不过这里要提醒民众，路上的野花，野果，野蘑菇不要随便乱采，普通民众无法区分这些野生植物是否有毒性，稍有不慎，就会出大事。
麻省一对亚裔母子就因近日误食毒菇几乎丧命，还好抢救及时，但虽然保住性命，但是妈妈目前依旧由于肝损伤严重，在等待换肝。
麻省大学纪念医学中心（UMass Memorial Medical Center）表示，中毒母子分别为63岁的陆锦（Kam Look，音译）及27岁的陈凯（Kai Chen，音译）。
上个月，居住在麻州的这对母子去朋友家做客，当时刚刚下过一场秋雨，朋友家的后院长出了不少新鲜的菌类。
这位母亲称看到一些蘑菇与自己在马来西亚吃的蘑菇外形一样，于是就采摘回去做了一顿炒蘑菇片。
结果2人在晚餐后不就就感觉不适。
当时他们还有自我意识，于是开车前往北安普敦（Northampton）的医院就诊。
但院方发现条件有限不足以照顾2人，因此把他们转送到位于伍斯特（Worcester）的麻省大学纪念医学中心。
后续检查发现，这对母子出现严重肝损伤，甚至可能危及生命，死亡率达到 30%至50%之间。
毒理学专家发现2人因蘑菇中毒后，立即从费城空运仍在实验阶段的新药，全国各地的专家获悉后也纷纷会诊，提出不同的救治方案。
原来他们吃的可不是普通的蘑菇，而是一种叫做“毒鹅膏”（Death Cap）的剧毒蘑菇。
儿子经救治后，相隔数日便情况好转可以出院，但母亲仍情况严重，并被列入等候肝脏移植名单，等候数天找到合适的肝脏，手术后在加护病房留医，病情稳定后才送到康复中心，然后再获准回家。
专家介绍，事件中的“毒鹅膏”也被称为“死帽蕈”，根据疾病控制及预防中心（CDC）的资料，全球大多数蘑菇致死个案都由这类毒鹅膏引起。
鹅膏菌不是特指哪一种蘑菇，而是一类蘑菇的总称，而这类蘑菇通常是以有毒蘑菇为主的，甚至是剧毒，全球范围内大约有500多种，当然如果你误食了这种蘑菇，有些甚至不仅仅是上吐下泻食物中毒那么简单了，有些甚至会丧命，其中蘑菇中毒事件大多数是由鹅膏（如玫瑰红鹅膏、灰花纹鹅膏、绿盖鹅膏、和鳞柄鹅膏等）引起的。
麻省大学人员表示，在美国蘑菇中毒个案增加的趋势令人担忧，部分民众会在互联网上搜索资料以后，就认为没问题，食用后很快就中毒。
日常生活中，我们常常被告戒，颜色鲜艳的蘑菇不能碰，但事实上像毒鹅菌这样的蘑菇与我们日常吃的蘑菇并没有什么异样，普通人很难区分。
杜绝意外食物中毒最好的办法，就是不要随便采野生蘑菇。