加拿大鹅Canada Goose！
没错，这个红白蓝三色构成的小徽标，是中国留学生的冰岛必备神器，是出国旅游不得不买的No.1，甚至还是普京、马云的热爱……
图：Telegraph
不过在海外的加拿大鹅店铺门外，你经常能看到加拿大鹅店门口的人群游行▼
图：peta uk
伦敦摄政街上的加拿大鹅店也不例外▼
图：peta uk
这些游行者大部分是动物保护主义者们，他们抗议的原因，有的是为大鹅（衣物填充80%的白鸭绒），有的为的是加拿大野生郊狼（帽子绒毛使用野生郊狼皮毛）。
不过最近加拿大鹅又有了新宣布——
将在2021年底前停止对毛皮的采购，并在2022年底前停止制造毛皮产品。
截图自：BBC
但这依旧没有停止网友们的吐槽：
但是他们仍然会从鹅身上拔毛，对吧，用来做外套？
所以人造继续嗨，换句话说，塑料污染世界！
就算疫情和出台的“禁狼毛”新规，加拿大鹅的销量也不会太受影响。
在加拿大鹅今年5月中旬发布的2021年第四季度最新财报显示，与 新冠爆发前的财年同等季度相比，加拿大鹅的总收入增长了33.7%。
图：Canada Goose官网
其总裁兼首席执行官Dani Reiss表示：加拿大鹅已从复苏转向超出疫情前水平的增长（Canada Goose has shifted from recovery to growth beyond pre-pandemic levels） 。
新冠的到来打断了加拿大鹅线下的很大一笔收入，但中国市场整体依旧表现出色，销售额增长101.4%
图：Canada Goose官网
虽然中国的表现如此优秀，但总有那么不让人愉快的消息……
一位多伦多的金融博主Kerry K. Taylor在街上随机采访身穿加拿大鹅的路人，询问他们为什么喜欢加拿大鹅这个品牌。
图：Squawkfox
她总结了最多被提到的理由，排名第四的竟然是“因为这不是来自中国的便宜货”！
不禁缓缓打出一个？
真的想说，真相是，大部分加拿大鹅的羽绒生产都来自中国！真想看看路人知道这一真相后的表情……
图：新华社
以下原文部分刊载自《经济学人》副刊《1843》
尽管市场上几乎每件羽绒服里都包含来自中国的羽绒，但很少有品牌会以此为卖点。
以加拿大鹅标志性的派克大衣（parkas）为例，他家自豪地宣称，产品是“加拿大制造”。
图：Canada Goose
的确，这些羽绒服的填充物都来自同一家采购公司：加拿大羽毛工业公司（Feather Industries Canada）。
但是，在这家采购公司的网站上，先将加拿大羽绒称为“我们最引以为傲的产品”，随后才补充，他们是从“全球的供应商”那里采购的羽绒。
图：Feather Industries Canada
在一条单独的注释中，该公司终于承认，其大多数羽绒“来自东方”。他们简直是全方位避免提到“中国”这个词！
尽管加拿大羽毛工业公司提供了严格的质量保证，承诺仅从其员工参观过的农场购买羽毛，还会人道地对待禽类。
图：Feather Industries Canada
但加拿大鹅的大部分宣传活动都在掩盖了一个基本事实：其服装生产依赖于来自中国的羽毛！
加拿大鹅羽绒大都来自中国
实质上，中国生产的羽毛质量，并不是大众以为的那样不堪入目……
《经济学人》副刊《1843》作者Simon Rabinovitch在文中写到，羽绒填充物，曾经是奢侈品，现在已经无处不在。 在过去的25年里，全球对保暖的需求导致全球羽毛贸易量增加了两倍。
每年跨国界的羽毛的重量都能相当于近9万辆汽车。 而这些羽毛中有 80% 来自一个国家：中国。
Simon Rabinovitch 图：youtube
Simon的调查还发现，尽管一家服装公司可能只有一两个羽绒供应商，但许多供应商会与五六个屠宰场签订合同，这些屠宰场也会从数十个农场或者谷仓中获取合适的羽毛，结果也是显而易见——
一件大衣或羽绒被很容易就包含来自一百多个农场的羽毛，审核供应链既困难又昂贵，更别说避开中国了。
Simon还采访了中国萧山最大的企业之一，三星羽绒，顺便采访了它的主管迈克尔·毛（Michael Mao）。
Simon走进羽毛工厂时，柔软的羽绒微粒像雪花一样在空中翩翩起舞。工厂入口处堆放着成袋等待加工的羽毛，散发着来自养殖场的气息~
羽毛分拣设施由大约 20 米高的绿色金属筒仓组成，工人将成捆的羽毛倒入其中，并用泵送入空气。之后，羽绒会浮到顶部，较重的羽毛则落在底部。
图：宿城新闻
这个过程会重复几次，让羽绒完美地分为不同的等级~
主管迈克尔·毛向Simon展示了自家的鸭绒，Simon一摸就被惊艳了。
“他让我闭上眼睛，伸出双手。他在我的一只手中放了一团来自冰岛绒鸭的羽绒，由于实在太轻了，我根本感觉不到两手之间的区别，直到几秒钟后一只手掌开始变热。”
冰岛雁鸭
据迈克尔·毛叙述，绒鸭的独特之处在于，它不会因为人类的食肉需求而被杀死，而是自然褪毛。
农民再从其废弃的巢穴中收集这些羽毛。如果是完全由这种鸭绒制成的羽绒被，价格可以达到 1 万美元！
图：DWRDOWN
这也完全符合加拿大羽毛工业公司对“人道对待禽类”的需求……
中国的羽绒检测严密仔细
另外，所有的羽绒成品出口前还要经过三道严密的检测！
要知道，羽绒制品的一个特性，就是它的原材料，羽毛，在最终产品中是看不到的。
因此，一些不道德的生产商可能用各种手段非法获利。
比如，把硬羽毛压碎，伪装成羽绒；用便宜的鸡毛代替鸭毛和鹅毛……
或者将一些普通羽绒粘在一起，这样它们看起来像是珍贵的、带粘性的品种。
另外还有一些无良商家简单的填充，故意让羽绒成品的分量不足，从中赚取利润。
而中国羽绒就绝不会这样，它的三道检测工序保证了成品的质量。
在货物被运走之前，一个小小的样品会先被送到一座看似不起眼的高楼里：国际羽绒羽毛检测实验室（IDFL）中国办事处。
工作人员剪开成品后，对里面羽绒的实际重量进行称重。
图：idfl
在另一个房间里，穿着白色实验服、戴着蓝色发网和口罩的技术人员会检测羽毛中的污染物，并测试其防水性。
图：idfl
在第三间办公室里，技术人员用巨型筷子，在一个2英尺高的玻璃圆筒中搅拌一团鹅绒，
然后将一个特殊的圆盘放在羽绒上，以进行最关键的检测：羽绒的“蓬松度”，这决定了外套的保暖性。
图：idfl
所有检测完成后，羽绒们基本可以“飞往”全球啦~
要知道，中国鸭绒和鹅绒的蓬松度，已经一次次被证明与欧洲竞争者的产品达到了同等水平！
图：搜狐
由此可见，人们对于“中国制造”的羽绒质量的担忧，完全没有必要……
大部分羽绒为什么来自中国？
那么，中国为什么会成为羽绒的生产大国呢？
这还要感谢中国人对鸭肉和鹅肉无比的热情，且这种热情仍在不断增长……
在中国最近几十年的经济繁荣期里，曾经很罕见的鸭肉，如今已经成为一种普遍的美食。
就很多人喜欢的鸭脖来说，出售鸭脖的快餐摊位在中国火车站非常常见。另外中国还有两家价值数十亿美元的公司，
专门生产真空包装的即食鸭肉零食~
要知道，中国人吃掉的鸭肉在全球也占大头：全世界每三只被吃掉的鸭子中，就有两只在中国~
鹅肉方面更是如此，中国每年被宰杀鹅的数量在全球占惊人的 95％！
中国人吃掉的鸭肉和鹅肉越多，羽毛就越多！
这样就解释了为什么别的国家难以成为羽绒大国了。因为外套中的羽绒说到底只是鸭和鹅的副产品……
虽然就单位重量的价格而言，羽绒（鸭胸上柔软、绒状的羽毛）是鸭子最有价值的部分，每公斤价值 25 至 50 美元，大约是鸭肉的10 倍。
但是，一只鸭子的价值主要还是来源于它的肉，柔软的羽毛仅占其整体价值的 3％。
所以，这些蓬松的绒毛并没有被屠宰场视为珍贵的商品，而被视为一种“残余碎屑”……、
而中国相比其他国家，对鸭肉和鹅肉的需求那是与日俱增，因此就可以“不劳而获”它们的毛啦~
除了对于鸭肉和鹅肉的高需求之外，中国经济的蓬勃发展也是一个主因！
虽然人们在床上用品中使用羽毛已经有几百年历史，但是这类产品在从前，通常是由欧洲生产的昂贵奢侈品……
得益于中国经济近年的蓬勃发展，羽毛才被推向了大众市场~
当然，中国的羽毛市场发展蓬勃，自然会引来一些眼红。
《经济学人》的Simon Rabinovitch说，在之前随着中美贸易摩擦升温，川普对羽毛和其它从中国进口的数千种商品增加了关税……
美国羽绒羽毛理事会（ADFC）
主席大卫·斯威特（David Sweet）在政府听证会上说，减少对中国羽毛进口依赖的唯一方法，就是每个美国人每年吃 2 只鸭子——
这是目前美国人均鸭肉消耗量的 20 倍……
David Sweet圈哥想说，真是好方法……
看完这些，圈哥觉得，加拿大人对于加拿大鹅里中国制造的羽毛避而不谈，是没有必要的……
而且，加拿大鹅坚持在用中国制造的羽毛，就已经说明了一切，不是吗？