街头巷尾、购物中心中的实体书店，数量不减反增，增加店面近2500家之多。其中，北京的实体书店仅去年就增加了650家左右，增量为全国之最。
书店正在举办的文创展 图片来源：时代财经
实体书店在疫情影响下强势增加可能超乎很多人的预期。这些年，互联网电商的折扣力度着实让实体书店的图书价格瞬间“不香了”；加之疫情对线下店铺的影响，实体书店遭受两大利空。
不过，业内专家对时代财经表示，现在实体书店不仅要卖书，更要打造一个新型的公共文化空间——图书+文创+餐饮，以实现书店为线下载体，承载更多社会文化职能，最终受益者有书店经营者、消费者，甚至政府。
“批零倒挂”实体书店转型的无奈
“实体书店从知名出版品牌的拿货批发价高于消费者在电商平台上单本购买的零售价，我们称之为批零倒挂。”书萌创始人、资深从业者孙谦告诉时代财经。
孙谦曾把实体书店这样的生存困境写成文字：
西西弗书店董事长金伟竹曾向媒体表示，如果书店租金占20%，基本是亏本的；而西西弗绝大部分书店的租金成本都要控制在了10%以内。
在销售困境下，更多书店选择“书店＋”模式，增加书店的文化、社交属性。北京西三旗商圈，MPK黑胶书店是一家主打音乐情怀的书店。书店除了图书，还有彰显特色的黑胶唱片、与音乐相关的练琴房与演艺厅。
书店负责人金向红在北京书市的论坛上说，创立音乐书店的初衷是为了拉近与在国外学习音乐的孩子之间的距离。当然，除了这样具有情怀的表述，时代财经留意到，MPK黑胶书店还在经营区域内开设了付费的自习室以及晚间清吧（休闲酒吧），平衡其收入来源。
午后的北京书展 图片来源：时代财经
在“批零倒挂”影响下，实体书店很难做到只卖图书，一般商业设计都是“图书＋文创＋餐饮”。即便是新华书店、王府井书店这样具有官方色彩的书店，时代财经在走访后发现，同样离不开文创与餐饮业态。
“市面上凡是能存活下来的实体书店，咖啡、文创、图书的营收基本控制在3:3:3，文创、餐饮等业态要做起来，书店才能长久地活下去。”孙谦说。
文创被书店摆在显眼位置 图片来源：时代财经
此外，为了避免与电商以及知名出版商在图书销售上的直接竞争，部分实体书店特意选择“情投意合”的新兴出版商，也就是要做到实体书店的价格在与电商竞争中不吃亏，才进货销售。
卖书卖的是名气 赚钱还是靠运营
VITI BOOKS计划这个月底在北京大红门商圈对外营业，孙谦是这家书店的代运营负责人。
所谓书店代运营，就是“投资人出钱，专业人士出力”，这在业内不是新鲜事，但今年市场明显热了起来。
“单就北京来说，能感觉到热度；过去，西西弗书店、言几又等也在涉足这一对外文化模式输出的领域。”孙谦说。
对于实体书店商业模式的探索，从互联网经济对实体书店的冲击开始时就已经开始了。从商业演进的角度看，国内最热衷于模仿的是茑屋书店、诚品书店。
单靠读者买单形成的收入不能平衡书店的支出，书店经营者倾向于通过文化活动运营、图书馆运营以及公共文化空间设计来盈利。
北京图书大厦内咖啡馆 图片来源：时代财经
“茑屋书店主要收入来自于运营商，收费项目包括策划、咨询、品牌、选品、运营等，也就是说，茑屋是一家策划公司，只是它的收费模式更加高级，把书店从策划到运营全程打包，可以多环节多时段持续收费。”百道新出版研究院院长、百道网董事长程三国如是说。
目前，国内代运营模式较为成功的代表是上海的大隐书局。据时代财经了解，其卖场零售收入只占总收入的三分之一，包括馆配和团购在内的运营收入占到三分之二。
北京新增近700家书店
近年来，中央政府在上强调“2035文化强国”战略，而各地政府在下则大力推广“全民阅读”。这一风口下，很多阅读空间需要被量化为考核标准。因此，从大的连锁书店，到小的文化机构，都在乘势而上，为政府打理城市阅读空间这一公共资源。
程三国表示，中央和地方政府会有越来越多的财政预算投入公共文化服务，政府与社会对公共文化购买加码也会为书店带来商机，同时机制创新会让社会力量更深入介入公共文化服务。
今年3月，文化和旅游部、国家发展改革委、财政部三部委联合印发《关于推动公共文化服务高质量发展的意见》中提到“创新打造一批融合图书阅读、艺术展览、文化沙龙、轻食餐饮等服务的城市书房文化驿站等新型文化业态，营造小而美的公共文化和艺术空间”。
同月，北京市辖16+1个区相关责任单位与之签订了《2021实体书店建设工作任务责任书》，文件写到，重点推进实体书店进高校、进商场、进园区，力争2021年底有一批“三进”项目落地开张；要积极推动利用旅游景区、精品民宿、农家书屋、乡镇图书馆等场地设施建设实体书店，加快农村基层网点建设。
根据文件，2020年北京市级实体书店扶持资金总金额达到1亿元，全市资金超过2.4亿元。
北青-北京头条记者从密云区责任书上看到，在2021年12月31日前，密云不仅要稳定现有规模数量，保持实体书店数量44家，在此基础上还要有所突破。
4月，北京顺义区在2021年全民阅读倡导活动暨实体书店推进会上表示，各属地和单位要进一步提高政治站位，加快建设实体书店。值得一提的是，在活动上，北京更读书社已经计划入驻顺义一家高端商场。
根据上一季度发布的《2020-2021中国实体书店产业报告》，2020年全国有1573家书店退场，但与此同时，全国新增的书店或网点达到了4061家，净增加了2488家。其中，北京实体书店增加数量全国第一，较上一年增加了639家。
今年3月，北京市委宣传部“2021年实体书店建设工作部署会”上通报，截至目前，北京实体书店数量已达1994家，同比增加695家，增幅53.5%。
“报告中所言去年增加这么多书店，也可以理解为多了有书的空间或者咖啡馆，其实还有很多只是营业执照显示与书店相关的店铺而已。”一位书店从业者对时代财经解释称，他认为这也是消费者实际并没有感受到增加了那么多书店的原因。
时代财经查阅《2020-2021中国实体书店产业报告》发现，新开书店多集中于“新华系”，民营书店也以头部公司为主，比如西西弗书店、渔书分别增加34家和32家。
图片来源：2020-2021中国实体书店产业报告
政府政策对实体书店的支持早已有之。孙谦对时代财经说，政府鼓励实体书店做出特色，比如诗歌、文学、电影、儿童绘本书店等，只要有主题特色，申报后都会受到一定扶持。
“在税收上，图书销售都是免收增值税的，这是对书店真金白银的支持；租金方面，每年都不一样，需要书店提供租金发票，然后根据书店的经营情况、所在的位置、销售图书的数量，进行不同程度的抵扣。”孙谦进一步表示。