李晨家的面馆,如今也面临同样的窘境,当初开业的时候,曾经排队一小时才能吃上,如今却冷冷清清,无人问津,如此这般惨淡支撑,不知道能撑到何时?
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唐山国贸北区的这家店,店面不大,但桌子数量足够多,环境干净整洁。主打的油泼辣子面,口味一般,服务比较差,之所以出现这样的情况,肯定是管理不到位,明星开餐馆,肯定无法亲自管理,委托给他人代管,多数就会出现这种局面。
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没有牛肉的一碗油泼辣子面卖23元,有牛肉的38元,纯素的汤面卖18元,跟普通餐馆相比价格较高,面的量有点少,饭量大的人一碗吃不饱,还有人吐槽牛肉给的量也太少了,性价比不高。
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明星开的面馆一般价格偏高,客人刚开始是因为喜欢明星才去捧场,吃过之后能不能留住客人要看,味道,服务,价格。
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如果这三者都没有吸引力的话,很难有回头客。明星开餐馆自带流量,不需要宣传就有很高的人气,这是常人无法比的,却不如路边苍蝇馆子火得持久,就是因为缺少了核心竞争力,古人云,跨行不取利,如今人们热衷跨行取利,但能取到利的人少之又少,哪怕是明星也不例外。
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正所谓看人挑担不吃力,看见别人赚钱很容易,自己亲自做了才知道并非易事,就像我们看明星只需蹦蹦跳跳就有丰厚的回报,可实际上呢,他们的压力更大,赚钱更难,希望明星们好好打磨演技,给观众奉献出更好的作品,开餐馆这样的事,还是交给普通人去干吧,普通人也不要做明星萌,把自己的工作尽职尽责地完成好!