金秋十月,很多民众秋日赏红叶,拖家带口进山旅游。

不过这里要提醒民众,路上的野花,野果,野蘑菇不要随便乱采,普通民众无法区分这些野生植物是否有毒性,稍有不慎,就会出大事。

麻省一对亚裔母子就因近日误食毒菇几乎丧命,还好抢救及时,但虽然保住性命,但是妈妈目前依旧由于肝损伤严重,在等待换肝。



麻省大学纪念医学中心(UMass Memorial Medical Center)表示,中毒母子分别为63岁的陆锦(Kam Look,音译)及27岁的陈凯(Kai Chen,音译)。

上个月,居住在麻州的这对母子去朋友家做客,当时刚刚下过一场秋雨,朋友家的后院长出了不少新鲜的菌类。

这位母亲称看到一些蘑菇与自己在马来西亚吃的蘑菇外形一样,于是就采摘回去做了一顿炒蘑菇片。



结果2人在晚餐后不就就感觉不适。

当时他们还有自我意识,于是开车前往北安普敦(Northampton)的医院就诊。

但院方发现条件有限不足以照顾2人,因此把他们转送到位于伍斯特(Worcester)的麻省大学纪念医学中心。

后续检查发现,这对母子出现严重肝损伤,甚至可能危及生命,死亡率达到 30%至50%之间。

毒理学专家发现2人因蘑菇中毒后,立即从费城空运仍在实验阶段的新药,全国各地的专家获悉后也纷纷会诊,提出不同的救治方案。

原来他们吃的可不是普通的蘑菇,而是一种叫做“毒鹅膏”(Death Cap)的剧毒蘑菇。



儿子经救治后,相隔数日便情况好转可以出院,但母亲仍情况严重,并被列入等候肝脏移植名单,等候数天找到合适的肝脏,手术后在加护病房留医,病情稳定后才送到康复中心,然后再获准回家。

专家介绍,事件中的“毒鹅膏”也被称为“死帽蕈”,根据疾病控制及预防中心(CDC)的资料,全球大多数蘑菇致死个案都由这类毒鹅膏引起。



鹅膏菌不是特指哪一种蘑菇,而是一类蘑菇的总称,而这类蘑菇通常是以有毒蘑菇为主的,甚至是剧毒,全球范围内大约有500多种,当然如果你误食了这种蘑菇,有些甚至不仅仅是上吐下泻食物中毒那么简单了,有些甚至会丧命,其中蘑菇中毒事件大多数是由鹅膏(如玫瑰红鹅膏、灰花纹鹅膏、绿盖鹅膏、和鳞柄鹅膏等)引起的。

麻省大学人员表示,在美国蘑菇中毒个案增加的趋势令人担忧,部分民众会在互联网上搜索资料以后,就认为没问题,食用后很快就中毒。





日常生活中,我们常常被告戒,颜色鲜艳的蘑菇不能碰,但事实上像毒鹅菌这样的蘑菇与我们日常吃的蘑菇并没有什么异样,普通人很难区分。





杜绝意外食物中毒最好的办法,就是不要随便采野生蘑菇。