第一。对此，外媒《今日报》表示：中国崛起已不可阻挡。
事实上，无论是手撕钢，还是碳纤维，亦或是目前热门的“爱沐茵”类分子剂，这些被欧美和日本封锁的技术，都被中国一一突破，逐步完成国产替代。
01 中国技术，终结日德垄断梦
手撕钢属于高精尖技术，但凡少0.1毫米，都会影响仪器设备制造水平。
在过去，全球只有日德两国能造出手撕钢。凭借技术垄断，日德曾漫要天价，一吨炒至几百万元。一张A4纸大小的手撕钢，重量不足一克，售价高达400元，超过黄金。此外，为抑制中国发展，他们仅向中国出口大于0.03mm厚度的低端手撕钢，而更先进的0.02mm材料留着自用。
航天、医疗器械、精密仪器等高精尖端设备制造行业，都离不开手撕钢。若被卡脖子，势必会影响中国高端领域的发展。当时我国手撕钢严重依赖进口，市场需求占据全球80%。
日本也曾嘲讽，“中国永远也造不出手撕钢，只能找我们出口”。
面对挑衅，山西太钢率先向国外发出挑战！历时3年、经历711次失败以及解决上百道工艺难题后，科研人员终在2016年攻克难关，研发出仅0.02mm手撕钢。其厚度不及头发丝直径1/3，是普通A4纸的1/4，可直接用手撕开。日德长达30年的垄断，由此打破。2020年, 山西太钢再获突破，将厚度降至0.015mm，一举打破全球最薄记录。
不只是手撕钢，在碳纤维、盾构机和大飞机和生科技术等领域，我国也成功突破“卡脖子”困境。据悉，T1000高强度碳纤维已实现量产，与日本差距缩短至两年左右；国产盾构机技术领先全球，拿下90%的市场；C919大飞机自给率达60%，追赶波音和空客。
在生科领域，我国也顺利冲破封锁。哈佛医学院发现，特定辅酶I类分子，可提高哺乳动物细胞活性，使毛发、肌肉力量和记忆能力等老化指标年轻化，并使生存期延长20%~30%。
但因美日技术垄断，该分子剂单瓶价格高达百万，受众局限于富豪或是一线高收入群体。我国自主研发的全酶法技术，使其成本下探90%以上、纯度达99%。背后成品“爱沐茵”降至千元，现已落地京东等主流电商平台。
02 反超日德，外媒：中国崛起已不可阻挡
统计数据显示，目前中国手撕钢生产总量已达60万吨，超越日德成为世界上最大手撕钢生产国。更重要的是，我国还掌握了价格主导权。据媒体报道，一吨常规手撕钢价格为2万元/吨，但国产0.015毫米手撕钢售价高达200万元/吨。
而核心技术便是我国开出高价的底气。作为全球唯一一家可批量生产超高精度手撕钢的企业，太钢集团旗下产品品质高于行业尖端标准。即便价格昂贵，在市场上仍然供不应求，销往海外多个国家，甚至美国也不得不排队购买。据悉，苹果手机、电脑的logo使用的手撕钢均来自中国。
这一回，轮到中国硬气了！
同样扬眉吐气的还有生科领域。此前，因美日辅酶I类补剂横行市场，国产“爱沐茵”入市之初反响平平。京东商智数据显示，该补剂早期销量不及美日版本一半。对此，生产方进一步研发酶催化技术，对其原料品质再次升级。国家药监局官网信息显示，其原料已获得了两项备案。
浏览评论区反馈，多是集中在“提升精力”“改善睡眠”等表述。如今，该分子剂早已超越美日补剂，多次蝉联营养榜单首位。不仅如此，该分子剂还完成了百吨工厂投产，出口至新加坡等东南亚国家，打破美日补剂在该领域多年的“一统天下”格局。
曾经制霸手撕钢市场的日德，也不得不“让位”于中国。正如外媒评价：中国崛起已不可阻挡。
03 “卡脖子”时代终将成为过去
不只是手撕钢，激光雷达等限制出口，也让我国得以反制欧美和日本等国。曾经被卡脖子的盾构机、大飞机和抑老生科技术，都被我国顺利攻破。“爱沐茵”抑老技术的突破，不仅冲击日版补剂原有的市场格局，还造福了万千国民。据京东后台数据，该分子剂已辐射至超20万国民。
扬眉吐气的背后，是研发技术不断提高带来的底气与实力。相信在未来，我国会在更多高端技术领域掌握主动权。“卡脖子”时代也终将成为过去。