像任何零售商一样，Costco必须决定要继续销售哪些产品，以及哪些产品要下架，这些决定在消费者看来可能是任意的，但却是源于商店对销售的市场分析。
以下是我们整理出来的，Costco已从货架上下架的六种食品。
1.巧克力脆皮冰棒（Chocolate-Dipped Ice Cream bars）
Costco美食广场不再出售1.50美元巧克力脆皮冰棒，引发消费者不满。美食迷们甚至在Facebook页面上，试图劝告Costco改变主意。
据悉，Costco之所以停售是因为乳制品和杏仁等食品成本上涨。
2. 濒危海鲜（Endangered Seafood）
Costco将不会出售任何濒临灭绝的鱼类，并致力于与仅采用可持续渔业养殖方式的鱼类和贝类批发商合作。
Costco不再出售的鱼类包括：大西洋鳕鱼（Atlantic cod），大西洋大比目鱼（Atlantic halibut），智利鲈鱼（Chilean sea bass），鲨鱼，旗鱼（swordfish，在美国渔业以外采购）和蓝鳍金枪鱼（bluefin tuna，蓝鳍吞拿鱼，蓝鳍鲔鱼）。
3. 笼养鸡蛋
Costco承诺到2020年底后仅出售非笼养鸡下的蛋。COVID-19大流行使该公司稍微推迟了这一目标，但Coscto继续朝着这一目标努力，并希望早日实现。
“The Poultry Site”报导，研究表明，非笼养鸡蛋“具有较低的杀虫剂化学物残留水平，较低的昆虫侵染水平和较低的二恶英污染物”浓度。
4. 半份平片式巧克力蛋糕（Half-Sheet Chocolate Cake）
平片式蛋糕（Sheet Cake）是一种柯克兰（Kirkland Signature）品牌的正方形片或长方形片蛋糕，厚薄不拘。一般来说，可以花18.99美元的价格在Costco定制一个半份此类蛋糕（half sheet cake）。这是一种比较大型的蛋糕。
Costco的这种大型蛋糕很受欢迎，人们可以在从生日派对到婚礼等多个聚会活动上分享。Costco于2020年6月停止销售这种广受欢迎的半份平片式巧克力蛋糕，可能是由于COVID-19导致需求减少的结果。由于很少有人能够聚在一起庆祝大型活动，因此这些蛋糕的销量并不理想。
目前，这家大型零售商在出售10英寸的圆形蛋糕，仅可供8至10人享用。
5. 波兰热狗和上面的巧克力冰淇淋一样，Costco美食广场已经停止出售波兰热狗，即使消费者提交了一份请愿书希望恢复销售也无济于事。
6. 柯克兰（Kirkland Signature）品牌淡啤酒（Light Beer）
柯克兰品牌淡啤酒并不是赢家。在收到消费者负面评论后，Costco逐步淘汰了这种啤酒。
7. 柯克兰（Kirkland Signature）五口袋牛仔裤
由于服装潮流不停在改变，这些牛仔裤曾被一度撤下，重新设计。然而，新的设计更让消费者们更加不满意了，他们甚至更喜欢以前被他们称之为“爸爸牛仔裤”的版式。由于无法满足消费者的需求，Costco决定将其撤下，转而推出了Urban Star品牌。
8.香烟
自2016年来，Costco已经停止销售香烟和其他烟草产品了。Costco发言人在接受《财富》杂志的采访时说:“烟草行业利润非常低，偷窃率往往较高，而且在某些情况下(由于地方政府的规定)需要大量的劳动力。此外，我们认为我们可以更好地利用烟草空间来销售其他商品。”
9 Roundup除草剂
孟山都公司(Monsanto)的除草剂农达(Roundup)被查出可能致癌。一对夫妇甚至赢得了20亿美元的诉讼，促使Costco将这种化学杀菌剂下架，并移除所有含有草甘膦的产品。
10带钉轮胎
由于担心带钉轮胎会损坏路面，Costco在多年前就停止出售这种轮胎了。
