这位华裔小哥不仅是英国著名脱口秀喜剧演员，也是风靡Youtube的搞笑博主，专门“踢馆”那些瞎做亚洲菜的无知歪果仁。
其绘声绘色的语言表达能力，机智幽默，以及维护亚洲料理文化的勇气令其收获了大批忠实粉丝。
最近几天，罗杰叔叔的油管频道再度更新，跟着日本动漫一起探索日本料理。虽然看上去“剧情“跌宕起伏，但事实上这并非创意之作，毕竟跟着日本动漫做料理或神还原动漫料理场景，都是被各国up住玩儿烂的梗。
况且这并非罗杰叔叔威震江湖的代表作。
真正令罗杰叔叔一战成名的是2020年踢爆英国国宝级名厨杰米的视频，截止至目前，该视频在各大平台累计创下7亿观看量！
此后他多次踢爆各种装腔作势的厨子，罗杰叔叔表示他看不惯这帮一本正经胡说八道的家伙把歪果仁往沟里带，什么“如何像亚洲人那样煮米饭”，“如何做正宗蛋炒饭”等等，纯属误人子弟。
看到”虾扯蛋“的国民美食家杰米丝毫不尊重亚洲餐饮文化，按照自己的方法与想象教老外如何做菜，罗杰叔叔彻底爆发小宇宙，录视频一一打假讥讽。
罗杰叔叔也无奈，毕竟瞎做亚洲菜跟”文化挪用“的老外名厨太多了。他们从亚洲料理汲取灵感用于作品中，然后恬不知耻地炫耀这是自己的创意发明。
作为移民英国的马来西亚华人，罗杰叔叔最佳战绩必然是疯狂打脸自称”亚洲料理专家“的英国国宝级美食家——杰米·奥利佛（Jamie Oliver）。
视频一开始头2秒钟，罗杰叔叔表示杰米这道菜已经悬了：兄弟，家伙用错了，你的（中式）大炒锅呢？？
于是罗杰叔叔趁机为网友们科普了一波大炒锅的威力：大侄子大侄女们，记住，炒锅可以给食物增添味道，这是平底锅给不了的魔力！
随后，杰米在平底锅上撒满橄榄油。罗杰叔叔的表情瞬间石化，炒米饭谁会用橄榄油？你在开玩笑么老哥？！橄榄油是白人习惯用的，尤其用于生菜沙拉，但我们亚洲人炒菜不用橄榄油啊喂！
随后杰米将一堆青葱切好丢进锅里翻炒，罗杰叔叔再度怀疑人生：先放大蒜啊！葱是蛋炒饭做好后最后放进去的美味！
“兄弟你这么有名，你有官网跟所有的一切，我连官网都没有，但我深知你搞砸了！”
然后杰米拿出一袋老外常用米，而非亚洲米，罗杰叔叔点评道，这就相当于你走进一家日料餐厅，你点了一碗面，然后服务员给了你下了碗泡面。紧接着杰米把外国辣酱丢进了炒饭里，罗杰叔叔陷入崩溃......
最令他无法容忍的是，杰米拿出类似果汁盒包装的豆腐，将豆腐到处后，直接用手胡乱掰碎扔进锅里。
三观炸裂的罗杰叔叔把大腿放下了...这是其代表性动作，只要盘着的腿放下了就代表这盘菜彻底完蛋，厨师在一本正经胡说八道。
蛋炒饭完毕，在盛饭之前杰米再次在碗里倒入橄榄油，罗杰叔叔讽刺这伙计绝对是橄榄油痴迷爱好者。
“他没放大蒜，他没放人间美味之精华——味精，还侮辱了豆腐！！”“大米太干了......”
最后杰米还不忘自卖自夸，一脸享受地吃着坑爹蛋炒饭。
当然被罗杰叔叔踢爆的可不止他一位，感兴趣的小伙伴可以关注他的频道观看其他搞笑视频。
罗杰叔叔，原名黄瑾瑜（Nigel Ng），马来西亚华人，祖籍福建。
学生时代名副其实的学霸，曾就读美国西北大学工程学专业，也曾担任数据科学家。
因为打脸英国国宝级名厨杰米而一战成名，从此一发不可收拾。
疫情爆发后，罗杰叔叔在街头遭到种族主义者攻击，好在只是轻伤，他特意拍视频自嘲一番。
他也是世界忙着倡导“黑命贵”时，独树一帜喊出“白米贵”的人。
罗杰叔叔的表情包广为流传，为大家带来无数欢乐。出名后的他曾举办脱口秀世界巡演，尤其在亚洲大获成功。罗杰叔叔表示通过搞笑视频向世界传达真实的亚洲文化，令他无比欣慰充实。
这样的罗杰叔叔，大家喜欢吗？