本文来自微信公众号：豹变（ID：baobiannews），作者：马原，编辑：邢昀，原文标题：《送货延迟、缺货，美团优选在北京怎么了？》，头图来自：视觉中国
“你怎么看社区团购进一线城市，模式能跑通吗？”在北京做了4个月后，供货商王梅的困惑越来越大。
2021年初，社区团购的最后一战，在一线城市悄悄展开。美团优选、橙心优选在北京小范围试水，多多买菜随后登陆上海大本营。如今4个月过去了，一线城市的硝烟味更浓，美团优选和橙心优选已把“触角”伸向了北京全城，同时后入局的京喜拼拼也以北京为发力点。
在上海，美团优选、橙心优选、京喜拼拼也已开城。
而在下沉市场积累了丰富经验的巨头玩家们，来到一线城市后遭遇了一定的“水土不服”，最先感受到的是供货商。
王梅为社区团购平台提供除生鲜外的全品类产品。2020年12月，美团优选就开始在北京做准备，王梅是入局的供应商之一，但是4个月过去，其他城市的爆款单品做到400万一个月，北京的成绩迟迟没有起色，单品一月最多几万，少则一期只能卖几个，王梅越来越着急。
王梅也感觉，美团优选在北京的单量不如预期。年后，美团优选曾承诺将在3月15日做15倍单量提升，最终不了了之，甚至出现了更多问题。
很快，消费者层面也有所感知。
豹变从多位团长处了解，在朝阳区、大兴区等多个区域，近期美团优选出现了送货延迟、缺货等问题，甚至持续数月。
据豹变了解，这种情况其他平台也曾出现，不过由于美团优选的头部地位，在北京表现不及预期，引起的质疑更多。
一位美团优选的员工对豹变解释，美团试水更早，撞壁更明显，目前问题已经在慢慢解决。豹变也以美团优选为样本，跟进社区团购“玩家们”在一线城市发生了什么。
一、北京部分区域送货延迟甚至缺货
在朝阳区的多位团长表示，4月初美团优选到货延迟的情况延续了一周，甚至没有到货。一位团长在团购群提醒团员：“不要再用美团优选了。”不久后，他关停了团点。
还有一位北京团长发帖求问，“我是一名社区团购团长，怎么投诉美团优选？”这名团长透露，从1月25日成为美团优选团长至今，几乎每天都缺货，他不得不频繁向用户解释。
在豹变4月12日到4月15日的亲自体验中，美团优选出现一次延迟到货、一次因缺货被退单的问题。
从业内人士处了解，在北京出现这种现象的不止美团优选一家，只是美团优选的问题更突出，也更让人意外。
2020年末，监管层出台不得低价倾销等“九不得”规定，社区团购大战慢慢冷静下来，几家下场参战的互联网巨头跑完全国，在二线城市缩减业务员，转入精细化运营。
一线城市是社区团购的最后一战，橙心优选、美团优选和京喜拼拼先后在北京开城，多多买菜独向上海。
根据《晚点》报道，这一时期，美团优选的订单量已经突破了2000万单/天，日均交易总额在1亿元左右，处于全国领先地位，而多多买菜平均每天卖出大约1500万件商品，价值7500万元，接近橙心优选。
不过，据供应商对豹变透露，目前北京的三家平台日单量均不高。
美团优选进入北京的速度很快。12月份中旬，美团优选试点招人，甚至来不及做任何区域划分，像撒种子一样，将业务员撒向8个深圳大小的北京。
这些业务员匆匆跑向临街的便利店、烟酒超市，和过去几个月里美团优选在其他二线城市的打法一样，他们简单地向老板介绍，“在这放点东西，用户过来拿，给你最多10%的返点。”等到回复后，他们立马跑向下一家。
与二线城市不同的是，北京太大了。一位员工对豹变举例，业务员两三个小时能跑完二线城市，而在北京，可能还出不了六环。
因为不熟悉地形，业务员全部跑向临街的小超市，结果导致注册团点重复，白费功夫。而这些团点的效率并不高，因为在人口密度大、零售业态更丰富的北京，居民早已被互联网的效率教育，小区内的小店或者一楼住户，反而是更能触及用户和方便提货的区域。
另一个问题是，在北京招聘业务员不如在二线城市顺畅。事实上，社区团购平台在二线城市的招聘可谓火爆，近4000元的底薪，每开一个团上百元绩效，一月多则上万元的收益，带火了相关招聘市场。
这与在北京的现状形成鲜明对比。一名美团优选的线上招聘人员透露，销售岗位在北京不好招人。问询后，来面试的业务员寥寥无几。目前，美团优选在北京开出4450元底薪，加上有效团160元左右的绩效，与二线城市的薪资差别并不大。
二、限行加大仓储、物流衔接难度
美团优选当前的目标是拓团、增大团点密度。
以朝阳区潘家园为例，1公里内10个团点，对比二线城市500米10多个团点，北京的团点密度还显得稀疏。
加大团点，让更多人知道社区团购，是平台一贯的打法。前期补贴、扩团招人，通过大面积筛选，再逐步精细化运营，这条在二三线城市屡试不爽的打法，却在北京开城期频频受挫。
多位招聘人员对豹变透露，美团优选的人员招聘也出现了断层，在12月末试水后，春节后3月有过招人，期间曾一度断层，直到最近，业务员的招聘重新启动。
但美团优选的困境不仅于此。一位员工对豹变透露，美团优选前期未及时招人，还源于扩团后，仓储和物流无法衔接。
有员工解释，这是因为社区团购依赖送货的厢货车，在北京五环内会遭遇各种限行政策，平台只能将其更换为金杯车等，而一时又难以招到合适的车辆和司机。
一位货运司机对豹变表示，为社区团购运输的多数为面包车，少数为厢货车。货运司机很难招。上述司机表示，为社区团购平台运输不具有性价比，夜里两三点起，运输一趟四五百块钱，还需要装货、分拣，并不划算。相比之下，做货拉拉也有这个收入。
目前京喜拼拼和橙心优选在北京也面临类似困境。
一家京喜拼拼的代招工车行开出的价格是一个月保底七千元，一天一趟，每趟货物在600~800件，且不得超时，超时即扣钱。因为体力和上货速度的限制，这家车行要求应聘年龄不超过35岁。
一位美团优选的员工对豹变解释，美团试水更早，铺得更广，所以遇到的问题更明显，且今年3月在朝阳区拓展，接近二环，运输更为困难，但是目前问题已经在慢慢解决，例如重启对业务员、司机的招聘，加大开城力度。在一个招聘APP上，美团优选显示招聘100名业务员。还有员工表示，目前北京的仓储从一个通州仓增加到了三个。
近日，豹变再次试用美团优选，朝阳区部分团点恢复了时效，但有团点已经关停。
三、单量上不来打击供应商热情
在全国其他城市积累了丰富经验并取得领先成绩的美团优选，相比之下在北京的遭遇十分“刺眼”。
供货商王梅表示，缺货、迟送的问题并不少见，但美团优选在北京的表现确实并未及预期。最主要的问题是，北京的日单量没有起来，一件在其他城市卖400万的月销爆款，在北京只有几万的销售成绩。
而平台频频要求更换新品，也打击了供应商的热情。
社区团购极度依赖单量，因为极致性价比，需要高单量拉平利润。单量遥遥无期，供应商的热情或许消减。
在北京开城4个月，美团优选还未在北京有过促销活动，王梅此前得到承诺“3月15日增加10~15倍单量”，也迟迟未兑现。
让王梅感受更深刻的是，美团优选沿用社区团购的采购对接，当期未卖出的货，供应商需要及时拉回或补货，这让王梅感觉供应商对接的成本加大，而卖出的单量却并不高。
事实上，美团优选在全国跑马圈地，已覆盖全国90%以上的市县，数量超过2000个。根据36氪消息，美团优选在2021年的GMV将冲击2000亿，相比之下，多多买菜的GMV是1500亿，橙心优选为1000亿。
在王梅看来，美团优选是当之无愧的社区团购老大。但不同的城市，有不同的打法，在单量没有起来的一线城市，更轻便的供应链条更加通畅，但这也无法解决社区团购在一线城市的生存问题。
能不能在一线城市立足，在社区团购成为风口后被持续讨论。一线城市讲究效率，互联网渗透率极高，各类零售业态丰富，而不少居民更是被叮咚买菜、每日优鲜的“1小时送达”教育过，“次日自提”的社区团购能分到多大一杯羹？
如果说拼地推、拼价格，叮咚买菜、每日优选等即时到家平台竞争激烈，很长一段时间里地推小哥都活跃在小区路口、各路通道，通过送券、送鸡蛋的方式高速渗透。
而拼价格，社区团购确实有极致的性价比。以一盘30托的柴鸡蛋为例，美团优选和橙心优选售价17.5~17.9元，叮咚买菜30枚的非会员价是29.9元，每日优鲜则是4枚5.9元。
但一旦社区团购货品的品质和送货速度发生问题，甚至出现缺货情况，消费者对平台完全没有忠诚度，就会选择换一家。
业内的共识是，社区团购具有独特的区域性壁垒，此前在二三线城市的部分打法在一线失灵，或许该让社区团购平台重新思考在一线城市的布局。
（应受访者要求，文中均为化名）
本文来自微信公众号：豹变（ID：baobiannews），作者：马原，编辑：邢昀