本文作者：吴娇颖，编辑：金玙璠，头图来自：视觉中国
“吃播”被禁后，“大胃王”们消失了。如今的短视频直播平台上，被吹捧的是表演“喝播”的“海量王”。
这种“喝播”不是简单的喝水、喝饮料，而是以一次性饮用超量高度数白酒为噱头，展示博主的“好酒量”。
这类型博主并不是最近冒出来的。抖音、快手、B站上多则“喝播”视频的发布日期显示，早在去年初，此类内容就在平台上获得了超高的热度与流量，如今有的“喝播”博主粉丝已经近百万。
与“吃播”的路子一样，“喝播”也正在通过近乎自虐式的表演，利用受众的猎奇心理，吸引眼球获取流量，从而达到变现获利的目的。这种夸张的饮酒方式，不仅对身体危害性更大，而且在低门槛、高热度的加持下，极易引发效仿，形成不良社会导向。
事实上，此类内容也早就在平台的关注范围之内。在有些“喝播”视频中，平台甚至打出了“存在风险，请勿模仿”的提示。但只要有流量、能变现，“喝播”之风，绝不会因此停止。对于此类明显存在风险且可能引发效仿的行为，平台能做的，还有更多。
又现花式“喝播”
视频直播平台上，“喝播”成为继“吃播”之后又一大“流量杀手”。
不同于喝水、喝饮料，这种“喝播”视频中，博主通常会在短短几十秒内，一口气喝下海量的高度数白酒，刺激着观众的眼球。
开菠萝财经在抖音、快手搜索“酒”“喝酒”等关键词，很快便发现了多个以展示一次性大量饮酒为主要内容的“喝播”博主，饮用的多为高度数白酒。
倒酒、点酒、喝酒，是“喝播”的固定流程。
由于白酒无色，常有网友质疑博主喝的到底是不是真酒，“是不是用水或者醋代替的”“肯定剪辑过了”。为此，这些博主开喝之前的常规操作往往是“点酒”。有的先用打火机点燃酒杯边缘，随后用纸巾蘸酒，纸巾能点燃，证明杯中是真酒；有的则直接将酒倒在桌上，用酒精点火枪点燃使其燃烧。
在抖音上，一位拥有25.4万粉丝的男博主，每隔一两天便会更新一则“喝播”视频。视频中，他一言不发，在简单吃两口菜之后，便开始倒酒、点酒，随后一口气将一大杯白酒一饮而尽。视频标题中，其自称“我能喝下最烈的酒”。这样的视频，每则点赞量均达到几千，最高一则达到17万。
也有不少“喝播”博主是年轻女性。女博主的“海量”，因与形象的反差，更加博人眼球。
抖音上一位拥有97.5万粉丝的女博主，每两三天便会更新一则“喝播”视频，并宣称“不求喝醉，只求喝饱”；“酒是食粮精，越喝越年轻”。
视频中，她面前会摆着大虾、肘子等“硬菜”，但吃菜不是重点，她用勺子舀出一勺酒，用打火机点燃，随手将一张纸巾放在酒上。纸巾点燃，“点酒”成功。随即，她端起手边的大酒杯，一口气喝完了整杯白酒。
除了最常见的白酒，这位女博主还发布了不少“混喝”视频。一则视频中，博主倒了一大杯白酒、一大杯啤酒，一口气喝完了两杯，并称“啤的漱口，白的打底”。
评论中，有人关心“身体受得了吗”，也有人说“少喝酒多吃菜身体才健康”，不过更多的是为博主的好酒量点赞的人。甚至还有粉丝在评论里表示博主牺牲太大了，请求博主带货，“哪怕是假的呢”。
在B站等视频平台，开菠萝财经也发现了专门表演“喝播”的UP主。不同于抖音和快手等短视频平台，在B站，有的“喝播”UP主每则视频时长有五六分钟，主打“喝播”与“吃播”结合，边吃边喝，喝得比较慢，但喝得更多。
在一位常展示“喝酒”的年轻女性UP主的评论区，有粉丝认为其视频缺乏内容思考，建议她“做白酒汉和下酒菜主题，比较中国各地域不同酒的口感，不同下酒菜的美味和讲究”，“专注做这类型内容，会沉淀粉丝”。不过， 也有更多人认为，表演“喝播”的UP主才真实。
“吃播”被禁不到一年，“喝播”卷土重来
总结下来，“喝播”的关键词不外乎：夸张、猎奇、刺激。这与去年8月在视频平台被全面禁止的“大胃王吃播”如出一辙。
十分钟挑战十层汉堡、半小时吃完100斤龙虾、一小时吃完20份兰州拉面……这样的花式吃播尤其是“大胃王”吃播，也曾在视频平台风靡一时。
去年8月，“大胃王吃播”经央视报道后引发热议，报道直指吃播“误导消费、浪费严重”。随后，中国演出行业协会网络表演（直播）分会要求各平台要加强管理，坚决禁止在直播中出现假吃、催吐、猎奇、宣扬量大多吃，暴饮暴食，以及其他铺张浪费的直播行为。抖音、快手、斗鱼等视频直播平台均回应称将加强相关内容监管，一旦发现相关行为将严肃处理。
禁令之下，“大胃王”吃播相关视频被迅速下架，靠着吃播走红的达人博主们，也渐渐退出了观众的视野。
如今，“吃播”被禁后不到一年，“喝播”卷土重来。与“吃播”相比，“喝播”对身体的伤害，有过之而无不及。
中国医科大学附属第一医院老年消化科主任医师王炳元在接受医学科普平台“医学微视”采访时谈到，适量饮酒对身体是有好处的，但每个人对酒的耐受性不一样，因此适量很难把握。据其介绍，过量饮酒容易造成全身多脏器功能损伤，比如可能引发酒精性心肌炎、急性酒精性胰腺炎，长期严重的酒精性肝损伤则可能导致死亡；也可能影响女性生育，出现酒精胎儿综合征。
王炳元表示，大众一定要重视酒精对身体的损害、对社会的危害，而不是单纯对肝脏的损伤。空腹喝酒、一次性大量饮酒、高频率喝酒以及多种酒混喝，都可能增加饮酒的危险性。
而如今出现在视频平台上的“喝播”，其噱头就是一次性大量、高频率、混合饮酒。
不论是快速喝完过量高度数酒精，还是吃下超出正常承受范围的食物，此类面向公众的视频内容，本质上都是通过近乎自虐式的“表演”，利用观众的猎奇心理，夺人眼球，获取流量。
一位女性“喝播”博主发布的285则抖音短视频，内容几乎全是一次性海量饮酒，这些视频点赞量均过万。其中点赞量最高的一则“喝播”视频，点赞量高达20.8万，评论有2.9万条。
另一位博主最早一则“喝播”视频发布于2020年9月15日。在发布这则视频之前，其发布的短视频点击量大多数为几千，“喝播”视频则高达1.9万，之后，该博主便加大了此类视频的发布频率，点赞量也比其他视频高出许多。
除了提示“有风险”，平台还能做什么？
冒着生命危险，也要搞“喝播”，图什么？
除了能够像“吃播”一样在短时间获得超高流量和热度外，“喝播”的变现方式更加直接便捷。
开菠萝财经发现，上述在抖音拥有97.5万粉丝的女性“喝播”博主，其快手账号拥有52.2万粉丝，每天会进行两场3~4个小时的带货直播，售卖的商品均为各类酒饮。其快手小店在售商品34件，总销量有1.2万件，最高销量的一款价格为129元的白酒礼盒，已售出1185件。
另一位抖音“喝播”博主直接在抖音出售商品，其简介中标明“爱喝的酒和下酒菜都在橱窗里”。
此外，还有一些取得认证的官方账号也在展示“喝播”。例如，抖音认证为袁寨川竹酒坊官方账号的@川竹酒坊发布的短视频，皆为一位年轻男性大碗喝酒、大口吃肉的视频，通过“喝播”带货的目的非常明显。
多则“喝播”短视频的发布日期显示，其实“喝播”并不是近来才出现的。大部分抖音和快手的“喝播”博主，从去年开始就在持续更新，且基本没有间断过，观看量和点赞量都极高。
在此期间，“吃播”因“浪费粮食”遭遇严打，“喝播”却安然无恙。
开菠萝财经注意到，在个别“喝播”视频下方，平台标注了“该行为存在风险，请勿轻易模仿”。这意味着，平台已经注意到“喝播”现象具有危险性，却并未作出进一步监管。
“什么样的作品可以上热门，什么样的作品能够获得流量，这是平台算法决定的。这类视频在平台具有如此高的热度，离不开平台的算法推荐。”中国政法大学传播法研究中心副主任朱巍指出，由于“喝播”存在风险，且容易引起效仿，具有不良导向，平台不应当以用户或者受众的喜好来作为判断流量的唯一标准。
“每个人在互联网上都有一定的表达权利，在没有相关法律法规禁止这类内容存在的前提下，平台没有权利去实施监管，但平台有责任对涉及风险、违反公序良俗或对社会具有负面影响的内容进行约束。”他表示。
他认为，只要不违反法律底线，平台确实无法要求哪些作品可以发布、哪些作品不能发布，但平台可以决定哪些作品能上热门、什么样的内容能够给予流量。为了不让更多人来模仿“喝播”这种风险性行为，平台应该限制或者减少其热度。