本文来自微信公众号：Vista看天下 （ID：vistaweek），作者：指听，头图来源：视觉中国
最近几天，内陆人已经对他们的沿海朋友羡慕麻了。
这次倒不是因为什么阳光沙滩、西瓜冰饮，以及略带腥咸的夏日海风。
毕竟天气渐凉，尤其是北方很多海滨城市如今只有吹乱头发的大风、猛拍岸边的巨浪、潮水褪去后的泥泞——
以及泥泞里一筐一筐的海鲜。
是的，如果说一个吃货对天堂有什么想象，那绝对就是这样。
大海不是大海，是海鲜自助餐在排队上菜。
这边烟台的海滩惊现大量海肠，有市民一晚捞到上千斤，连超市里用来炒海肠的韭菜都卖到脱销；
没等捞完，那边威海的海蛎子已经在路上了，还是一堆一堆的得用麻袋装。
当内陆人抱怨市场上的鱼虾贝类太贵时，沿海人已经提前实现了海鲜自由。
不是“10块钱3斤”的自由，而是不要钱随便捡的那种自由。
烟台李女士在遛弯时路过一片海滩，突然发现海滩上有很多虾，于是花1个半小时捡了30斤回家。
简直让人破防：内陆的大风你有没有感到愧疚啊？？你给我们带来什么了？？！
类似的新闻看多了。
去海边捞海鲜，俨然已经了每个内陆人夜深人静时的美梦素材第一名。
“老天爷没让我生在沿海，肯定是怕我天天赶海吃成痛风。”
赶海，是指人们在潮落时，到海岸的滩涂和礁石上采集海产品的过程。
虽说网上的相关视频已经火了好几年，但大家一开始还只是过个眼瘾。
但世界上的事情大多如此：看得多了，就忍不住跃跃欲试。
现如今每个在海边城市旅游的内陆人，绝对都无法抵抗拎个桶去海边整点蛤蜊螃蟹八爪鱼的诱惑。
去赶海的内陆人，一开始都是自信满满的理论巨人。
在想象中，眼前的滩涂不是泥坑，而是大自然馈赠的富矿。
但当他们拎着小桶自信满满地奔赴海边时，才发现这世上根本没有什么不劳而获——
这波啊，我愿称之为落差最大的卖家秀与买家秀。
首先，你会被人挤人的盛况所震惊。
因为网上那些稍微有点名气的赶海圣地，现场阵仗通常是这样的：
找海鲜的人比海鲜还多，一人一个螃蟹腿都不够分。
原来赶海赶的不是大海，是人海。
新手还在猜测这里人多或许是因为好货多，但被打击的过来人已经开始在评论区发出“千万别来”的呼喊。
“你看看这人流密度，海滩上的石头平均每天要被翻7、8次，连只寄居蟹也没有。”
也有一些谨慎的朋友，自以为已经做好了完全准备。
不仅精心挑选了所谓的“小众赶海秘境”，还试图用网上学来的知识和技巧大展身手。
理论党对于各种生物的习性烂熟于心，自称能根据沙滩表面是鼓包还是洞口，判断下面是猫眼螺还是蛏王。
装备党坚信“工欲善其事，必先利其器”，在某宝上买了最专业的赶海工具。这个夹子用来捉螃蟹，这个钩子用来勾海胆……
但众所周知，当理论大师第一次走进现实，往往会遭遇突如其来的打击。
毕竟整本《天龙八部》里武学知识最丰富的王语嫣，可是手无缚鸡之力。
当内陆赶海人的双足真正踏上这片沙滩，他们才发现自己对自然的轻视有多么荒唐。
“自以为已经是个出色的云赶海人了。结果在海边呆了一星期，连只死虾都没抓到。”
在赶海博主的视频中，挖海鲜简直比在大街上拣塑料瓶还要简单。
这边的沙地上来一铲子，肥美还会吐水的猫眼螺手到擒来；
那边的石头缝戳一戳，徒劳挣扎的八爪鱼拎回家爆炒。
可轮到自己，赶得仿佛不是一个海。
没有比婴儿小臂还长的蛏王，也没有手掌大小的怀孕赤甲红螃蟹。
在凹凸不平的礁石上弯腰找半天，好不容易找到点活物，结果是只拇指盖大小的无名海螺；
以及拉近镜头才能勉强看清的小螃蟹——
你看看这小螃蟹无辜中透着不聪明的眼神，不放生都说不过去。
更尴尬的是，当你开始运用一些赶海技巧，试图跟那些毫无准备的游客做出区分时，却发现这些技巧毫无作用。
仿佛苦学多年，突然发现自己学的是盗版教材。
我上一次体会到这种程度的失望，还是8岁时在河沟里发现了一块亮晶晶的“宝石”，兴高采烈地握在手心里半个下午；
结果我妈告诉我那是人家扔的啤酒瓶底。
“差生文具多”的古老规律，在这里得到了充分的体现。
如果在海边看到装备齐全，仿佛是打算去市场卖的人——那么他多半是个第一次赶海的内陆新手。
会在一望无际的泥坑沙地上，找到那个决定蚬子、海螺们命运的气孔，然后自信满满一铲子下去——
之后是两铲子、三铲子……一百二十八铲子，连海水都要挖出来了，所谓的大肥蚬子愣是连影儿都没有。
说也奇怪，明明在那些大丰收般的赶海视频中，盐是能对抗万物的魔药。
只要撒上一点点，蛏子就会像新生竹笋般从沙子里钻出来，赶海人只需守株待兔。
谁知照葫芦画瓢地倒进去半袋盐，却只让沙里那个小东西多吐了点泡泡。
合理怀疑是赶海的人太多了，连蛏子们也学聪明了。
更可气的是，身旁大爷大妈的装备明明看起来格外原生态。
有的甚至只有一把从家里拿来的大漏勺，却能一勺一勺地往外捞海产，仿佛整片沙滩都是他的海鲜市场。
而你拿全套工具摸黑干了三小时，总共收获指头粗细小鱼两条，不到半个手掌大的尖蟹一只。
“此时，脚边那个容量18升的空桶好像在嘲笑我。”
在经过了一系列失望与摸爬滚打之后，部分曾经对赶海充满向往的内陆人终于决定放过自己。
醒悟了人类之所以能站在生物链顶端，就是因为不仅能适应环境，更能改造环境。
于是他们选择离开纯天然的大海，转而投向了“赶海园”的怀抱。
也就是当地人在海边包一块沙滩人工养殖海产，游客付费后入园捕捞。
或许是大家的赶海技术普遍太差。
如今这类赶海园，已经像前几年北京郊区的采摘园一样普遍。
被天然大海打击过的朋友们，纷纷相聚在人工赶海园养殖场，一颗失落的心重获新生。
尽管少了一些野性，但终于能够让“海参、鲍鱼、螃蟹、扇贝、蛤蜊、海星都在方圆十米范围内出现”。
上海某位网友假期第一次去赶海，撅着屁股折腾几小时，只搞到两个小贝壳。
掉头去附近的赶海园挖了18斤蛤蜊，人生中头一次体会到了范进中举的快乐。
但这种体验也并非尽善尽美。
如果说常规赶海是与自然的博弈，那赶海园就是跟人的斗智斗勇。
想要在天然海滩上找到足够多的“硬货”，需要看地形、找时机；
但这赶海园里完全就是看人家养了啥——就好比你今天能不能过“羊了个羊”，取决于官方给你发什么牌。
举个例子，天然海滩上的蛤蜊特别多，可能是因为它们行动能力差。
但赶海园的蛤蜊多大概只能是因为便宜。
而且根据上面那位上海网友的说法，挖到的18斤蛤蜊虽然大大满足了他的虚荣心，但却并没有让他实现海鲜自由。
“没什么肉全是壳，而且放水里吐了四天沙，最后吃起来还是很硌牙。”
另一方面，因为赶海园的地盘范围往往比较集中，也就意味着人与人竞争的加大。
考虑到商家不太可能在中途补货，所谓的少量“硬货”往往需要抢，而新手在这一点上毫无优势。
有人眼看着行家虾蟹捞了几十斤，自己却始终拿着空桶在冲浪，感到自尊心收到了打击。
最终也只能是凑合着捡点海带，赶海变采摘。
对于很多赶海的内陆人来说，其实也没指望能靠自己这点微薄的知识，捡到什么值钱的大货。
但问题在于——无论是在天然海边还是赶海园，这都不是什么“一边玩一边满地捡海鲜”的清闲活计。
任你再有松弛感，挖着挖着也会在某个瞬间心怀不甘：“不捞它个几斤，都对不起我吃的这些苦！”
堪称之为赶海界的沉没成本陷阱。
海滨城市宣传片里那些金黄细软的沙滩上，是翻不到货的。
想要成为一名合格的赶海人，要么深入淤泥，要么翻越礁石。
前者会让你体验什么叫真·泥坑里打滚。
不仅腥臭腥臭的，脚还经常陷进去拔不出来。
据说每多一个内陆人去赶海，世界上就会失去一双拖鞋。
这解放脚趾头和后脚跟的造型可以让你充分感受海水的冰凉抚慰，却绝对无法从泥泞中全身而退。
一脚下去，人字拖没了人字，一字拖没了那个一。
“这才知道为啥身旁的本地大妈都穿着高帮雨靴+连体裤。”
而理论上盛产螃蟹的和海蛎子的礁石区，则是另一种挑战。
高低不平的地势，锋利坚硬的岩石，仿佛是大海在对人类的打猎事业进行无情的抵抗。
想象中自己会在夕阳的映照下，一边看风景一边捡拾贝壳。
谁知猝不及防地做了几百个蹲起和几十个跨步登山，狠狠锻炼了一把臀大肌。
曾几何时，年轻人无数次地发问：
妈妈们为什么放着市场上的新鲜蔬菜不卖，非要在太阳底下挖那点公园野菜？
爸爸们为什么愿意凌晨三点起床，就为了去小河沟钓几条还不够塞牙缝的鱼？
如今终于明白，或许在任何一场对大自然的单恋中，城市人只能取得自欺欺人的胜利。
把时间交给地铁、写字楼的你我，早就已经失去了赤手空拳跟自然讨吃讨喝的能力。
只能这样的方式，回味遥远的、跟自然相处的滋味。
事实上现在就连挖野菜的大妈，也会向赶海新手们投来困惑又同情的目光。
因为野菜至少不会打人。
或许在满身泥泞、一身疲惫之后，发现自己的塑料桶依然空空如也。
但没关系，任何人都无法抵挡对于丰收的向往。
正如几个月前厦门有两名游客赶海时遇上涨潮，被困在距离海边约40米处的礁石上。
被营救后，手里还紧紧捏着装满蛤蜊的袋子。
这是普通的蛤蜊吗？是赶海人的尊严，是吃苦的回报。
至少晚上在面对妈妈挖的几袋子野菜时，你能理直气壮地再给餐桌加一道肉菜。
所以本内陆人，在此只想对沿海朋友们说一句——
“以后这种岸边捡的海鲜不建议吃，因为我还没赶过海，容易得眼红病。”
赶海虽好，注意安全！
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