惊讶,惋惜,然后马上离开。
但这肯定不是莎拉·戴(Sarah Day)的选择,
她会仔细评判动物尸体的状态,然后高高兴兴地把它们捡起来,带回家吃掉。
这么做不是因为她穷,而是因为,她自己选择过“史前人类”的生活方式。
莎拉住在英国埃塞克斯郡的科尔切斯特镇,今年34岁,是一位教儿童生存技能的老师。
在大部分居民眼里,她是个普通的女人,有着正经工作,收入稳定,也早早买了房。
但私底下,她有一个“专业洞穴女”的身份,圈里的名字叫“Memma”。
对史前生活爱好者来说,用箭打猎、用石生火很普通,吃撞死的动物更是稀松平常。
“我每周都至少吃一次路杀动物(Roadkill)。”莎拉告诉媒体,“路边并不总是有动物,即使这样,我的冰箱还是塞得满满的。”
在埃塞克斯郡的公路边,莎拉捡到过死掉的鹿、松鼠、狐狸、鸽子和兔子。
她也并不是所有死动物都会吃,这是很危险的。她先会观察肉的状态,如果太软太冷,就说明动物的死亡时间超过24小时,已经不能吃了。
有时,动物被撞得太惨烈,尸体七零八落,这种也不能吃。
“但如果它基本完好无损,而且温暖有弹性,就它带回去吧!把皮剥掉后,肉块放在冷藏室里,要吃的时候解冻。用鹿肉和兔肉能做一顿丰盛的好菜。”
下面这道菜就是莎拉用撞死的野鸡做的,把鸡肉做成三明治,里面加上碎蘑菇、黄油、大蒜、鸡蛋和培根。
看照片,好像还不错……?-。-
五花肉配米饭和鸡肉,这道菜也是用死鸡做的(猪肉是超市买的,莎拉说:“没办法,路边不太可能见到死猪。”),加上野大蒜调味,看着也挺好。
熏红鹿肉,这是莎拉为圣诞节准备的大菜,她用路边撞死的红鹿做的。肉用盐和红糖反复腌制,加上黑胡椒、孜然和猪草种子调味,最后烟熏8个小时制成。
烤鸽翅配荨麻,这道菜是莎拉教童子军野外生存时,用路边死掉的鸽子做的。
英国人一般不吃鸽子,觉得它们是“会飞的老鼠”,但莎拉说,它的味道和牛肉很像,甚至更好吃。
至于老鼠……莎拉也吃过。
“老鼠的味道和松鼠很像,口味清淡,有点甜甜的。它吃起来也有点像鸡肉,但味道更好。”莎拉说。
除了吃被撞死的动物外,莎拉也经常会打猎。她打猎不像有钱的英国人那样用猎枪打,而是用自己制作的箭。
把一根坚硬的树干劈成细条状,将尖头磨锋利,然后像扔标枪一样扔出去,刺中远处的动物。
等动物倒地后,她用自制的刀片将它割喉,带回营地。
莎拉打猎的时候,一般住在森林的帐篷里。她和其他史前生活爱好者组成“部落”,一起打猎,一起分享食物。
野外没有冰箱,肉不那么容易保存,莎拉有一套比较复杂的处理方法。
首先,把刚刚杀掉的动物吊起来,让血流干净,因为血会加快腐败。
然后,把动物的皮剥掉,肉切成薄薄的一小片一小片,挂在树枝上晒干。晒的时候,底部放一个冒烟的火堆,把苍蝇赶走。
晒肉需要两三天,注意不要让苍蝇接近它。这很累,但莎拉说一旦成功,这些干肉可以保存好几年。
剩下的东西也不能浪费。零碎的肉和内脏会留下来,做成鱼饵。
动物的胃和肠子会提前掏出来,胃做成水壶和防水袋,肠子可以用来当绳子。
当然,也可以有创意一点,比如做成莎拉家的灯罩。
兽皮当然是用来做衣服,有时她会去毛,有时不会,取决于这是夏装还是冬装。
想让兽皮变成皮革,需要进行一个叫“削肉”的步骤,就是不断地用刀片磨皮,把里面的血和肉刮下来。
莎拉说这是最辛苦的活,为了减轻劳动量,她专门制作了一根鹿腿骨刀来刮。
等刮完后,把皮革洗净,晒干,然后用动物的筋将它缝起来,做成衣服。
这些筋经过晾晒和反复敲打后,能撕得很细,变成强韧的线。用细骨头制成的针,能把它们轻松地穿起来。
可以看出来,莎拉是物尽其用,靠大自然制造了不少工具。
每次处理完动物尸体,骨头都要留下来,有的能做成锤子,有的能做成刀,实在没有用处,也可以砍成小块做成装饰品。
除此外,她也用玻璃做过刀片。
柔软的木条做成晾衣绳。
木头用来搭烧烤架,也可以做成小针。
大的兽皮做成小船,带上自制的浆,可以在森林的河里畅游。
作为“现代史前人类”,生火造屋的技能肯定少不了。
和很多纪录片里展现的差不多,莎拉在野外是用火石取火的。
每次点火,她不停地敲打两块火石,让溅出的火星落到一小块皮革上,将它燃起来。
然后用旁边准备好的干杂草,将起火的皮革包裹起来,不停地用嘴吹气,把火吹大。这样,一团旺盛的火就燃烧了。
建小屋她也很在行,她在油管上介绍了纯自然简易建屋法,就是找到一堆木头,将它们搭成一个三角体。
这结构看着不结实,其实能承受不少重量,莎拉从旁边抱来落叶、草堆和泥土,将它们铺在木架上,当作屋顶和墙壁。
没一会儿功夫,一个能遮风挡雨的小屋就出现了(不过,大雨大风还是挡不了的)。
莎拉认为只要有知识,作为“史前人类”生活并不难,因为大自然已经提供了一切。
随便在野外走走,她能采到很多浆果和蔬菜,春天的野生蔬菜更是多得吃不完。
如果有头疼脑热,她说用野外采的草药可以治疗,不一定非要看医生。
“我喜欢研究如何用植物来治疗咳嗽和头痛。我目前发现柳树皮可以当药吃,就是吃起来有点恶心,所以还是做成茶喝比较好,可以治疗头疼。”
“我还混合了迷迭香、鼠尾草、百里香和绣线菊,它们能产生一种类似阿司匹林的化学物质,能止咳。”
“从樱桃树里提取的像琥珀一样的树脂,可以缓解喉咙痛。而琼花的树皮对经痛有效。我都不敢相信它会起作用,但它真的管用!”
(以上只是莎拉的个人意见,遇到病痛还是要看医生)
不过,对经验和知识不够的普通人来说,这样的生活是很难熬的。
莎拉说她看到很多人盲目自信,以为手里的蘑菇和野萝卜是无毒的,结果吃下后就进医院了。
森林里的水也不能随便喝,哪怕看上去很清澈,也要经过过滤和消毒。
“野外生存不是像电影里一样,全是跑来跑去,攀登瀑布。有太多需要小心的东西了。你练得越多,懂得越多,就会越冷静。”
过去几年,只要有时间,莎拉就会和自己的部落伙伴们在森林生活。
她说和小镇的房屋比起来,她更喜欢睡帐篷。
现代社会让一切都唾手可得,但莎拉却不感兴趣,更喜欢亲手从头制造。
人各有爱好,也许这就是她的生活方式吧……
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