作为海上最强大的移动机场，航空母舰凭借其巨大的体型在海军中可谓是“无舰可比”。有超过数千名的海军官兵同时协作，才能这个巨型战舰完全的发挥运行能力。要知道，数千名海军官兵夜以继日地进行高强度的工作，其体力和脑力的消耗比一般人强度要大，因此为了保障舰员的基本生活，这就需要每天合理的饮食保障。
首先说说中国的辽宁号航母饮食：
为了确保辽宁号能为2000多人提供足量的美食供应，辽宁号有数个主餐厅进行烹饪工作，日常的伙食可谓是非常地丰富。光主食就包括了饺子、面条、米饭等，菜品就更多了，什么油焖大虾、红烧肉、辣子鸡块等都是硬菜。
做菜的设备也是非常的齐全，基本上和豪华餐厅没有什么本质的区别。多功能烤箱、豆腐机、大炒锅、汽锅、大烤箱、蒸笼等设施一应俱全。制作的方式为，蒸、炸、煎、卤、炒、煮等多种多样的美食制作方式，为了确保能让所有官兵实时的吃上热乎饭，辽宁号的用餐时间为一天六餐，可以采用自助、送餐的方式享用美食。菜品的种类则是辽宁号的重头戏，包括龙虾、鲤鱼、辣子鸡丁、红烧肉、炸鸡、烤肉、炸丸子、肉拌面等一系列美食，采用丰富的中西结合方式，听了就让人直流口水啊！据媒体报道，可以说在辽宁号上服役两年的时间，就能够吃遍全国的名菜，完整地囊括了八大菜系，估计我们的潜艇官兵听了都要落泪。
当然了，航母的饮食不仅仅随便吃点都是这么简单，飞行员和舰员的伙食还是有一定的区别的，前者的伙食是最高的标准，甚至还有海军专门的营养师对其进行吃饭种类的搭配和营养的评估，保证飞行员获得足够的营养维持充沛的精神和体力完成作战任务。
接下来我们说说美军的饮食，美国尼米兹级航空母舰的人数要比辽宁号多2-3倍。因为人家毕竟是核动力超级航母，人数大概在5000-6000人左右，餐厅和做饭的地方要比辽宁号多，光光是专职的厨师基本上就将近百人。美国航母与辽宁号存在不同的饮食差异，美国航母采用的是一天5餐制度，除了一天三餐外增加了下午餐和夜宵。
基本上是餐餐都有大鱼大肉，以高热量、高蛋白食物为主，能够快速保障士兵获得营养补充。伙食方面为烤肉、炸鸡、沙拉、意面、牛排、披萨、汉堡、培根、红酒、啤酒等种种美食和可口的酒类，不过素菜方面的食材好像只有土豆生菜。其中最重要的食材就是炸鸡、牛排、培根老三样，一顿饭的炸鸡就1.36吨，一天五餐就是6.8吨，这个数量可谓是相当的恐怖了，辽宁号一天的伙食总量也不过10-12吨，美军可谓是大饱口福。
因此，综合对比我们就能知道中美两国航母伙食的差异了，美国航母因为人数方面和舰艇大的优势，拥有比辽宁号多得多的食物储量，尤其是肉类。
但是存在两个关键的问题：
一、烹饪的方式太过单一，除了煎就是炸和烤，动不动就是炸鸡、煎牛排和烤肉，这样烹饪的优点是能快速为官兵补充碳水。但是，长此以往会造成官兵的肥胖几率过高，要知道美军平均100个人有6个是肥胖的士兵，近年来因为肥胖被迫退伍的美军士兵超过1000个。
二、美国航母菜品种类单一，这个前文已经说过就不再赘述了，也就是炸煎烤出来的那几样和中国的八大菜系的丰富种类简直不是一个次元。退一万步讲，辽宁即便是拿出一个菜系，其丰富的种类也能吊打美国航母的所有伙食种类，因此美国航母除了伙食量上的优势，其他均为劣势。
反观中国航母对于美食的追求远超美军，八大菜系加西餐结合，美国有的菜系我们有，他没有的我们也有，而且每日不重样，能够保证官兵均衡地吸收营养，还能变着花样地满足他们的味蕾，真是让众多人感到羡慕。
如果你能选择，你会去美国航母就餐，还是去中国航母就餐呢，我想绝大多数人应该会选择后者。