满桌“硬菜”夹不动。（视频截图）
在强冷空气影响下，近两天北京地区气温持续低迷，全天气温在冰点以下。尤其昨天早晨，观象台最低气温低至-16.7℃（7时26分），再创今冬新低，也创下近50年来北京1月下旬气温最低值。
北京日报报导，昨天白天气温虽从谷底回升，却仍难以走出冰点，预计也只有-3℃。
另外，昨晨有13个省会首府直辖市气温创入冬后新低：长春-27.3℃、渖阳-21.8℃、呼和浩特-28.6℃、太原-19.4℃、北京-16.7℃、天津-15.2℃、石家庄-11℃、西安-6.6℃、兰州-15.6℃、银川-18.8℃、西宁-21.5℃、乌鲁木齐-23.6℃、济南-13.6℃。
其中，呼和浩特为1971年之后1月下旬最冷，近50年1月下旬没有这么冷过了。这一波的寒冷水平超过2016年大寒潮。另外西宁是今冬首次跌破-20℃，石家庄济南为今冬首次跌破-10℃。
另据中国气象局表示，昨日南方多地气温，均创今年入冬以来新低。继续受南下寒潮影响，昨晨，黄淮及其以南地区出现显著降温，浙江南部、江西中南部、福建北部、广东北部等地的降温幅度达到8～12℃，上海、南京、杭州、长沙、南昌等地的气温均创今年入冬以来新低。
另据中华网报导，1月24日，江苏徐州-7℃，姜女士吃席时，发现桌上的凉菜被冻硬，筷子都夹不动。姜女士称，凉菜已经在外放置2小时左右，自己也是第一次遇见这种情况，拍下来想给南方朋友看看，最终凉菜也没能吃完。
满桌“硬菜”夹不动。（视频截图）
1月21日，河南洛阳，一农村举办酒席，客人们在风雪中吃著喝著。客人张先生称，宴席有棚子，但雪太大飘到了碗裡和桌上，天特别冷大家都冻得瑟瑟发抖，但是酒席是真香。
同样是河南洛阳， 1月14日，众宾客冒风雪在户外吃席，凉菜被冻成“冰雕”的视频走红。宾客王先生称，当天去参加喜宴，下了很大的雪，地点靠近大山，气温很低，大家都在院子裡吃席，只搭了一个简易的棚子，凉菜放了一上午被冻住了，上菜的时候都夹不动，大家都在那裡笑，后来被大家打包带走了。
满桌“硬菜”夹不动。（视频截图）