随着生活水平的提高,人们也越来越喜欢在外用餐。在外面的饭店中,不仅可以享受到特色美食,还可以享受用餐环境。对于人们来说,这也是放松心情的一种方式。但是人们在外用餐时不免有些担心,担心遇到不良商家,为了赚取高利润,使用廉价食材。近日,河南一饭店竟使用廉价土豆,一员工将其扔掉,被老板开除。



据媒体9月16日消息,近日,河南中牟一饭店竟不顾食客健康,为了赚取利润,大量使用劣质土豆,甚至有些土豆流心腐烂,其后厨员工小张在处理土豆过程中,不能忍受腐烂过期土豆,将劣质土豆大量扔掉,随即被老板开除。



据小张介绍,自己是某饭店后厨员工,日常工作是清理土豆,但是饭店中的土豆有大量变质腐烂的现象,自己看到后,便将其大部分削掉,老板得知后,认为自己的行为不适合在后厨工作,便被老板开除,但是并未结清工资,无奈之下,这才来寻求媒体帮助要回被拖欠的工资。



媒体和小张找到饭店,进入到后厨环境中,小张向媒体展示自己削过的土豆,从画面中可以看到,有几筐土豆被堆放在台上,仔细观察,放在表面的土豆,已经腐烂,部分甚至流出汁液,土豆周边还围着许多苍蝇,画面看起来十分恶心。后厨中有几名员工正在工作,他们的身边堆着几袋土豆,手中正在拿起变质土豆,将腐烂部分削掉,据这些员工介绍,这些土豆被削掉后,会被串串卖出。



一段时间过后,老板出现在镜头前,面对小张称饭店使用过期土豆的事情,对此解释,声称并没有买过期的土豆,只是土豆放置时间过长,才部分发生腐烂。小张对老板的话表示不认同,并拿出录音,录音中老板振振有词,自称就是购买便宜菜,别人买的是一块二,自己花一毛,似乎还为此沾沾自喜。



面对如此铁证,老板还在躲避事实,声称录音中是气话,并向媒体展示一块没有腐烂部分的土豆。据小张介绍,这块土豆是之前工作时,已经被切好的土豆。老板还在向媒体强词夺理,称被切好的土豆是可以食用的,在媒体的多声质问下,老板表示道歉,并且会暂时停业,并结清了小张的工资。媒体从中牟市场监督管理局得知,如果发生食品安全,一经查实需要停业整顿,检查合格之后才能继续营业。



从客观来看,随着生活水平的提高,越来越多的人们喜欢在外吃饭。饭店对于食材选择,应该负起责任。而不是只顾自己的利益,将他人的健康抛在脑后。这种自私的行为让人唾弃,积善之家必有余庆,要想能够发财,首先要对得起自己的良心。靠偷奸耍滑,就只能发些小财,要想发大财,就需要店家们经营好自己的口碑,对得起自己的良心。