配货+高价代购，200多克一盒的雪糕，销售套路快追上爱马仕了？！
这两款被炒的钟薛高的糕。有“杏余年”和“芝玫龙荔”两个口味，目前官网已经查无此糕，但不少代购门店还在销售，单价从140-260元不等。
早前在官网介绍这款雪糕盒子的口味是“一盒冰糕4个层次、5种口感”，买过的评价中有人觉得“味道非常好，好吃到爆炸”，“味道确实好，已经第二次购买了。”
也有人吐槽，“和普通的甜点没有很大区别”，“包装巨难拆”。
不同于钟薛高擅长的雪糕类产品，这两只新品被定义为家庭糕点甜食品类，更接近于小家庭分享装，每盒容量280g，官方售价在65至70元左右，两种口味糕点搭配片状雪糕购买，一套价格为200元左右，目前官方门店已售罄。
杏余年有牛奶冰淇淋、桃子雪泥、大颗蜜渍杏子果粒、糖衣夏威夷果仁、糖衣开心果碎多种原料组合，而芝玫龙荔里含有荔枝冰淇淋、奶酪冰淇淋、荔枝冰球、蜜渍桂圆肉和糖衣开心果碎。
这其实已经不是钟薛高第一次推出“高阶”雪糕，曾经还推出过一支“厄瓜多尔粉钻”，单支售价66元，一上线就被抢购一空。
不知道从什么时候起，身边的雪糕价格仿佛“越来越高”动辄十几二十，现在还被炒到了上百元的身价……虽然涨价凶猛，但身价比原来翻了几倍的雪糕似乎依然卖得不错，那些被贴上“网红”标签的雪糕更是被一众年轻人追捧——曾经那个五毛、一块就能吃到雪糕的年代当真一去不复返了吗？
网友评论：
还是怀念以前5分钱的冰棍
景区20多元的文创雪糕，到底赚了多少钱？
以前到景区必做一件事是吃烤肠，如今，卖破肚烤肠的阿姨，却和旁边装水煮玉米的大铝锅一起，逐渐退出了历史的舞台。
烤肠、玉米、方便面终将老去，但总有暴利零食长生不老，比如雪糕。
当浓眉大眼的兵马俑都忍不住出雪糕了，我就知道，距离景区文创雪糕们的集体出道，就差一个创造101的雪糕棚了。
最近，在全国文创雪糕的激烈battle下，网民积极参与投票，呼声相当高的有故宫脊兽雪糕、趵突泉雪糕、黄鹤楼雪糕……
△故宫脊兽雪糕
甚至还有人携山东曹县雪糕、天津煎饼果子雪糕和柳州五菱汽车雪糕请求出战。
△趵突泉雪糕
这个世界上只有一种理性的消费主义，那就是看清了消费的真相后，依然主动消费。当我识破了景区二十多元的文创雪糕也许只是为了骗我激情拍照后，我还是选择了买它。
甚至，作为横发会的资深会员，我还开始反向思考，这个穿上文化马甲的冰棍，到底凭什么一夜干成了为景区代言的顶流？
我徒手闯进文创雪糕的生意场，能否实现我未完成的横财梦？
节假日的5A级景区，人潮汹涌。
尽管你无法看清脚下的指路标识，但却总能被人潮挤去正确的参观地点。比如入园的第一站——小卖部的雪糕棚。
不必问，也不必着急，队伍排到你，伸手说一句：我也要这个，手机扫码20块左右，你就能吃到草莓味莫高窟九层塔、抹茶味和巧克力味的三星堆面具、牛奶味的圆明园马首。
一根文创雪糕，集中了景区著名的文化元素，制作精美又Q萌可爱，但是吃掉一口，真的不算是破坏文物。
第一次看到文创雪糕时，从众心理让我无法拒绝成为一个合格的主流消费者。
拍照打卡发朋友圈，让没来旅游的朋友也看到了我的“糕人一等”，只需20块钱就能成为今日朋友圈里最靓的仔，我这才明白打卡的快乐有多让人上瘾。
不得不说，应时应景的文创雪糕给了每个人旅行途中的“仪式感”。普通游客：举着雪糕拍一张，吃过就是来过。秀恩爱一级选手：必然要拿下西湖许仙白娘子的CP雪糕。
对于吃货来说：打卡高颜值的文创雪糕，也成了奔赴一场旅行的理由。
回想十年前的景区文创周边，多以伴手礼设计为主，主打钥匙扣、明信片、冰箱贴，买回来就是放到家里摆着。
而十年后，景区文创雪糕的出现，则真正地强化了游客的浸入式体验，让旅行真正成为一件与文化结缘，享受自我的事。
当我吃掉莫高窟雪糕的那一刻，我相信那是我离莫高窟最近的一次了。即使不戴眼镜，我都能看到手中莫高窟雪糕上每一个密集的洞窟和台阶，莫高窟磅礴的历史文化仿佛就在我面前。
那天，在我拍摄了80多张手拿雪糕的照片之后，我慢慢舔掉了整支雪糕，而它也成为我空腹游玩了4个小时还没晕倒的唯一能量补给。
而这是景区里容易上锈的钥匙扣、千篇一律的明信片，甚至是美术画册周边，都无法给予我的消费满足感。
美中不足的是，文创雪糕价格并不便宜，一根雪糕15～40块钱。有网友说：“管它什么文创雪糕，都不如宜家一块钱的甜筒香。”
商品溢价总是容易引发消费者的韭菜遐想。为了研究在景区卖文创雪糕到底赚不赚钱，我在一个周六，来到了让我们荡起双桨的北京知名4A级景区。
为了问到文创雪糕的发财密码，我潜入了景区内部的一家商店。在门口的雪糕棚子里，我问卖雪糕的阿姨：“有没有文创雪糕？给我来一根儿。”
但阿姨却告诉我，卖没了。
这才中午12点，雪糕这就卖断货了？正当我诧异时，阿姨说：“现在已经在调货了，你要不然看看其他的雪糕吧！”
我扫了一眼，没有文创雪糕，我不吃。
为了进一步打听文创雪糕的消息，我找到了商店负责人，因为需要匿名，就叫他匿哥吧。正赶上午饭时间，顾客很多，匿哥很忙，我见状赶紧点了一盘素水饺，等他不忙了再详聊。
△但我失误了，素水饺是韭菜馅的。
等匿哥忙完了，我才与他攀谈了起来。在这场韭菜味儿的聊天中，匿哥给我讲了好多景区商业八卦。但八卦我已经听得足够多了，我更关心赚钱的事。
于是，我问他能不能跟我说说一支文创雪糕能赚多少钱？可匿哥的回答，却让我的大脑瞬间一片空白。他说：“不挣钱，一分钱都不挣。”
韭菜馅水饺突然就不香了，我甚至感觉有点白吃了。
匿哥见状，马上解释说：“我不骗你，文创雪糕确实是我家冰柜中的爆款雪糕，清明、五一节假日，一天卖1000多根都不成问题，但是我确实在这个雪糕上不挣钱。”
“之前从景区X部20块钱进的货，也是20块钱卖出去。为啥呢，因为之前卖25块钱，被人投诉了，所以现在只能又降到20块钱。”
好家伙，匿哥在这卖半天雪糕，难不成是卖了个寂寞？
匿哥指了指远处的雪糕棚子，无奈地告诉我：“没办法，不卖文创雪糕，就不能在这儿搭雪糕棚子了。”
所以，别看文创雪糕卖得最咋呼，但冷饮区的营收靠的都是冰柜中其他的普通雪糕。
得知这个消息，我倒吸了一口冷气，开始心疼匿哥中央冰柜的耗电。同样，我也担心这篇采访进行不下去了。
匿哥见没有给我提供到什么有效信息，他爽快地扔给了我一根雪糕道：“你尝尝吧！”
我在景区支摊卖文创雪糕的梦，碎了。
正当我盯着雪糕上雕梁画栋的图案时，我突然想到了一个新思路。
顺着雪糕盒背后的雪糕加工厂信息，我联系到了雪糕代工厂的大佬——王老板。
给王老板打电话时，已经是中午一点半了，王老板还在和客户吃饭。从这个小小的细节，我推测到王老板的雪糕厂订单体量大概是不小。
等王老板吃完饭，我重新联系上他。这么一聊我才知道，在北京文创雪糕代工厂这一块，大家都得尊称他一声：老王。
我和老王的采访沟通非常顺利，他说今年是他冰淇淋事业的第十年。
2011年公司刚成立的时候，他专门做意大利手工冰淇淋Gelato。那时，老王的梦想是要在世界冰淇淋中，留下一个中国人的姓名。
△（图说：老王的朋友圈）
只是没想到，在2014年的一个机缘巧合之下，老王开始涉足雪糕代工业务，这一做就一发不可收拾了。目前为止，定制景区雪糕成了他搞钱最多的业务。
据老王透露，他与景区的合作流程基本上是：景区出一个绘制图，然后老王找设计团队去设计，最后再由他做生产加工。
一根文创雪糕成本大概在7元左右，这个成本具体还要看雪糕是单色还是多色，造型是2D（直板）、2D半，还是3D。
△西安不夜城、西安城墙系列，都是老王做的
我问老王做文创雪糕年入几百万的财富秘诀，他很谦虚也很感恩，他把理由归为：感激祖国抗疫效果做得好，国内旅游产业没受太大影响，这为他的雪糕厂争取了市场优势。
用他的话来说，“有时间你看啊，在北京周边地区，这些地方一到了周末或者节假日，就算是个破水沟子，只要那里有玩儿的地方，都是人满为患。”
我请王老板放开大环境的因素，给想入局文创雪糕的朋友们一些具体的建议。王老板十分真诚地给出了四点过来人的建议。
1.考虑是做文创服务公司还是上游供应商。
目前市场上旅游文创产品缺口是很大，要做就先考虑清楚，是做为景区和生产供应商之间服务的文创公司，还是直接做上游的雪糕厂。
根据王老板所说，一般正规大景区不需要文创公司在中间沟通，这些景区大多数直接签约源头厂家。
2.有资源，再入局。
王老板以做冰淇淋起家，打入文创雪糕领域是偶然，也是必然。在产品品质、塑形和模具这些方面的设计制作经验，以及资金、市场资源都有所积累。
当文创雪糕大潮来临的时候，他能顺势抓住。但是对于初创者来说，想建厂，开发自己的客源，不太现实，你把握不住。
3.文创雪糕定制服务，不只局限景区
全中国有4000多家4A级景区，王老板的雪糕代加工的市场需求非常庞大。但除此之外，他也接受企业定制服务，他对我说：“你们公司想要定制文创雪糕，可以直接来找我。”
4.熬得住，出众，熬不住，出局！
在创业的心灵鸡汤这方面，老王也很有感想。在他的朋友圈里，他除了发各种可爱造型的雪糕照片之外，就是发一些创业感想。
△干了10年冰淇淋的老王，时刻提醒自己：做做就放弃还不如不做
采访的最后，王老板表示，这种文创产品你看似是它一个暴利产品，但他真正的暴利，并不在生产上。
那文创雪糕的钱，到底都被谁赚走了？
