注意看,眼前的这个女人叫小美。24岁,她的老公就为她全款拿下了美食界的新贵、小吃界的当红辣子鸡——

草莓塔。

@坤哥哥

“钱嘛,对我们来说只是一个数字,女人,最重要的是要有男人宠咯,对不对?”

伴随着类似的配白,最近,全世界仿佛都齐刷刷掌握了一套新流量密码,“冬天的第一杯草莓塔”。



这种由“冰糖葫芦和草莓蛋糕”排列组合而成的甜品,集豪华、浪漫、甜美等各种特质于一体,成了爱与仪式感的最好象征。

然而,不少网友斥巨资买回家后,却发现它吃起来咋看咋像街头杂耍:

“来,给大家表演一个生吞大宝剑!”



@小食神叨叨

01一夜之间草莓塔火遍全网

还把秋天的第一杯奶茶往朋友圈晒的人,估计家里已经断网了。

现如今,打开短视频平台,十个网红九个在买草莓塔,剩下一个在制作草莓塔。

凭借着50cm这一人为的、靠草莓的自然力量无法企及的高度,和本质上依然是草莓+奶油、且“吃起来草莓还是草莓,奶油还是奶油”这一充满颠覆性的创造力。

草莓塔很快在本届网红小吃大赛中脱颖而出,成为社交市场上的硬通货。



当人们还在狐疑“它凭什么这么贵要卖99块一杯”时,草莓塔已经以迅雷不及掩耳之势,席卷了大江南北。

并和圣诞、元旦等节日双重结合,出现在一大波“草莓塔女孩”的精美靓照里。

让多年来备受青睐的圣诞树,都沦为了它的背景板。

@美子干嘛了

乍一看,草莓塔的确威武雄壮、精美别致。

它那三根用竹签串起的草莓葫芦,挤上厚厚的奶油,辅之以绸带后的构造,更显三角形的稳定性。

然而,也许一切就如韦特海默在格式塔心理学里的总结,谁说整体就等于或大于部分之和。



随着越来越多人跟风入坑,草莓塔的另一个真实的身份也逐渐浮出水面。

草莓塔,又名草莓·容嬷嬷祖传技艺之杀伤性武器·比萨斜·塔。

@就是气气

一个视草莓塔为仪式感利器的大哥,想象的送塔场景是这样的:

在零下4度的大冬天里,顶着风雪和鼻涕泡,手捧“塔子”bling bling惊艳亮相。

“那一刻,女生感动得都哭了。”

参考情人节大哥们送的“一鹿有你”大礼盒 @秒闻视频

但据我的观察,网上不少女孩收到草莓塔后的经典画面,却往往是这样的:

人在塔在,塔塌人亡 @银河气泡美式

只需来上一个,你就能瞬间见到极光出现的村落,见到有人在深夜放烟火,而你对象的眼睛如晚星它杀人又放火。

简单地说,就是“洗车二百,快!”



草莓塔才是真正的氛围感小吃,网上类似的血泪翻车视频无数。

啥三角形不三角形,拿在手里那叫一个头重脚轻。

有人刚捧着它颤颤巍巍地走出地库,“啪”一下,草莓塔的“头”就掉了。

草莓塔,草莓塌,草莓搭白塔,草莓塔白搭 @岁岁

有人好不容易成功给运送回家,结果好家伙,刚好赶上妈见打。

不夸张地说,现如今,这届都市男女在草莓塔上吃过的苦,加起来比爱情还多。



敢情美丽只是草莓塔的表面,在草莓塔之前,人们用彩云易散琉璃脆作比喻。

而在草莓塔之后,恋人们学会了另一首诗,“你有没有看见草莓塔在分崩离析,像极了我们的爱情。”



这一波,我愿称之为草莓塔文学。

02迷惑网红小吃一茬接一茬

一个草莓塔,十年辛酸泪。

草莓塔会在今年以异军突起之势爆火又翻车,我并不意外。

毕竟,草莓只是一个载体,真正让它在互联网上吸睛的,是这种堆满了水果、奶油、贴纸、蝴蝶结甚至乃至蜡烛等丰富元素的华丽视觉效果。

不信,把它换成车厘子塔、晴王塔,依然搏足眼球。



当它套上八百层滤镜,出现在6.1英寸的手机屏幕里时,也的确很容易让人对它充满不切实际的憧憬。

然而就像那些热衷穿衣打扮的精致渣男,当你真正将它品尝时,才会领悟也许这个世界,好看和好吃本就是两种互相冲突顶撞的需求。

吃草莓塔最埋汰的,还得是觊觎杯底下草莓蛋糕的人——你得先拔出草莓“带出泥”。



奶油沾一手那都是轻的,实际食用现场堪比关公拿菜刀、武艺抓蛋糕。



我曾亲眼见到,一个网友在啃完第一颗草莓的一刻,原本微笑的嘴角立马向下。

三根尖尖的竹签就像刺客般,藏在了草莓和奶油裱花底下,齐刷刷准备扎人嘴。

“不像甜品像暗器。”

快来看啊,草莓咬人啦 @小食神叨叨

这隐秘的杀伤力,荆轲看了都直呼内行,马上来一根草莓塔再面见秦王。

“你别说,味道真不错,就是有点废嗓子眼儿。”

有勺子也没用,你很可能刚挖一半它就彻底塌缩。

此处参考某甜品品牌出的同款草莓塔,一份钱,就能同时获得一棵高贵美丽的圣诞树和一只限定版丑苦绿色蛤蟆——

别问,问就是值麻了。

@绿油油如你

事实上,这些年来,类似的华而不实的网红小吃,几乎都踩中了一样的走红样本。

最常见的,就是像草莓塔这样,用新壶装旧酒的方式,给糖葫芦、烤红薯等元老级传统美食,重新排列组合出新的名字。



抑或是打出第二张牌:把你最熟悉但很难联想到一起的食材放到一起,造成一种奇观。

就如越来越像八宝粥的奶茶,网红小吃也逐渐进化出了各种各样的新形态:

什么小龙虾巨无霸汉堡、可以手拎装盒的炒螺蛳粉、水果酒。



而今年打最狠的,要数第三张牌:拼分量。

不知道你有没有发现,今年整个小吃圈都很喜欢美食用桶装。

什么5L装的珍珠奶茶、5斤重的椰子水、8斤重的绿豆沙冰……纷纷横空出世。

个个看起来都有洗脸盆那么大。



还有能吃饱的5球冰激淋、复刻泰国的巨无霸雪糕桶……人人用花里胡哨的包装,试图抓住猎奇的流量密码。



就连火锅店也开始向网红小吃下手,卷起了甜品。

又出比冬瓜还大的刨冰,又是buff上叠棒冰。

普通的饮料已经不新鲜了,一个扎啤大小的杯子里,高低也得塞三根冰棍,才叫气派。



而第四张王炸牌,则是再吃它一波翻车的热度。

比如草莓塔看着好看,吃起来却十分狼狈的“塌房”视频,客观上又带来了它的二次热度,就如当年的脏脏包。

@milktea呼呼

所以,即便没有草莓塔,也会有草莓碗、草莓缸……掉入互联网美食军备竞赛,网红小吃们也只能卷得越发厉害。

为了在5秒内快速抓住网友注意力,只能在外表上多整花活儿。

在网红小吃这一互联网上的兵家必争之地上,草莓塔们硝烟四起,势要视觉上卷出地球、卷出全人类宇宙。



03以爱之名收你智商税没商量

但光掌握出片奥义还不够,真正能一夜爆火的网红小吃,往往还突破了物理意义上的地位,成为了承载某些人感情的载体。

其实早几年,就有甜品店出过“草莓塔”这种新品,并未没有掀起什么波澜。

直到这段时间,一条奥迪大哥冒着风雪给女友买草莓塔的视频,在网上收获了百万点赞,草莓塔的走红之路才正式拉开大幕。



嗅觉灵敏的甜品商家很快跟上步伐,打出营销话术:

“爱她,就带着草莓塔接她下班。”



一时间,作为秋冬独有的浪漫,全国有对象的草莓塔大哥仿佛都集体出动,争相模仿。

尽管有路人网友疑惑,怎么女友视角的视频里,大哥们开的全是卡宴保时捷。

但评论区还是被统一的文案包围:“乌乌反差萌,甜哭了。”



传着传着,逐渐地,在部分网友口中,一个会买草莓塔的男人,不仅意味着有钱,而且还成了“专一浪漫注重仪式感”,甚至是“情商高”的天选代名词。



但问题是,有钱大哥是有限的,草莓塔却是无限的。

于是,短短几天内,草莓塔摇身一变开始脱离字面意思,被赋予了更广阔的价值:

“买的不是草莓塔,是爱与心意。”

这下好了,开保时捷的可以送,开小电驴的也可以送,坐公交车的男孩子当然也送起了草莓塔。



在部分网友看来,草莓塔的功能早已不只是简单的食物,而构建出了相当丰富美好的寓意。



不仅情侣间可以送,所有关系也都可以借塔表意,填补内心所有空缺的甜蜜。

我曾刷到山东一个婆婆下班后主动给儿媳买草莓塔,“虽然冻得直打哆嗦但内心滚烫”羡煞全网。

也见过一个收到闺蜜送来的草莓塔的女孩,“感受到被女人宠爱的快乐”。

又或是姐姐带着草莓塔去接妹妹放学,保准她在班上出好几天风头。



下至上小学的妹妹,下至“老仙女”:

“浪漫不分年龄,别的小朋友有的,咱也必须要有。”

@胖胖的夜宵君

如今几乎是有人的地方,就有草莓塔。

打通了目标受众还不够,“要想记得牢,谐音梗不能少”,紧接着,“吃完草莓塔,莓病、莓灾、莓烦恼!“的顺口溜也就孕育而生。

这种类似于520我爱你、一鹿有你的营销话术,让草莓塔的网红风愈刮愈猛。

可以说,从秋天的第一杯奶茶,到十根烤肠,所有网红小吃的走红之路似乎都离不开那句爆款密码,“要想赋予商品额外的价值,就让它与爱挂钩。”

@范苏木

然而谁成想,都市男男女女们视为忠贞不渝的爱情,商家却可劲儿拿绿草莓糊弄你。

低情商:这草莓没熟。 / 高情商:这是绿色草莓。 不知道的还以为是荔枝塔 @搜狐视频

另一位广西网友花108买了个贵价草莓塔,结果直接端过来一个“雪王杯”。

“连杯子上封过的胶都没撕干净”,这,还是当地知名连锁店。

@九派新闻

没办法,一分钱一分货,至少比起早几年的各种动辄几千块的化妆品塔、蓝色妖姬塔,几十块的草莓塔,已经不算多大一笔钱。

只要忽略它的微小瑕疵,草莓塔还是最能同时彰显钞能力和爱意的当红商品。

当你咬上一口草莓,香甜清新的汁液在嘴巴里喷涌而出的刹那,所有冬天的寒冷和年底的烦恼苦涩都将随之被忘却。

“有草莓塔的人,是幸福的。”