c吐司,是大多数人日常的早餐伴侣,可直接食用,涂上一层酱吃也不错。
但在日本,有位女生吃一片吐司,要花三个小时——
先用一把西餐刀,在普通的面包片上,蘸着酸奶“种”出一朵朵山茶花;
打底的是一层番茄酱,用来点缀的绿叶则是香味特殊的罗勒。
经过烤箱洗礼后的吐司,让人眼前一亮。
热爱日本传统文化的她,还把浮世绘(日本的风俗画艺术)也搬到了吐司上。
在面包上绘出人物的轮廓,并不是一件简单的事。
但她发现,用墨鱼汁在吐司上画画,可以达到很好的效果。
寥寥几笔,便惟妙惟肖,谁看了不被震住?
脸部和发型都画好后,再用芽菜、芥末酱做成发饰;
黄椒、洋葱和紫甘蓝切片后组在一起,就特别形似层叠的和服了。
类似的“美人画”吐司还有很多。
话说,这么好看的面包,做完还舍得吃吗?
下图这片无花果吐司,光凭超高的颜值,就已经牢牢抓住吃货们的眼球了。
更别提,果肉和奶油同时入嘴后,味蕾体验会有多美妙。
像这样看起来精致、又让人有食欲的吐司,在sasamana的主页里并不少。
本职是设计师的她,自疫情之后,无法出门工作,整日宅在家里,整个人都变得懒惰了。
sasamana的设计、绘画作品
为了督促自己早起,给沉闷的生活注入新鲜感,她萌生出“每天在家做吐司”的想法。
当然,不是随便烤烤吐司那么简单。
一次散步,让她收获了第一份制作吐司的灵感。
正值樱花飘落的季节,sasamana顺手从地上捡了几朵小花放进口袋。
到家后,她混合了蓝莓果酱、巧克力,用它们在吐司上画成了一棵樱花树,樱花做摆盘点缀。
妥妥的春日限定早餐~
之后每一天,sasamana都会坚持早起,去市场买新鲜的食材;
她把吐司当成施展创意的画布,充分发挥自己的设计师才能,每次往往要花几个小时,才能做一份好看又好吃的早餐。
一块涂满了甜奶油的吐司上,sasamana用蓝莓精心围成了一扇“窗户”,透过窗还能望到一棵小树。
制作和享用这份早餐,一定是个被治愈的过程。
网友们都很好奇她制作吐司的过程,所以她干脆拍成视频分享出来。
小IN发现,其中的一些做法,完全是手残党福利。
自制吐司的第一步,是在吐司表面涂上一层喜欢的酱,然后再放上准备好的食材。
以蓝莓为例,把它们一颗颗平铺在吐司上,
再用酸奶挤出周围的“花瓣”,最后放上香草做绿叶陪衬,蓝fafa吐司就做好啦。
作为重度蓝莓控的sasamana,她经常变着花样做蓝莓吐司。
款式看起来也不难,提前备好酸奶/奶油就足够啦。
草莓吐司也很可!
草莓对半切开,想吃多少放多少!再在周围挤上一圈鲜奶油,酸酸甜甜的口感格外馋人。
实现了草莓快乐以后,sasamana对苹果下手了。
这次整点高难度点的:苹果不削皮切成薄片,每4张叠在一起形成好看的弧形,烤完后再淋上一层蜂蜜。
松软的吐司搭配脆脆的苹果片,令人回味无穷。
某天逛市场时,sasamana看到了红心猕猴桃,又按捺不住花钱的冲动了。
中间叠上切片的猕猴桃,四周挤上了一圈鲜奶油,入口即化的果肉包裹着奶香,真·会吃大户。
继高质量水果吐司之后,sasamana还做过菌类吐司,不断发现食材组合的新大陆。
这片挂画似的吐司,则是在厚厚的酸奶涂层上,铺上了橘红色的三文鱼片,和黄色的西葫芦片。
她还用苦瓜、鹌鹑蛋、酸奶油、胡椒和食用菊花,一起制成吐司过。
苦瓜炒蛋大家应该不陌生,但这种组合出现在吐司上,就让人有点无从入手了…
就在大家质疑这些吐司只是长得好看未必好吃时,sasamana在INS上拍着胸脯告诉大家:
美味经过检验,都可放心食用的哦~
当然,对于平日里本就不喜欢的食材,就不必去尝试了。
像这份波普洋葱吐司,大概就会踩中一部分人的雷点吧?
好看是好看,但这个口味小IN是接受不了。
sasamana作为网络上的“新晋吐司艺术家”,除了为网友们提供可借鉴的吐司菜谱,还藏着独家绝活。
比如,制作可爱的卡通吐司——
牛油果酱涂在面包片上,米奇的奇妙之手则用酱油绘制而成,隔壁小孩都抢着吃系列。
虽然说进烤箱后好像有些翻车了…
在米菲兔诞生65周年时,平平无奇做吐司小天才sasamana,
用海苔描出米菲的轮廓,胡萝卜制成衣服,就制出了吐司版“米菲”。
《VOGUE》杂志也注意到了这位艺术家,特地写了一篇采访报道她。
sasamana巧手一挥,用鱿鱼墨为主料,
制作了一片杂志同款吐司,致敬了1950年4月刊的封面传奇人物Jean Patchett。
做出肖像吐司就很厉害了,可sasamana竟然还开始在吐司上画中国“水墨画”?
同样用上了鱿鱼墨当“颜料”,她这是真把面包片当宣纸了吧。
她手下的宝藏吐司们,远不止这些,大家感兴趣的话可以去她主页继续发掘。
日常本平凡,但当我们换个角度发现生活的另一面,就会发现很多事都趣味非凡。
就像sasamana,用简单食材做的每一顿早餐,都让生活变得更有仪式感。