太空X台籍工程师Benson Tsai与同事社工人高薪工作改卖机器人对谈。(示意图/美联)


明年将出现一对机器人行动厨房,幕后推手是一位台籍工程师Benson Tsai,他美国同事与太空X的高薪跨入餐饮业,号称每45秒又一个工作。

「财经内幕」(财经内幕),机器人餐厅称「底盘」(披萨饼)美国即将于明年压压在洛杉矶街头登场,台行动餐车号全,包括将经营成皮、铺上料及饼酱汁、催出炉子,所有的节目都被一幕幕等的机器人依序搞定,号称每45秒内能制作一个完整的,1010个像素。

Benson Tsai 前接受富比世(福布斯)专访时表示,父母来自台湾,在洛杉矶落脚后的第一次就是开炸鱼条薯餐厅,孩提时代的强烈记忆让他在担任工程师多年后转入餐饮业。

Benson Tsai在2019年离开空间X,希望解决餐饮业的彩虹挑战,包括高的精细和利润的不确定性,他召集了23名专家空间X工程师及餐饮服务业加入团队,建立了「十字」品牌。

他说自己的餐饮服务体系坏了,餐厅赚不到邻居的钱,顾客付的钱,外送公司也没有真正的团队,他说他们是火箭的科学家,希望自己专业解决餐饮服务的问题,打造自动化的行动厨房。

真正的厨房并不稀奇,不过Benson Tsai称他们的特色是“一边流动一边煮”,他他们正在推动自动化餐车空间,将设备从工厂装进卡车内,他认为这是大餐车的方向。


3 位前 SpaceX 工程师推出了一家机器人餐厅,每 45 秒制作一个披萨




Stellar Pizza 有超过 23 名员工,他们曾在埃隆马斯克的公司工作。 Patrick Pleul/Pool via Reuters/Stellar Pizza

三名前 SpaceX 工程师制造了一台披萨制作机器人。这台每 45 秒可生产一个比萨饼的机器将于明年投入使用。Stellar Pizza 有超过 23 名员工,他们曾在埃隆马斯克的公司工作。

Stellar Pizza 是一家机器人餐厅,每 45 秒就能生产出一个比萨饼,将于明年春天在洛杉矶开业。



恒星比萨。 恒星比萨

该公司由三位前 SpaceX 工程师 Benson Tsai、Brian Langone 和 James Wahawisan 于 2019 年 5 月创立。



SpaceX 总部位于加利福尼亚州霍桑。 路透社/迈克布莱克

Stellar Pizza 的 CEO Tsai 在 Elon Musk 的公司工作了五年,他为火箭和卫星设计了先进的电池系统。



恒星比萨机。 恒星比萨

他召集了超过 23 名前 SpaceX 员工,建造了一台可装入卡车后部的自动化、非接触式披萨制作机。



恒星比萨面包车。 恒星比萨

Stellar Pizza 的机器人机器可以在不到五分钟的时间内制作、烘烤和制作比萨饼。



恒星比萨机。 恒星比萨

首先,将自制的比萨面团球放入机器中,然后将其压制成圆形。



恒星比萨机 恒星比萨

面团准备好后,机器会在比萨饼上放上酱汁和其他配料。



恒星比萨 恒星比萨

然后将生比萨放入机器人机器的四个高温烤箱之一中。



恒星比萨 恒星比萨

Stellar Pizza 的一名员工是 SpaceX 的前行政总厨 Ted Cizma,根据他的 LinkedIn 个人资料,他为这家火箭公司的员工制定了食品服务计划。



恒星比萨机 恒星比萨

Cizma 与比萨顾问 Noel Brohner 合作,努力为 Stellar Pizza 制作高品质且价格合理的比萨。



恒星比萨机 恒星比萨

该公司提供意大利辣香肠或至尊比萨。或者,顾客可以用新鲜的配料制作自己的比萨饼,包括洋葱、培根、鸡肉和橄榄。



恒星比萨面包车和盒子。 恒星比萨