美国5月通胀意外爆表,食品和能源是其中两大“元凶”,而从最新的迹象来看,无论是食品还是能源,短期内可能还将继续上行。

华尔街见闻昨日提及,美国汽油零售价升至每加仑5.004美元,再创历史新高。摩根大通认为,到8月份,美国汽油零售价可能升至每加仑6.20美元。

而在食品方面,美国一些大型食品供应商和连锁餐厅表示,由于成本压力显著,他们将继续提高价格,其中就包括北美第一大食品公司卡夫亨氏以及连锁餐厅巨头麦当劳。

据媒体报道,卡夫亨氏周一通知其零售客户,将在8月涨价,涵盖产品包括Miracle Whip沙拉酱、Classico意面酱、Maxwell House咖啡产品和一些熟食肉。从2019年开始,卡夫已经将价格提高了近14%。

从食品公司到零售商再到餐厅,很多人一辈子也没见过如此迅猛的通胀,无论是劳动力成本、包装成本,还是食材和运输成本,都在以令人瞠目结舌的速度上涨。作为链条中的一环,企业毫不犹豫地选择将成本转嫁给消费者。

美国最大的肉类加工商泰森表示,在截至4月2日的三个月时间里,该公司的牛肉产品价格平均上涨了24%,由于动物饲料、货运和人工费用的增加,该公司当季成本上涨了15%。

鸡肉生产商桑德森农场公司上个月提到,在截至4月30日的季度中,该公司将产品价格提高了约34%。

美国5月CPI同比增速达到8.6%,创1981年以来的最大涨幅。能源价格指数同比上涨了34.6%,是自2005年9月以来最大的同比涨幅。食品价格同比涨幅为10.1%。

本周四,美国财长耶伦承认,美国的食品和能源价格还有进一步上涨的风险,“供需是通胀的主要推手。”

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