前几天,一个 #他做出来的东西都让人舍不得吃# 的话题悄悄登上微博热搜,
 
小IN点进去一看,好家伙,这甜品简直被做成花儿了。
 

 
大家看了,都惊呼“舍不得吃”!
 
结果视频的最后,正主做完,当即切开一口吞下。

网友急了,“他吃得毫不犹豫,让我想暴打他!”
 

 

哈哈哈哈大家别急眼,就让他吃吧。
 
毕竟这位甜品师过去的作品,都是被当做艺术品供起来的。
 
像虎年的时候,他就特意做了大小老虎,为我们送上新春祝福。

(小脑斧这么可爱,当然不能吃小脑斧!)
 

 

在他手下,任何动植物都能1:1神还原;
 



 

每件作品都得秀一秀自己的雕刻功力;
(嗯?侧颜还有点帅是怎么回事???)
 

 

 

台灯上精确到毫米的弹簧,他细节都能做得分毫不差;
 

 
一件件奇思妙想的作品,经他之手,精致得让人不忍心下口。
 

 

 

玩心一动,便分分钟在厨房里拔出他的四十米大刀;
 

 

想坐摩天轮放松一下?听首曲子愉悦身心?
 
没问题,都自己造!
 

 

 

你敢相信,这些都是甜品师用巧克力做成的甜品?
 

 
而这位被戏称“家里水管都流着巧克力”的甜品界鬼才,
 
正是ins上坐拥587万粉丝的Amaury Guichon。
 

 

这位天才糕点师出生于1991年,14岁时就因为热爱做饭走上了专职厨艺之路。
 
年仅21岁,他在知名的法国餐厅里当上了行政主厨。
 

 

靠着天马行空的想象力和很强的动手能力,他收到了不少厨艺类的电视节目邀请。
 
电视台和展览跑个不停,名气也渐渐打响。
 
甚至连网飞也在2021年,打造了以Amaury为主要角色的美食剧集。
 

 

自2016年起,他在社交平台上发布了不少自己制作甜品的视频。
 

 

圣诞节的时候,Amaury的一支创作视频收获了近400万的播放量,让全球网友都见识了他的暴风脑洞和精湛手艺。
 
Amaury先是煮了一大锅巧克力,放到模具里塑形;
 

 

看起来捏得是个动物的造型????
 
真怀疑他学做甜品之前,是不是还专门学习了动物身体构造。
 

 

喷上可食用颜料,原来是只鹿!
 

 

再用绳子系上同是巧克力做成的小车,一辆精致的雪橇车诞生了!
 

 

上面提到过,Amaury在中国农历新年来临之际,放了个更狠的大招。
 
大家都知道他要做个巧克力·虎,但没想到......


 
这动作、形态、神情,做得也太逼真了!
 

 
连元宝上的“新年快乐”四个汉字,都是他一笔一划写了打印出来的!
 
印体般的秀美字迹,隔着屏幕都能感受到Amaury的满满诚意。
 

 
当然了,甜品嘛,不能中看不中吃呀!
 
像这个Amaury超喜欢的荷花造型蛋糕,荷叶是用抹茶海绵蛋糕体做成,外表还原了植物的肌理纹路;
 

 

花瓣是用100%的白巧克力制成,再一片片拼成一朵盛开的荷花。
 

 
细节决定成败,当然得再点上几滴“露珠”。
 
一个造型上无可挑剔的荷花蛋糕就完成啦!
 


一切开,居然是抹茶与柚子味的奶油慕斯夹心,
 
连口味有着夏日荷花般的清爽香甜。
 

 

Amaury说,甜品是法国的代表符号之一,把蛋糕做好吃了是必须的,
 
但美味之外,他更想跳出舒适圈,做出全世界网友都喜爱的蛋糕,
 
这才有了巧克力虎、荷花蛋糕等作品。
 
事业上,Amaury将热爱的甜品做到极致;
 
而生活里,他还有一个相爱的妻子。
 
将他社交账号运营得十分成功的,正是他的妻子Fiona Guichon。
 

 

Fiona是个喜欢“扛大枪”周游列国的摄影师,
 
一身粗犷的纹身,但内心柔软似水,一直致力于为弱势群体拍摄、发声。
 

 

当然啦,也拍自己帅气的老公。
 

 

工作狂的她,在经营一家纹身店的同时,还担任了Amaury厨艺学校的摄影师、运营经理。
 
Amaury做蛋糕的时候,Fiona就在一旁拍摄。
 
"He creates ,I capture ."“他创造,我捕捉。”
 
这种夫妻店,属实让人羡慕了。
 

 

文章开头,那个上了热搜的情人节甜品,
 
Amaury在制作时,便是Fiona在一旁记录下了这个甜蜜的过程。
 
Fiona说:“我们的日常工作并不传统,但都是为了共同的小家,因此总是并肩作战。”
 
经Amaury之手做出的种种浪漫甜品,都是他俩共同奋斗的见证。
 

 

每当Amaury做出可可爱爱的新品,Fiona都是第一个品尝的人。
 
“我总是拍得很开心,然后...一口吃掉!”
(羡慕每天都有顶级甜品吃的人5555)
 

 

老婆爱吃杏仁味的蛋糕,Amaury就直接烘了一炉,
 
还给小蛋糕取名 "mini Fiona";
(啥时候小IN能吃到"mini IN" 的小蛋糕哇5555)
 

 

知道老婆特别爱美,Amaury便做了复古香水瓶样式的小蛋糕,
 
果然,Fiona看了两眼放光,毫不吝啬自己的赞美,
 
“他总能用他的才华与手艺,让我惊叹。”
 



 
Fiona每年都要花大量时间到处走走拍拍,寻找灵感。
 
到了出行的季节,Amaury便会放下手头的工作,
 
跟她飞到泰国的大象保护区亲近自然。
 
“旅行不但能让我们发现新世界,也能重新认识彼此。”
 

 

相伴五年,除了爱人的身份,他们相处得亦师亦友。
 
“我们的关系超越了任何你在节目上看到的……”
 

 

于Amaury夫妇而言,浪漫一直存在于他们相处的日常里。
 
也许爱情最好的保鲜剂,
 
是我们都愿意自己繁忙的世界中停下来,抛去世俗偏见,
 
去发现和支持彼此。