国际学术期刊《美国生理学杂志：内分泌学与新陈代谢》（American Journal of Physiology- Endocrinology and Metabolism）在2022年10月1日发布撤稿说明称，应俄克拉荷马大学健康科学中心研究诚信办公室的要求，美国生理学会对一篇已发表论文进行撤稿。原因是论文中的图1和图2的图像重复，严重影响了论文中报告的实验结果和结论。
2022年10月1日被撤回的论文。邹明辉系署名作者之一。
该论文的标题是《激活AMPK，对mTORC1/STAT3/Notch1信号通路进行抑制，可防止过量氨基酸诱发的肝脏胰岛素抵抗》（Suppression of the mTORC1/STAT3/Notch1 pathway by activated AMPK prevents hepatic insulin resistance induced by excess amino acids），于2013年12月3日在线发表。
该论文的署名作者有Hongliang Li、Jiyeon Lee、Chaoyong He、Ming-Hui Zou（邹明辉）和Zhonglin Xie。
Zhonglin Xie是该论文的通讯作者。该论文的唯一署名单位是俄克拉荷马大学健康科学中心医学部分子医学科。
俄克拉荷马大学医学院官网信息称，邹明辉博士是Zhonglin Xie的两位导师之一。邹明辉在糖尿病并发症，特别是氧化和硝化方面，发表了很多论文，并获得了充足的研究经费。他一直在美国国立卫生研究院的研究部门工作，在指导博士后和初级研究人员方面经验丰富。他在氧化和AMPK研究领域的丰富经验，将为Zhonglin Xie的研究项目提供巨大的支持和良好的建议。
据湖北科技学院（2012年更名前系咸宁学院）新闻网发布的信息称，邹明辉教授是该校1980级校友，曾先后在法国PAUL-SABATIER大学、德国KONSTANZ（康斯坦茨）大学获博士学位；主要从事血管生物学和药理学的研究；现为“美国医学科学院院士”；2008年经湖北省教育厅评审并正式批准，邹明辉为湖北科技学院“楚天学者计划”特聘教授设岗学科—药理学楚天学者讲座教授；2008年9月19日上午，该校举行了相关聘任仪式。
南京医科大学药学院官网2020年7月1日发布的信息称，邹明辉是佐治亚州立大学主管科研的“副校长”、分子和转化医学中心主任、生物医学终身教授，同时强调了其还是“美国医学科学院院士”。
邹明辉教授2015年回国讲学。 图片来源：湖北科技学院网站截图
2022年10月14日，记者查询佐治亚州立大学官网，该校的管理团队——校长和副校长——名单中，已不包括邹明辉。
此外，美国国家医学院（National Academy of Medicine）官网上也未检索到邹明辉（Ming-Hui Zou）相关信息。
北京时间10月15日凌晨，美国医学科学院（National Academy of Medicine）媒体负责人通过电子邮件回复澎湃新闻记者称，邹明辉（Ming-Hui Zou）不是该院院士。
佐治亚州立大学相关网页介绍，2008年，邹明辉被选为美国临床研究学会成员。
公开信息显示，邹明辉作为通讯作者或共同署名的多篇论文已被撤回，截至目前已达15篇。
此前已被撤回的14篇论文分别是：
1、2021年6月28日，国际学术期刊《糖尿病》（Diabetes）在线发布撤稿说明称，俄克拉荷马大学健康科学中心要求撤回邹明辉作为通讯作者的一篇论文。原因是，经该中心调查，涉事论文中多个蛋白质印迹图片是伪造的。
该论文于2014年11月13日在线发表，论文标题是《髓过氧化物酶缺失可预防高脂饮食诱发的肥胖和胰岛素抵抗》（Myeloperoxidase Deletion Prevents High-Fat Diet–Induced Obesity and Insulin Resistance）。
该论文的署名作者是Qilong Wang、Zhonglin Xie、Wencheng Zhang、Jun Zhou、Yue Wu、Miao Zhang、Huaiping Zhu和Ming-Hui Zou（邹明辉）。
邹明辉是该论文的通讯作者，其署名单位是俄克拉荷马大学健康科学中心内科医学部分子医学科。
2020年9月25日被撤回的论文。邹明辉是该论文的通讯作者。
2、2020年9月25日，美国心脏病学会主办的心血管病领域国际学术期刊《循环》（Circulation）在线发布撤稿说明称，作者主动要求撤回一篇论文，主要原因是涉事论文中多张蛋白质印迹图片涉嫌图片重复使用和不当修改，因此遭到质疑；编辑部要求作者提供相关原始数据，但他们仅提供了其中部分数据。虽然第一作者承认数据有不当改动，但坚持其实验结果。出于谨慎考虑，作者撤回该论文。
涉事论文于2007年9月17日在线发表，标题是 《高血糖诱导的活性氮，通过LKB1依赖的上调PTEN磷酸酶的方式，抑制了Akt信号传导，并触发细胞凋亡》（Reactive Nitrogen Species Induced by Hyperglycemia Suppresses Akt Signaling and Triggers Apoptosis by Upregulating Phosphatase PTEN (Phosphatase and Tensin Homologue Deleted on Chromosome 10) in an LKB1-Dependent Manner）。
该论文的署名作者是Ping Song, Yong Wu, Jian Xu, Zhonglin Xie, Yunzhou Dong, Miao Zhang和Ming-Hui Zou（邹明辉）。
邹明辉是该论文的通讯作者，其署名单位是俄克拉荷马大学健康科学中心医学部内分泌和糖尿病科。
3、2021年9月2日，国际学术期刊《循环研究》（Circulation Research）在线发布撤稿说明称，基于俄克拉荷马大学健康科学中心的调查结果，该期刊编辑部撤回一篇论文。经调查，该论文中多张图片被第一作者重复使用。他声称自己重复了实验，并坚持自己的结果和结论。
该论文的标题是《AMPKα2缺失通过上调血管平滑肌细胞的Skp2加剧新内膜的形成》（AMPKα2 Deletion Exacerbates Neointima Formation by Upregulating Skp2 in Vascular Smooth Muscle Cells），于2011年10月6日在线发表。
其署名作者有Ping Song、Shuangxi Wang、Chaoyong He、Shaobin Wang、Bin Liang、Benoit Viollet和Ming-Hui Zou（邹明辉）。
邹明辉和Ping Song是该论文的通讯作者。两人的署名单位均是俄克拉荷马大学健康科学中心医学部。
2019年12月6日被撤回的论文。邹明辉是该论文的通讯作者。
4、2019年12月6日，国际学术期刊《生物化学期刊》（JBC，Journal of Biological Chemistry）在线发布撤稿说明称，除无法联系到的作者Bin Liang，署名作者们撤回一篇论文。该论文多张图片涉嫌重复使用，而遭到质疑。作者们声称，部分系错误造成。作者们坚持论文中的数据和结论。
该论文的标题是《通过增加抗凋亡蛋白Bcl-2和Survivin的表达，AMP活化蛋白激酶α1的激活，将缓解内皮细胞的凋亡》（Activation of AMP-activated Protein Kinase α1 Alleviates Endothelial Cell Apoptosis by Increasing the Expression of Anti-apoptotic Proteins Bcl-2 and Survivin）。
其署名作者有Chao Liu、Bin Liang、Qilong Wang、Jiliang Wu和Ming-Hui Zou（邹明辉）。
邹明辉是该论文的通讯作者，其署名单位是俄克拉荷马大学健康科学中心医学部。
5、2019年10月23日，国际学术期刊《生物化学期刊》（JBC）在线发布撤稿说明称，署名作者们撤回一篇论文。该论文多张图片涉嫌重复使用。作者们声称其实验结果已被该论文的补充实验证实。
该论文的标题是《牛主动脉内皮细胞缺氧-复氧过程中的5′-AMP活化激酶激活，是被c-Src和磷酸肌醇3-激酶活性介导的》（Activation of 5′-AMP-activated Kinase Is Mediated through c-Src and Phosphoinositide 3-Kinase Activity during Hypoxia-Reoxygenation of Bovine Aortic Endothelial Cells），于2003年6月24日在线发表。
邹明辉是该论文的第一作者和通讯作者，其署名单位是田纳西大学医学院外科系血管研究实验室。
2019年8月9日被撤回的论文。邹明辉是该论文的第一作者和通讯作者。
6、2019年8月9日，国际学术期刊《生物化学期刊》（JBC）在线发布撤稿说明称，署名作者们撤回一篇论文。该论文多张图片涉嫌重复使用。
该论文的标题是《抗糖尿病药物二甲双胍在体内对AMP活化蛋白激酶的激活-线粒体活性氮的作用》（Activation of the AMP-activated protein kinase by the anti-diabetic drug metformin in vivo. Role of mitochondrial reactive nitrogen species），于2004年7月19日在线发表。
7、2019年6月10日，国际学术期刊《生物化学期刊》（JBC）在线发布撤稿说明称，署名作者们撤回一篇论文。期刊对该论文的图1A、4C、5A和8A、8C提出疑问。在该论文发表12年后，作者们能够找到一些原始数据，但不是全部。作者们表示，该论文的实验结果已被论文中的补充实验结果证实。
该论文的标题是《棕榈酸盐对蛋白磷酸酶2A的激活抑制了AMP活化蛋白激酶》（Activation of protein phosphatase 2A by palmitate inhibits AMP-activated protein kinase）。
该论文的署名作者有Yong Wu、Ping Song、Jian Xu、Miao Zhang和Ming-Hui Zou（邹明辉），于2007年1月25日在线发表。
2019年12月6日被撤回的论文。邹明辉是该论文的通讯作者。
8、2019年12月6日，国际学术期刊《生物化学期刊》（JBCy）在线发布撤稿说明称，除了无法联系到的Junhua Zhang，其他署名作者们撤回一篇论文。该论文多张图片涉嫌重复使用。作者们声称其实验结果已被该论文的补充实验证实。
该论文的标题是《确定一氧化氮是血管内皮细胞中AMP活化蛋白激酶的内源激活剂》（Identification of nitric oxide as an endogenous activator of the AMP-activated protein kinase in vascular endothelial cells），于2008年8月7日在线发表。
该论文的署名作者有Junhua Zhang、Zhonglin Xie、Yunzhou Dong、Shuangxi Wang、Chao Liu 1、Ming-Hui Zou（邹明辉）。
9、2019年12月6日，国际学术期刊《生物化学期刊》（JBC）在线发布撤稿说明称，除了无法联系到的Miao Zhang、Zhibo An、Xuemei Geng，其他署名作者撤回一篇论文。该论文多张图片涉嫌重复使用。
该论文的标题是《尼古丁诱导的AMP活化蛋白激酶的激活抑制3T3L1脂肪细胞的脂肪酸合成酶》（Nicotine-induced Activation of AMP-activated Protein Kinase Inhibits Fatty Acid Synthase in 3T3L1 Adipocytes），于2007年7月16日在线发表。
该论文的署名作者有Zhibo An、Hong Wang、Ping Song、Miao Zhang、Xuemei Geng、Ming-Hui Zou（邹明辉）。
邹明辉是该论文的通讯作者，其署名单位包括俄克拉荷马大学健康科学中心医学部内分泌和糖尿病科。
10、2019年8月14日，国际学术期刊《生物化学期刊》（JBC）在线发布撤稿说明称，署名作者们撤回一篇论文。该论文多张图片涉嫌重复使用，遭到期刊编辑部的质疑。
该论文的标题是《蛋白激酶Czeta依赖的LKB1丝氨酸428磷酸化增加了LKB1出核运输和内皮细胞的凋亡》（Protein kinase Czeta-dependent LKB1 serine 428 phosphorylation increases LKB1 nucleus export and apoptosis in endothelial cells），于2008年3月5日在线发表。
该论文的署名作者有Ping Song、Zhonglin Xie、Yong Wu、Jian Xu、Yunzhou Dong、Ming-Hui Zou（邹明辉）。
11、2019年6月10日，国际学术期刊《生物化学期刊》（JBC）在线发布撤稿说明称，署名作者们撤回一篇论文。该论文多张图片重复使用。
该论文的标题是《他汀类药物在体内激活AMP活化蛋白激酶需要活性氮》（Reactive Nitrogen Species Is Required for the Activation of the AMP-activated Protein Kinase by Statin in Vivo），于2008年5月12日在线发表。
该论文的署名作者有Hyoung Chul Choi、Ping Song、Zhonglin Xie、Yong Wu、Jian Xu、Miao Zhang、Yunzhou Dong、Shuangxi Wang、Kai Lau和Ming-Hui Zou（邹明辉）。
12、2019年8月14日，国际学术期刊《生物化学期刊》（JBC）在线发布撤稿说明称，署名作者们撤回一篇论文。该论文多张图片重复使用，遭到期刊编辑部的质疑。
该论文的标题是《血栓素A2受体激活Rho相关激酶/LKB1/PTEN通路，减弱内皮细胞胰岛素信号传导》（Thromboxane A2 receptor activates a Rho-associated kinase/LKB1/PTEN pathway to attenuate endothelium insulin signaling），于2009年4月29日在线发表。
该论文的署名作者有Ping Song、Miao Zhang、Shuangxi Wang、Jian Xu、Hyoung Chul Choi、Ming-Hui Zou（邹明辉）。
13、2021年1月25日，国际学术期刊《分子内分泌学杂志》（Journal of Molecular Endocrinology）在线发表撤稿说明称，应俄克拉荷马大学健康科学中心的要求，该期刊撤回一篇论文。俄克拉荷马大学健康科学中心调查认定，涉事论文的第一作者Jun Zhou博士故意伪造了多张蛋白质印迹图片；多项数据被严重伪造，致使该论文的科学发现和结论无效。
该撤稿说明称，期刊编辑部于2019年6月被告知相关质疑，在联系署名作者后，未能解决该问题。2019年7月，期刊编辑部请俄克拉荷马大学健康科学中心调查该事件。后者启动了秘密调查，2020年11月得出应该撤稿的结论。2020年12月7日，期刊编辑部接到俄克拉荷马大学健康科学中心的撤稿要求。
该论文的标题是《次氯酸通过过氧亚硝酸盐激活蛋白激酶Cθ和脂肪细胞的胰岛素抵抗》（Hypochlorous acid via peroxynitrite activates protein kinase Cθ and insulin resistance in adipocytes），于2015年在线发表。
该论文的署名作者有Jun Zhou、Qilong Wang、Ye Ding、Ming-Hui Zou（邹明辉）。其中，Jun Zhou和Qilong Wang同为第一作者。
14、2020年5月19日，国际学术期刊《公共科学图书馆：综合》（PLOS ONE）在线发表撤稿说明称，一篇论文内多张图片涉嫌重复使用，遭到质疑。作者们声称，部分原始数据丢失。他们提供了部分重复实验的数据，但仍无法解决上述问题。期刊编辑部决定撤回该论文。署名作者Yong Wu不同意撤回该论文。Ping Song和Ming-Hui Zou（邹明辉）同意撤回该论文。Yunzhou Dong未给予有效回应。
该论文的标题是《内皮细胞中硝化脂质对AMP活化蛋白激酶（AMPK）的激活作用》（Activation of the AMP-Activated Protein Kinase (AMPK) by Nitrated Lipids in Endothelial Cells），于2012年2月17日在线发表。
该论文的署名作者有Yong Wu、Yunzhou Dong、Ping Song和Ming-Hui Zou（邹明辉）。