
得益于2020年通过的反浪费法,从2023年1月1日起,法国的小伙伴见证了麦当劳大刀阔斧的改革,当沙拉、鸡块被放进了可降解塑料盒,薯条被放进坚硬的容器,咖啡被注入充满厚度和质感的“马克杯”被端上桌,大家都觉得十分新奇呢。

有了这些更加生态环保的“实验餐具”,一次性塑料盒、纸板餐具真的在退出人们的生活,顾客们都很喜爱这些新餐具的优点:“比硬纸壳实用多了!重复使用它们并不难,我们应该为地球着想。”
这个一比一复制的红壳子薯条真的太经典了。

不好意思,放错了,是这个:

这个新趋势,甚至引起了小马哥的关注!他激情转发并向麦当劳的做法致敬:
“反对浪费的法律不仅仅是为了结束塑料吸管。看看你的周围:在法国,我们正在进行变革:改变我们的消费模式,减少浪费。我们还会在全球范围内推动这样做。让我们做出改变吧!”

当然,这一批可重复使用的新餐具让麦当劳纸板用量减少了 30%,不过成本也相应增加了:一个可重复使用的杯子比纸杯的成本高出 40 倍,团队也需要做更多清洗工作。

凯文·德斯克劳带记者参观了厨房的新洗碗机,他说:“我们投资了一台新的高性能洗碗机,它可以在 60 度的温度下在三分钟内快速清洗碗碟,然后将它们烘干。” 我们雇用了一个人操作这台机器。还有一位新人,他会向顾客介绍这些餐具的情况,比如可以重复使用,不能带走等等。
这30年里,客人们已经习惯了这些方便的快速丢弃材料,改变这个习惯,总归需要一些时间。

对于这些餐具,麦当劳投入了数万欧元,也想到了更多,在每个容器里都植入了芯片,可以识别被顾客扔进垃圾桶的菜品。
不过,可能是由于设计别具一格,很多顾客在吃完之后,仍然对这些餐具爱不释手,吸引了不少零元购“收藏家”。

他和许多其他顾客一样毫无悔意、洋洋自得。
在网上晒自己顺手牵羊的战利品的网友也越来越多,这样的损失,让麦当劳欲哭无泪。

为麦当劳提供可降解餐具的Pyxo公司创始人Benjamin Peri 承认承认,从麦当劳桌子上消失的餐具,比其他餐厅多多了。
根据本杰明佩里的说法,“失踪”的餐具数量因餐厅地点而异,比如在客人非常年轻或没见过世面的外国消费者很多的主要旅游景点,麦当劳受到的影响更大。
“鉴于这是世界首创,一些人看到这种可重复使用的餐具感到很惊讶,毫无疑问,他们想带点回自己家做个装饰,所以不由自主地收集了一些小东西。”

这些芯片和 QR 码可以用于扫描容器以实时了解库存情况并避免餐厅食物短缺,还能防止盗窃。
麦当劳正在呼吁政府帮助他们与公众沟通,杜绝盗窃现象。Pyxo 的创始人对于前景保持乐观态度:“我们将加强我们的媒体宣传,以及获得餐厅员工的支持,我们可以希望这种偷盗时尚现象会在几周内结束……”
其实归根结底,还是做得太可爱太有质感了,建议麦当劳怎么丑怎么来,这样偷餐具的人就会少很多啦!
Ref:
https://www.francebleu.fr/infos/societe/fin-des-emballages-jetables-les-mcdonald-s-des-pyrenees-orientales-experimentent-la-vaisselle-5379479