7月15日,重庆证券行业资深人士张先生告诉上游新闻记者:“净利润和市场占有率是衡量企业经营效益的重要指标,张小泉是刀具的龙头企业之一,它披露的4家企业具有代表性、市场占有率不低,因此净利润就成为反映其盈利质量的一面镜子。”那么,这几家企业净利润如何?生产的菜刀能拍蒜吗?上游新闻记者对此进行了调查。

双立人

招股书显示,德国双立人成立于 1731 年,成立于德国索林根,在德国、日本、意大利、比利时、法国、中国设有 6 个生产和研发基地。上海双立人亨克斯有限公司(以下简称:上海双立人)是德国双立人在上海成立的中外合资公司,公司产品包括刀具、不锈钢锅具、厨房小家电、炊具、西餐具等。天眼查APP显示,上海双立人成立于1995年12月22日,实缴资本为969.37万美元。



苏泊尔

浙江苏泊尔股份有限公司(以下简称:苏泊尔)是一家知名的厨房炊具上市公司。张小泉的招股书披露,苏泊尔成立于1998 年,总部设在浙江省杭州市,共拥有 5 大研发制造基地,分布在玉环、武汉、杭州、绍兴和越南胡志明。苏泊尔主要业务包括明火炊具、厨房小家电、厨卫电器、生活家居电器四大领域,其中明火炊具品类中刀具、厨房工具等产品在市场上具有较好知名度。苏泊尔于 2004年8月在深交所上市。



阳江十八子

张小泉把阳江十八子集团有限公司(以下简称:阳江十八子)排在行业内主要企业第三位。张小泉的招股书披露,阳江十八子成立于2002年,总部设在广东省阳江市,公司主要业务包括生产销售五金刀具、厨房用品、塑料制品、不锈钢制品、家用电器、日用百货、五金材料、不锈钢板;加工钢板材料、五金刀具辅助材料等。上游新闻记者注意到,阳江十八子是一家未上市企业。其官网披露了公司最近三年的财务数据,2020年公司净利润为0.54亿元。



爱仕达

爱仕达一直是炊具品牌。在张小泉的招股书中,把它放在行业主要企业的第四位。招股书披露,爱仕达成立于 1993 年,总部设在浙江省温岭市,共有 3 大生产基地,分布在温岭、湖北、嘉兴。爱仕达主要从事炊具、小家电、家居用品及工业机器人的生产与销售,其中炊具类产品在行业内具有较高知名度。爱仕达于 2010 年 5 月在深交所上市。同花顺iFinD显示,爱仕达2021年的年报中,2020年的规上净利润为1.02亿元。




张小泉官方回应菜刀拍蒜断裂:客服沟通不当,常规刀具能拍蒜

张小泉官方回应“菜刀拍蒜断裂”一事。

7月15日晚间,张小泉股份有限公司(301055.SZ,张小泉)发布官方声明称,一般而言,张小泉的常规刀具是可以拍蒜的,也友善地提醒消费者,并不是所有的刀具都适合用来拍蒜,一些硬度较高或者有专用用途的刀具如果用来拍蒜的话,有断刀的风险。

7月14日,“张小泉客服称菜刀不能拍蒜”登上热搜。起因是广州一女子用张小泉菜刀拍蒜后,菜刀断开。

据张小泉方面了解,该消费者购买的刀具具有锋利度较高,耐用性较好的特点,用于食材的片、改刀。7月6日,消费者联系张小泉京东渠道经销商反映刀面断裂问题,经销商客服回复“菜刀不能拍蒜”,张小泉方面称“经销商客服回复不当”。

张小泉方面称,7月14日公司官方客服再次联系消费者,为客服不恰当的沟通方式表示歉意,并赠送一把新刀具,由消费者在品牌旗舰店自选一款。至7月14日夜间,赠品发出后,公司安排电话回访并告知刀具使用、保养的相关知识。

此前的7月14日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者致电张小泉证券事务部,其工作人员表示,该消费者购买的菜刀材质属于硬度较高、锋利度较高的产品,韧度较差,如果在使用过程中发力过猛,比如横拍等,刀具受力不均匀的时候,容易断裂。

张小泉于2021年9月在深交所创业板挂牌上市。张小泉年报介绍,公司是专业生产各类刀剪及现代生活五金用具的工业企业,刀剪具为公司传统优势产品。张小泉官网称,张小泉品牌始创于明崇祯元年(公元1628年),至今已有近400年历史。

张小泉2021年年报披露,去年张小泉营收7.6亿元,较上年增长32.81%;归属于上市公司股东的净利润为7873万元,与上年同期相比微增1.96%。截至7月15日,张小泉(301055.SZ)跌4%,报16.34元,今年以来股价已累计跌去逾26%,总市值25亿元 。