本文来自微信公众号:智渔(ID:ZhiYu-ChinaBlue),作者:张杨洋、杨安慧、徐润妍、黄晓健,头图来自:视觉中国
01 供不应求的渔业(水产)专业毕业生
2021年底,知名数据可视化博主“网易数读”曾做过统计:在2020年毕业的870多万大学生中,有100万人就读财经专业。内卷程度相当可怕了,但真正让人出乎意料的还不是这个,而是:渔业(水产)作为一个更加庞大的行业,其对口的渔业(水产)专业大学毕业生却仅有一两万人(每年)。
根据相关文献及小组统计的各院校官网数据[2][3][4][5][6][7][8][9],我国目前开设渔业(水产)专业的院校有108所左右(近年来呈下降趋势)。其中,开设渔业(水产)专业的中职院校有33所;开设渔业(水产)专业的高职院校有21所;开设渔业(水产)专业的本科院校(含硕士和博士专业)有55所(不完全统计)。
在这108所院校的所有渔业(水产)专业中,“水产养殖”是开设最多的专业。全国所有中职和高职院校、50所本科院校(91%)均开设了水产养殖专业;其他如海洋渔业科学与技术、水族科学与技术、渔业发展、水生生物学等,也是各类院校青睐的专业(详细的渔业专业分类请查看参考资料[10][11][12][13])。我们以开设渔业专业数量最多、培养毕业生人数最多的55所本科院校为例,主要展示各高校开设本科及以上渔业(水产)专业的情况:
目前,我国每年培养的渔业(水产)类本科生有近万人[8];但尽管算上中职(每年培养人才2412人(2017年数据))和高职院校(每年年培养人才3012人(2017年数据))的毕业生[2],我国渔业 (水产)专业每年的毕业生总数,也不过一两万人的规模。
再来看看每年的秋招季,无论是中职、高职还是本科的渔业(水产)专业毕业生,谁没有三五个渔业水产大厂的offer?企查猫的数据显示,2021年我国企业名称或经营范围中含“水产/渔业”,且企业状态为在业、存续、迁入、迁出的渔业(水产)相关企业就有229.5万家。就算每家企业一年平均仅招一个渔业(水产)专业毕业生,提供的岗位也有229.5万个,人岗比妥妥的一比一百、一比几百。这么看来,渔业(水产)专业毕业生的就业压力基本为零。
而从渔业(水产)人才和相关企业的集中度来看,仅山东、江苏、安徽、浙江、广东五省,其高校开设的本科及以上渔业(水产)专业数和渔业(水产)企业数量均占到了全国的40.6%以上,妥妥渔业 (水产)大省的范儿。
实际上,即便是疫情以来,“1004个岗位抢200个渔业(水产)毕业生”、“近万个岗位抢几个渔业 (水产) 毕业班”的新闻也屡见不鲜[12][13]。那么,渔业(水产)毕业生都"挑拣"到合适的理想的工作了吗?
02 渔业(水产)专业人才都去了哪儿?
根据王权等人(2020)的研究[7],我国近三年来的渔业(水产)专业人员主要集中在中小型涉渔业 (水产)服务企业(如饲料生产经营、渔药生产经营、动物保健品或水质调控生产经营和)传统渔业 (水产)生产企业。并且,从文中研究的1050家渔业(水产)企业共5.3万个录用岗位情况来看,67%的人才都去了技术服务和市场营销岗位(技术营销);14%的人才仅仅去了实习但没有留下来;只有近9%的人才进入了动保/饲料生产岗位(如下图)。
同时,从这1005家渔业企业未来三年主要岗位录用计划中,养殖岗位计划聘用56%的中职及以下学历专业人才,动保生产、饲料生产分别计划聘用61%和65%的高职学历人才,研发岗位计划聘用91%的本科及以上学历人才。值得注意的是,未来几年中,渔业企业主要采用技术服务营销模式,需要大量专业知识较强的基层一线工作人员,对高职院校毕业生的需求在逐年增加;但整体来看,企业未来对高职学历毕业生的需求最多,这部分人才将会是渔业(水产)企业未来的主要力量。
那么渔业(水产)类专业毕业生从事的职业与专业是否相关呢?由于统计口径不一样,不同学校的数据略显不同。但根据中国海洋大学和大连海洋大学对2020届对渔业(水产)毕业生的调查数据(部分高校数据有缺失),总的来说,相比于电子信息工程和财经等热门专业,渔业(水产)专业毕业生的专业对口率比较低。这在人才极度稀缺、企业抢着要人的渔业(水产)行业,似乎有点出乎寻常?
03 年入百万的水产人?
行业内广泛流传这样的传说:张三师兄去了某公司当水产养殖技术员,转正第一年就拿到了20万的提成;李四师兄去了某公司卖水产饲料,工作三年就赚到百万,还娶了饲料经销商的女儿;王五师兄扎根在某某公司的水产养殖基地,五年实现“五子登科” (票子、房子、车子、妻子、儿子);招聘会上,无论是渔业(水产)大厂还是小的生物科技公司,介绍的年收入清一色都是10-15万元。实际情况是这样吗?
我们结合渔业(水产)行业的收入、工作内容、发展前景、社会地位等,收集信息并面向大学以上学历的渔业(水产)行业内的从业者,专门做了《中国渔业从业者专业背景和工作状况调查》的网络调查问卷(回收121份有效问卷),并进一步对渔业(水产)行业现状做了分析。
根据各大招聘网站发布的招聘信息和我们的调查问卷可以看到,在渔业(水产)行业中,基层工作人员的从业年限基本在两年以内,年收入普遍在5万元以下,部分业绩突出的销售人员或从业年限在10年以上的养殖户,年收入能达到15万元;从业年限3-5年能达到技术/业务骨干或中层管理干部的级别,年收入在10-15万元之间,分化比较大;而5-15万的年收入为渔业(水产)行业内的普遍收入水平(在各职位层级中出现的频次最多)。
值得注意的是,由于公司规模大小、工作内容和专业技能的要求不同,即使同一职位层级,年收入水平也参差不齐。例如各求职网上招聘的单位高层领导,高达33.33%的比例只能开出5-10万元的年薪。但总的来说,不管从业年限是多少,不管在哪个岗位层级,“靠能力吃饭”、“积累从业经验需要时间”始终是个人职业生涯中最重要的准则。所以当招聘公司跟你说渔业(水产)行业不需要什么能力,入职当年基本就能拿到10-15万元的年收入,管培一年保证当领导,这样的信息建议谨慎采纳。
我们在问卷里还设置了两道题,当问到渔业(水产)行业吸引年轻人的因素时(多选+填空选择三个因素),分别有74.53%、50%、46.22%的受访者这样认同“水产品需求大,市场机遇多”、“工作方式相对自由灵活”、“专业度要求不高”(认同度最高的三个因素);当问到渔业(水产)行业不容易吸引年轻人的因素时(多选+填空选择三个因素),分别有高达87.73%、83.96%、82.07% 的受访者这样认为“工作比较辛苦”、“工作环境封闭/偏僻,交际圈单一”、“工作不够体面、社会地位不高”。
而当问到受访者,在渔业(水产)中工作,最大的收获是什么时(填空题),出现频次最多的关键词便是经验和成就感。
以上的种种真实看法,都可以从不同层面看出渔业(水产)对不同人才的吸引力,不同类型的人才,也需要根据自己的条件,来评估是否进入渔业(水产),或能在渔业(水产)走多远。
04 即将进渔业(水产)行业的我们需要什么能力?
我们都知道,专业能力是在一个行业中立足必不可少的。但基于渔业(水产)行业打交道的人涉及渔民、养殖户、收鱼中介、经销商、饲料动保公司、行业协会、政府等,渔业工作涉及渔业、渔村、渔民等复杂的“三渔问题”,渔业(水产)从业者还需要具备其他职业能力。
根据我们的调查问卷显示:62%的受访者表示,在进入渔业(水产)行业中,最重要的能力之一是学习能力;其次是抗压能力(43%的受访者这么认为)和执行力(38%的受访者这么认为) 。
身为渔业(水产)专业或即将进入渔业(水产)行业的一员,你是否已经做好个人的能力建设了呢?
渔业(水产)行业还有广阔的空间,期待越来越多优秀的毕业生加入这个行业,共同促进行业发展。
参考资料:
[1] 网易数读(2021). 中国大学最卷的专业,让我读上了. https://mp.weixin.qq.com/s/Q7E2iCoc18k3n_Y4E50mZQ
[2] 教育部官网. http://www.moe.gov.cn/s78/A03/
[3] 王权,李伟,宋霖.现代渔业行业人才需求与职业院校专业设置匹配分析[J].中国职业技术教育,2020(11):26-36.
[4] 牛化欣,常杰,李树国. 综合性大学水产养殖专业校企人才培养策略及模式构建[J]. 黑龙江畜牧兽医,2015(05):194-196.DOI:10.13881/j.cnki.hljxmsy. 2015.0472.
[5] 谢娜,王璐明. 水产专业就业结构矛盾与就业见习基地建设对策分析[J]. 河南水产,2019(01):37-39.
[6] 高职单招网. 高职 (专科) 水产养殖技术专业招生学校与就业方向
https://www.educity.cn/danzhao/zhuanye/643.html
[7] JE技校网
https://www.qyxxpd.com/searchJxzy.htm
[8] 胡夏老师(2021). 2022年开设水产养殖学专业的大学排名及名单(汇总). 高考助手网.
http://www.gaokaohelp.com/news/24415.html
[9] 全国各高校官网、招生专业目录和全国各高校2018-2020届毕业生就业质量报告
[10] 注:我国各院校开设的渔业(水产)类中职专业有3个:淡水养殖、海水生态养殖、航海捕捞
[11] 注:我国各高校开设的渔业(水产)类高职专业有5个:水产养殖技术、水族科学与技术、水生动物医学、海洋渔业技术、渔业经济管理
[12] 注:我国各院校开设的渔业(水产)类本科专业有4个:水族科学与技术、水生动物医学、水产养殖学、海洋渔业科学与技术
[13] 注:我国各院校开设的渔业(水产)类硕士专业有45个:鱼类增养殖、水生生物学、水产养殖学、水产医学、渔业资源、渔业发展、农业-渔业发展、渔业装备、捕捞学、渔业发展--水产养殖、渔业经济与管理、渔业环境保护与治理、渔业资源与环境、水生动物医学、渔业资源养护与利用、水产品加工与贮藏工程、海洋生物养殖学、水生动植物疫病防控、热带水产动物苗种繁育与生殖调控、热带水产动物健康养殖与病害控制、热带水产动物种质改良与遗传育种、热带水产动物营养与饲料、热带渔业资源研究,水生态修复与藻类资源化、水产动物营养与饲料学、渔业发展--水产动物育种与养殖工程、水产动物饲料工程、水产动物病害防治、水产品质量与安全、水生生物物种资源开发与利用、水产微生物资源与应用、水生经济动物繁殖与育种、水产遗传育种与繁殖、水产食品加工技术、水产品贮运保鲜理论与技术、水产活性成分与功能食品、水产品的流通理论与技术、水产动物养殖与育种技术、水生动物保护与生产、水产病害防控与病害养殖研究、水产生物育种与种业研究、渔业工程化技术与新生产模式、水产动物免疫学与病害防控、渔业生态环境监测与评价
[14] 注:我国各院校开设的渔业(水产)类博士专业有7个:水产养殖学、捕捞学、渔业资源、渔业经济与管理、渔业环境保护与治理、水产营养与饲料、水产医学研究
[15] 企查猫官网
[16] 徐双迪(2021). 水产学院举行2022届水产类专场招聘会.浙江海洋大学新闻网.
https://news.zjou.edu.cn/info/1179/52456.htm?share_token=a44d1aa2-d417-4191-978d-8bd99061d4e3
[17] 宣传部(2021).水产学院举办2021届毕业生就业双选会. 集美大学.
https://www.jmu.edu.cn/info/1048/45420.htm?share_token=17196f65-4c06-40ab-a0e7-04b27b2d051b
[18] 优久谈水产(2021). 水产类专业有哪些?就业前景如何?你所关心的全在这里.
https://www.toutiao.com/i6971593628037055006/?tt_from=weixin&utm_campaign
[19] 2022届毕业生资源信息介绍.广东海洋大学.2021.
本文来自微信公众号:智渔(ID:ZhiYu-ChinaBlue),作者:张杨洋、杨安慧、徐润妍、黄晓健