而如今在广州和深圳两个地方也上演了这个成语故事,只是这次不是火,而是疫情,受到广州疫情的影响,如今的深圳也面临着严峻的考验,广深本一体,联系非常紧密,如今却因为这层紧密的关系,让深圳氛围也异常紧张。
上次我们说了广州疫情影响下,餐饮业的情况,如今城门失火殃及池鱼,深圳餐饮业跟随着广州的步伐,也跌入寒冬,客流量骤降,街道冷清。
在深圳实拍了一下街道和购物中心的图片,让大家感受一下,深圳如今的餐饮市场,跟广州没有太大的差别,门店客流量骤降,街道上无人闲逛。
这个商业街在深圳算是很繁华的一个商业街,平日间人流量非常多,很热闹,但是如今却变得冷冷清清,以前逛街的顾客,大家都已经躲在了家里,尽量不外出成为了大家的共识。
走进商业街里面,原本一楼服装商业区有很多的年轻人闲逛,但是如今却只看到寥寥无几的大妈带着孙子逛街,而那些年轻人仿佛消失了一般。
商场三楼是餐饮专区,往往这个区域是商场里面最热闹的,而如今到了中午就餐高峰期,前来就餐的顾客依然很少,一个月前这里可是人流如织,每家餐馆门口都是等待排队进店的顾客,而如今,只有少量顾客,在门店前的凳子上坐着休息。
老黄在深圳龙岗区一家购物中心开了一家湖北菜馆,老黄表示自己的运气衰到家了,因为去年老黄在武汉开餐馆,没想到疫情来了,武汉成为了疫情中心,老黄的菜馆坚持了3个月后,关门倒闭了。
武汉给老黄留下了心理阴影,于是老黄打算换个城市继续开店,思来想去,便觉得深圳很不错,客流量大,而且湖北老乡很多,很适合开店。
2021年3月4日,老黄的餐馆在深圳龙岗区商场里开业,开业后生意很不错,老黄心想,马上就可以还完欠债了,哪想到3个月不到,深圳广州相继出现疫情,特别是最近受到广州疫情的影响,深圳的餐饮业也跌入了寒冬。
老板的门店从5月初每天营业额近3万元,下跌到如今6月初的六千元。门店客流量骤降了80%,原来人流如织的商业街,如今变得冷冷清清。
老黄旁边的东北菜馆,网红店柳州螺蛳粉也是如此,原本这种小吃店生意很不错,而如今一天都没几个顾客进店。
受到客流量下降的影响,这家商业购物中心里,已经有不少的餐馆宣布关门停业了。
这家叫做“小熊捞”的麻辣烫门店,开业不到5个月就关门了,本来生意就只能够保本经营,但是近期受到疫情的影响,很多消费者们都选择了不外出消费。
商场街道上客流量骤降,这家小餐馆老板坚持不下去,最后只能关门停业,连转让费都不要了,直接跑路了。
这家吃牛排的餐馆也是,面积还挺大,有360平米,主打自助餐牛排,开业的时候顾客还挺多,自助餐受到了很多年轻人的喜爱。
但是如今消费者都不出门消费了,大家都坐在家里点外卖,而对于牛排自助餐厅而言,外卖是其软肋,跟快餐不一样,牛排自助餐并不适合线上外卖。
走访了一圈深圳的各大商业街道和购物中心,跟一个月前对比,差距太大了,一个月前消费者还是很乐意上街闲逛,而如今大家又回到疫情模式。
在家里不出去,就是对疫情最大的帮助,每当疫情来临,首当其冲的便是餐饮业,对此,“年度最惨餐饮人”老黄表示:“早知道就不离开武汉了!”
可惜,天下没有后悔药,要不然大家在深圳都有房了。