↑英国出现“生活成本危机”
据悉，随着能源价格的上涨和通货膨胀的加剧，英国数百万家庭的经济压力增大。天然气和电费账单自今年4月起还将面临年均700英镑的涨幅。政府已经采取了一些缓解压力的举措，但还是有500万家庭陷入“燃料贫困”之中。
英国慈善组织“食物基金会”（Food Foundation）在1月中下旬的这份调查显示，能源和生活采购价格的暴增已经给英国数百万民众的食物消费造成了严重影响。超过五分之一的家庭称，他们已经面临了“取暖还是吃饭”的选择困境。为了支付能源或其他关键性的生活账单，他们不得不减少食物的数量或质量。
59%的家庭担心生活成本的上升将在未来压缩他们的食品消费能力。近十分之一的家庭报称，上个月里经历了一定程度的食品短缺问题，其中包括减少餐次、饿肚子或整天不吃饭，而这些都是因为无财力负担。
民众的生活采购账单出现了大幅增长，仅1月里就上涨了3.8%，今年内就可能给家庭生活采购账单额外增加平均约180英镑的开销。据反贫困活动家杰克·门罗最近披露，其所在的当地超市里最便宜的500g意面价格上涨了141%，大米价格上涨了344%。随着低收入家庭的生活预算压力增大，食品银行和减价食品的需求也出现了暴增。
该基金会还指出，约200万英国儿童生活在缺乏健康及可负担食品的家庭里，这将导致他们出现一些与饮食有关的疾病的风险增加，其中包括肥胖症、身体发育不良等。
此外，有一些特定群体更可能遭遇食品短缺问题。那些身体严重残障的人群比其他人群出现食品短缺的风险高出5倍。慈善组织“英国残障权益”（Disability Rights UK）首席执行官卡姆兰·马利克就表示，残障人群遭遇的食品贫困的急剧增加是非常让人震惊的，而这样的状况是完全不可接受的。此外，接受通用福利（universal credit）的人群出现食品短缺的风险也比其他人高出5倍。
英国一位政府部门发言人表示：“我们知道，对很多人来说，这是一段非常艰难的时期。这也是为什么我们在本财年提供了价值约120亿英镑的支持，接下来就是要帮助那些家庭减轻生活成本，其中包括给工薪家庭一年平均1000多英镑；我们还宣布了另一个90亿英镑的进一步资金支持，用来保护民众免受全球能源价格不断增长的影响。”
该发言人还指出，5亿英镑的家庭支持基金也为那些最脆弱的人群在关键性的开销上提供帮助，如帮助他们今冬的食物供应。此外，政府的节假日活动和食物项目也在重要的学校节假日期间向弱势儿童提供健康的食品和丰富的活动。
通胀有多严重？因为食品价格飙升 470万英国人被迫“饿肚子”
美国凭借7%的高企通胀刷新40年新高之后，一时间全球震动。然而现在英国可能将步美国的后尘，甚至“一举超越”。
英国《金融时报》提及，英国央行警告称，预计到今年四月英国的通胀率可能会达到7.25%，而2022年平均通胀率也将超过6%。
而截止目前，英国的通胀水平已经令外界心惊。11月CPI上涨5.1%，创下十年新高，而12月CPI更是达到5.4%的历史高位，刷新30年来的最快增速。
按照英国央行的说法，通胀持续攀升将会严重限制人们的消费能力。
而这个现象已经率先在食品领域漏出了端倪，食品价格的上涨让人们开始“三思而后行”。
食品涨价 “饥饿问题”愈演愈烈
华尔街见闻此前曾在分析12月CPI时提到，从CPI指数的分项来看，食品和非酒精饮料是物价上涨的主要推手，通胀贡献率上升了0.14个百分点，这是自2008年7月(0.22)以来该部门对通胀贡献变化最大的一次。
而在食物组再进行细分中，价格涨幅最大的是面包和谷物、肉类、蔬菜和土豆等，非酒精饮料涨幅较小。
而随着进入新年已经两月有余，食物价格上涨造成的“饥饿问题”已经愈发明显。
英国《金融时报》援引英国慈善机构“食品基金会”周一发布的数据，1月份英国约有470万成年人经历了“食品危机”，占到总人口的8.8%左右。而这个数据比去年7月份已经高出了20.5%，当时报告的人数为390万人。
其中有100万成年人（相当于人口的3.6%）表示，他们买不起食物，所以在上个月中必须有一天不吃饭，而在7月份时这个比例是2.6%。
食品基金会执行董事Anna Taylor表示，更糟糕的情况可能还在后面：
有太多的家庭生活在危机边缘，他们担心能否将食物继续摆上餐桌。
政府既然刚刚制定了保证居民预期寿命平等的计划方针，那么这就需要从最基本的需求出发——先让人们能够健康地养活自己。
能源价格飙升 2200万户家庭直面风暴
而除了食品价格高企之外，能源成本的持续飙升更是让很多英国居民的生活雪上加霜。
英国政府能源监管机构Ofgem此前在2月3日宣布，从4月开始，英格兰、威尔士和苏格兰家庭使用的生活能源价格涨幅最高将提升54%，即每个家庭平均每年为燃气、电力等能源付费达到1971英镑(约合人民币16999元)，比此前多付693英镑(约合人民币5975元)。
目前市场预计此次上调将影响到2200万户家庭，低收入人群将遭受最严重的冲击。在英国，如果在电费和供暖费上花费超过其家庭总收入的10%，该家庭就被定义为“能源贫困”家庭。
在面对食品、能源等生活必需品价格飙升之时，提高薪资原本被认为是缓解人们生活压力的有效方式，但是英国央行行长贝利（Andrew Bailey）在接受媒体采访时表示，要限制“涨薪”。
“涨薪要克制”
面对持续飙升的通胀水平，贝利认为大幅涨薪将加剧通胀，他希望在员工和企业的年度薪酬谈判中能看到“非常明确的克制”，以防止“工资—价格螺旋”的上升。
“工资—价格螺旋”是指，当工资增长并不符合劳动生产率或是利润率的增长，被增加出来的工资费用，势必会迫使雇主抬高商品价格来转移成本。
此外，他还强调政府需要把精力放在控制通胀上。因为接下来英国要面临“困难时期”，生活成本的上涨可能要到明年才能缓解。
然而BBC、英国卫报等多家媒体对此评论称，如果为控制通胀而限制涨薪，可能会使物价的上涨速度超过工资，导致今年英国家庭的可支配收入下降2%，成为自1990年以来最为严重的真实收入下降。
虽然贝利也强调，并不是不加薪，而是希望看到“克制”，要限制规模，否则局势就会失控。
但即便如此，他的论点还是遭到了英国工会的强烈反对。工会认为能源价格的飙升导致的通胀飙涨，已经造成英国家庭的生活水平出现三十年来的最大下滑。
工会秘书长Sharon Graham认为，工人并不是造成英国居民生活成本激增的原因，所以不应该被要求为此买单。
这里值得一提的是，贝利目前的年薪接近50万英镑（约68万美元）。