在所有棍状食物中,香肠是最为常见的一种。它营养丰富,形状感人,男孩女孩都爱吃,广场上看到老头边玩边啃稀松平常,大街上瞧见妇人边走边咬也司空见惯。

但一般店里卖的商务香肠多少会缺乏灵性,而妈妈做的吃完以后也不容易再次获得,因此有些少男会设法自己来做。

在这部分人群中,日本屌丝竹轮部是我见过的最愣的一个,为了让香肠成型,他使用了安全套,从而走出了自己的一片天地。



众所周知,香肠最核心的元素就是那个肠字,如果不能呈现出肠状,那香肠就失去了自己的身份,成为一堆令人瞧不起的散肉。

在某一个闷热的夜晚,非吃香肠不可的竹轮部在尝试了多种方式都无法成肠后,感到非常苦恼。

起夜时他不小心看到了自己的老表,灵感突然就这么来了。他从鞋垫里翻出那个安全套,塞入散肉进行揉搓,就像注入了魔力,一根香肠就这么诞生了。



如同打开了新世界的钢门,竹轮部把做好的肉肠放在旁边,又从床板子下掏出那个草莓味的安全套,这一次,他想吃棒棒冰。

把牛奶、砂糖、香草精、明胶按照充满感性的1:1:1:1比例混合,进行强力搅拌使其水乳交融,然后注入套套,把扣子打个死结,放入冰箱。

三十分钟后,等套套棒棒冰冻得硬梆梆的,就可以拿出来食用。把顶端的尖尖咬破一个小洞,就可以开始嘬了。

“味道相当不错,就是嘬完后嘴巴油油的。”竹轮部表示。



香肠有了(目前是生的),棒棒冰也嘬了,还得有米饭,日本人必须吃米饭。竹轮部一不做二不休,套套饭团走起来!

来自北海道的上好大米备好,海苔捣碎搅拌均匀,从衣柜顶上摸出那个芥末味的安全套,一丝不苟的塞进去,放到电饭煲里煮25分钟,只需要非常简单的操作,一份饭团(或者说饭棍)就具备了优良的进食条件。

捞出来,摆在盘里。作为橡胶制品的安全套在加热后已经变得干巴巴,很容易就能撕开,这时浇上一点辣酱,配点生菜和小番茄,今晚的主食算是大功告成。

“味道不错,芥末味贯彻到了饭团(棍)的每一粒米中,相当不错。”

“就是看上去像200万年前熊的大便化石。”



一切的进展都非常顺利,实践证明安全套不仅在其主业方面能赢得信赖,在烹饪之道上也是稳得不行。

饭团(棍)搞好了,作为主菜的香肠必须开始运作。

竹轮部把套肠(姑且这么称呼)放在砧板上反复滚压、拍击,以求让肉更加夯实,肠体变得更加紧致,等到套肠稳到捏着中间两头也不会下垂的地步,就能确保其不会变形,和妈妈做的一样完美。



随后,竹轮部决定用微波炉来炮制这条肠,因为烤肠一直都是他的最爱。

放入微波炉,高火打15分钟,眼看着套肠一边旋转一边发出噼里啪啦的响声,心情也随着起起伏伏。

期间可能由于水分在高温下产生的蒸汽,套子变得鼓鼓的,但好在橡胶密封性能上佳,因此能有效锁住水分,最终溶入到了肠肉里,起到了高汤收汁的buff加成,令人口舌生津,只想快点去舔舐、去啃咬、去拨弄那条沉甸甸、香喷喷的大香肠。



怀着期待的心情,15分钟的微波时间短暂又漫长。叮咚声响起,竹轮部迫不及待取出那条热腾腾的东西,剪开套套屁股上打的死结,把肠挤在早已备好的盘子里。

一股异香传来,伴随着稀里哗啦的汤汁,那条肠就这么躺在那里,对竹轮部发出热切的邀请。

“非常美味!还带着一些橡胶烤糊的味道,真的非常赞。”

“看上去像刚大出来的。”



千真万确,这确实是是肉肠!就是非常丑,所以我还是打个码算了

竹轮部把自己这一套独门心法做了忠实的记录,并发在了视频网站上,收获了2万条留言。这是他个人的成功,更是社交的胜利。



热烈的反响让他备受鼓舞,在接下来的一段时间内,他用套套开发出了一系列令人难忘的香肠,每一个看上去都和大便差不多,套套的选择也趋于百花齐放,甚至一些日本市场特供的异形套也开始纳入成肠的范畴。




大部分群众表达了叹为观止的感慨,觉得简直是神乎其技,他们普遍表示自己不会傻到去做这种尝试,但乐于看到竹轮部能继续开辟新的安全套烹饪技术。

也有人表达了担忧,他们认为安全套加热后可能会散发出氯化物,这样的搞法吃下去会不会死人。

但日本网友表示不以为意:核辐射都挺过来了,区区氯化物恐怕搞不死我们。

Peace~