继鳗鱼、蛤蜊之后,又一食品——裙带菜也被查出用外国产冒充日本所谓“高级货”。
据日本共同社2月15日报道,日本静冈县静冈市葵区的食品加工公司——黑汐之华(日文公司名:株式会社黒汐の華)以外国产裙带菜冒充德岛县鸣门产裙带菜进行销售,涉嫌违反日本食品标示法以及反不正当竞争法。
有关人士披露该公司使用的外国产裙带菜为中国产。行业内人士介绍,中国产裙带菜进货价格不到日本产的一半。日本媒体披露,日本裙带菜产地造假历史已经有十几年——2008年前后,陆续有人发现有商家用中国产、韩国产的裙带菜伪造成鸣门产。
被静冈县警没收的外国产裙带菜 照片于2月15日上午摄于静冈中央警察署(图自NHK)
静冈县一食品加工企业产地造假,社长被捕
日本静冈县警察于2月25日逮捕了3名嫌疑人,分别是黑汐之华的社长、80岁的小川重英,社长儿子、36岁的公司董事小川良容,以及70岁的工厂负责人小林和子。
社长小川重英被捕 富士电视台视频新闻截图
据当地媒体《你的静冈新闻》的深度报道,黑汐之华贩卖名为“美味裙带菜”(おさしみわかめ)的焯水盐渍裙带菜产品。有关人士曾揭露,该公司工厂将从中国进口的裙带菜装入写着“鸣门产”的包装袋中。
静冈县与静冈市有关部门从2020年12月开始在工厂内部调查。2021年7月,政府部门将“外国产冒充鸣门产裙带菜进行销售”的情报提供给县警。警方11月底进入公司有关人士的家中进行搜查。
县警方没收的产品上明确标有“鸣门特产”(本場鳴門)的标志,但富士电视台报道称,静冈县警方曾将涉嫌造假的产品送到专门机关检查后,结果显示是外国产。
图自日本广播协会
警方指控称,被捕的三人去年11月涉嫌在公司位于静冈市的工厂内生产使用外国产裙带菜、却在包装上标识“鸣门产”的产品,并出售给该市的一家水产公司。
静冈县警方介绍,有关商品疑似通过静冈县内外的30多家批发商,在全国400多家超市、零售店进行销售。今后还将对事件进行深入调查。
被逮捕之前,小川重英在车上对日本富士电视台记者辩称,因为公司是“打着鸣门的旗号做生意的,而中国产(裙带菜)较便宜,即使(消费者)在无法分辨是中国产的情况下购买了,我们也觉得不好,因此很快就不做(造假)了。”
记者顺着话问道,“所以你们不是故意的?”
小川重英继续辩称,“是的,我们不是故意的。”
小川在被捕前接受记者采访 富士电视台FNN视频截图
在日本,德岛县鸣门市是首屈一指的裙带菜产地。日本和韩国都有食用裙带菜的饮食习惯,一般是用于制作味噌汤、腌渍菜、沙拉等。市场上大部分裙带菜为养殖品,中日韩三国都大规模养殖这种外形像裙带的海藻。
观察者网查阅企业资料发现,黑汐之华是当地一家老牌食品加工公司,主要产品是“鸣门特产裙带菜”和“越南产巴沙鱼”等。企业的历史可以追溯到1953年,并于1996年在静冈县岛田市注册“鸣门屋”开始经营。
目前,公司官网仍然挂着“鸣门产美味裙带菜”的产品介绍。官网堂而皇之地写道,“所有的加工流程均在我们自己的工厂手工完成。我们将来自鸣门安心、安全、新鲜的裙带菜提供给全国各地。”
涉事企业官网
中国产裙带菜进货价格不到日本国产一半,08年就开始产地造假
据《你的静冈新闻》介绍,这次被查出的食品加工商通过收购低价的外国产品,将其伪装称日本国产产品而获利。而在不久之前,日本刚刚查出商家大规模进口蛤蜊伪造成熊本县产蛤蜊进行销售。
层出不穷的海产品产地造假,让一些消费者明确表示“不能相信产地标识”。
静冈县沼津市一家裙带菜加工销售公司的一名男性员工说,“中国和韩国(裙带菜)产品的采购价格不到国内产品价格的一半”,特别是日本岩手县三陆和德岛县鸣门的裙带菜具有品牌价值,和外国产的价差很大。
“行业现状就是,有些产品处于灰色地带。例如在包装上下功夫让它们看起来像国产产品,却在袋子背面用很小的字写上是外国产的注意事项,”这名从业者介绍。
报道称,这种裙带菜产地造假持续了十几年——2008年前后,陆续有人发现有商家用中国产、韩国产的裙带菜伪造成鸣门产。
德岛县为了保护品牌,于2014年建立了一个系统,给正确管理加工过程的县内企业提供认证,防止造假再次发生。
但这次又曝出了造假事件。对此,一位51岁的德岛县卫生安全科负责人表示愤慨,“我们在努力提高信任度的同时,(德岛的)品牌受到污染,这令人感到遗憾。”
而消费者仅凭自身,难以辨认买来的裙带菜是国产还是外国产。此前买过涉事裙带菜的静冈市清水区一名30岁的主妇对媒体表示,“熊本县产的蛤蜊刚刚出现问题,现在又曝出这件事。”她要求严格管理国内的产地标签。
日本接连发现食品产地造假,以中国产冒充国产
近期,接连有日本企业被曝使用中国产水产品冒充国产。
2021年12月,日本岐阜县高山市的批发商“高山水产青果”,把从中国进口的鳗鱼伪造成日本爱知县生产的鳗鱼在日本出售,在长达5年期间内未被发现。
这家公司在去年6月1日至10月31日期间,将中国产与日本爱知县产的鳗鱼、共计30125条全部标注为爱知县产,出售给超市、餐饮店等大约70家商铺,已查明其中6640条为中国产鳗鱼。
事发后,该公司承认,由于本国鳗鱼产量不足,他们至少从5年前就开始造假,用中国进口鳗鱼来补货。
仅仅10天左右,日本又有一家名为“鳗源”的连锁饮食店被查出将中国产鳗鱼伪装为日本国产。“鳗源”方面对日本农政局解释称,与日本国产相比,中国产鳗鱼更低廉,且鱼身大而柔软,但为了保护店家的形象所以伪装了产地。
2月1日,日媒又曝出日本蛤蜊产地造假,将中国、韩国进口的产品伪装成本地产品出售,而这一行为竟然已经延续了十几年。
媒体称,2020年熊本县一共捕获了21吨蛤蜊,却在全国卖出了2485吨标有“熊本县产”的产品。经过3个月的产地确认调查,日本农林水产省发现来自熊本县的蛤蜊产品中有97%很可能混入了外国蛤蜊,其中中国和韩国产的可能性最高。
伪造方法也十分简单粗暴:熊本县渔业从业者将从中国进口的蛤蜊扔在熊本的滩涂上再捡回来,然后中国蛤蜊就变成日本“国产”蛤蜊了……
熊本县知事蒲岛郁夫2月1日召开临时记者招待会,要求熊本县渔业协同组合联合会自本月8日起,停止熊本县产鲜蛤出货2个月,“我认为这(产地造假)是犯罪。已经到了超乎想象的地步。”他强调,如果不立即进行杜绝产地造假的行动,熊本品牌就没有未来。