（资料图：海参）
报道称，海参是海胆的近亲，以混在泥沙中的有机物为食，有助于清洁海底，是海洋环境的清道夫，由于海参对生态系统的重要性，意大利农业和林业部已经于2018年2月颁布第156号法令，禁止在意大利海域捕捞海参。
（原新闻截图：因中国菜谱和非法捕捞，西西里海参濒临灭绝）
报道称，事实上该法令并没有阻止非法捕捞，因为海参是远东地区，特别是中国人对海参十分追捧。由于中国和印尼以及菲律宾消费者的需求，在国际市场上，海参的价格已经高达600美元一公斤，由于高额的利润让不少意大利渔民铤而走险，冒着违法的风险捕捞海参。
（新闻配图：餐桌上的海参）
此外，意大利金融警察也在积极执法，展开了打击非法捕捞海参的活动，金融警察最近一次行动是在10月18日，在西西里一个港口内挡获了三名捕捞海参的巴勒莫偷猎渔民，从这三名渔民手中缴获了80公斤海参。
（现场图：10月19日金融警察挡获三名非法捕捞海参的渔民）
而另一方面，由于海参的生活特性，他们在海床上爬行得非常缓慢，捕捞海参非常容易，因此，意大利环保协会也大声疾呼，要求当局阻止这场生态浩劫。
（资料图：海参）
意大利海洋生态协会Marevivo主席Rosaiba Giugni表示：“非法捕捞海参对生物多样性造成了非常严重的破坏，对海洋生态系统将产生严重且不可逆的改变。请记住，我们呼吸的氧气有60%以上来自海洋所产生，有三分之一的二氧化碳被海洋生态系统所吸收，保护海洋生态系统是必须的，从最大的鲸类到最小的动物都值得保护，希望所有人都能对海参的重要性有所认知，这是海洋的清扫者，具有不可替代的作用。